2 เมนูมื้อเช้า อร่อย ง่ายโดนใจ ใช้แค่ส่วนผสมไม่กี่อย่าง #ขี้เกียจแต่หิวอะ

ฮาโหลสาวๆ
ช่วงนี้เราอินมากๆ กับการทำอาหารทานเอง แต่แหม...ด้วยทักษะอันน้อยนิด เราจึงต้องคัดสรรเมนูง่ายๆ มาทำทานเอง ดังนั้นเราก็ขอนำเมนูที่ง่ายแสนง่ายเหมาะสำหรับสาวที่ขี้เกียจและไม่เก่งในเรื่องการทำอาหารมาฝากกัน โดยวันนี้เราขอมาพาทำอาหารเช้ากันก่อนนะคะ ( ครั้งหน้าเราค่อยมาทำเมนูอื่นๆ กันต่อ ) เพราะอย่างที่รู้กันดีว่ามื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญมาก ใครที่ไม่ชอบทานอาหารเช้าก็ควรปรับนิสัยนะคะ

ดังนั้นเรามาเริ่มกันที่การทำอาหารเช้าง่ายๆ กันก่อนดีกว่า เอาล่ะๆ อย่ามัวแต่เสียเวลาเลยค่ะ รีบไปดูกันเลยดีกว่าว่าจะทำอย่างไร และมีสูตรไหนกันบ้าง ไปค่ะ!

 

อันดับแรกมาเติมพลังกันที่เมนูเครื่องดื่มกันก่อนดีกว่าค่ะ นั้นก็คือเมนู " Banana Oat Smoothie " นั่นเอง อย่างที่เรารู้กันดีกว่าทั้งกล้วย และข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่เพิ่มพลังเป็นอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งกล้วยหอมนั้นมีวิตามิน B1 และ B2 ที่จะช่วยเร่งการเผาผลาญน้ำตาลและไขมัน มีคาร์โบไฮเดรตชนิดดีต่อร่างกาย มีไฟเบอร์ ดังนั้นเมื่อมันเข้าในกระเพาะอาหาร ก็จะดูดซับน้ำ และพองตัว ทำให้ท้องรู้สึกอิ่มได้นานขึ้นนะคะ ว้าวๆ สุดยอดมากๆ ดังนั้นเรามาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

อย่างที่เราบอกสาวๆ ไปแล้วตั้งแต่แรก ว่าเมนูนี้ง่ายแสนง่าย ดังนั้นจึงมีแค่ 3 ส่วนผสมเท่านั้น ส่วนวิธีการก็ง่ายมากๆ เช่นเดียวกันค่ะ คือนำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นรวมกันให้ละเอียด เพียงเท่านี้ก็ได้เครื่องดื่มอร่อยๆ แถมยังดีต่อสุขภาพเป็นมื้อเช้าแล้วค่ะ แอบกระซิบว่าสำหรับสูตรนี้เหมาะสำหรับ 1 แก้วนะคะ ดังนั้นถ้าจะทำให้คนอื่นก็เพิ่มส่วนผสมตามอัตราส่วนได้เลยนะคะ นอกจากนี้ถ้าใครติดหวานก็อาจจะเพิ่มน้ำผึ้งอีกสักหน่อยก็ไม่ว่ากันนะคะ

เมื่อมีเครื่องดื่มแล้ว ก็ต้องทานกับอะไรที่หนักท้องกันหน่อยใช่ไหมคะ ดังนั้นเราจึงขอนำเมนูขนมหวานมาฝากกันนั้นก็คือเมนู " PEANUT BUTTER BANANA MUFFINS " ที่สำคัญเมนูนี้ไม่มีแป้ง! ดังนั้นใครที่กำลังลดน้ำหนักก็สามารถทานได้นะคะ โอ๊ย...ดี๊ดี นอกจากอร่อยแล้วยังสุขภาพดีด้วย เอาล่ะ เราไปดูส่วนผสมกันเลยดีกว่าค่ะว่าจะมีอะไรบ้าง แอบกระซิบว่าส่วนผสมนี้สามารถทำได้ 12 ถ้วย ทำทานเองก็ได้ แจกคนอื่นก็เริ่ด!

เอาล่ะค่ะสาวๆ เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะ เริ่มต้นคือให้ไปตั้งเตาอบเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 400°F ( 200°C ) ก่อนนะคะเพื่อเตรียมเข้าอบค่ะ ขั้นตอนต่อมาก็คือให้ บดกล้วยให้ละเอียด จะใช้ส้อมก็ได้ หรือใช้เครื่องปั่นก็สะดวกดีนะคะ ( เอาให้ละเอียดสุดๆ เลยนะคะ ออกกำลังกายแขนกันสักหน่อย ) หลังจากนั้นจึงใส่ส่วนผสมอย่างเนยถั่วลงไปแล้วก็คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้นะคะ

ต่อมาคือให้เอาส่วนผสมที่เหลือผสมลงไปแล้วคนให้เข้ากันนะคะ หลังจากนั้นจะตักแบ่งใส่ถาดอบเป็นถ้วยเล็กๆ เพื่อเข้าอบประมาณ 9-10 นาที เมื่ออบเสร็จก็ปล่อยให้เย็นสักนิดนะคะ แค่นี้ก็ได้มัฟฟินแสนอร่อยแล้วค่ะ แอบกระซิบว่าสูตรนี้จะใช้เวลาน้อยหน่อยนะคะเพราะเป็นไซส์เล็ก แต่ถ้าสาวคนไหนอบไซส์ปกติ ก็ให้ใช้ส้อมจิ้มดูนะคะว่าสุกแล้วหรือยัง น่าจะจะใช้เวลาประมาณ 15-20 นาทีนะคะ