BROWNIE BITES ขนมบราวนี่พอดีคำ ฉบับแปลกใหม่ ฟินวนไป ใครจะอยากสนแคล

 

2. เนยถั่วชนิดละเอียด 2/3 ถ้วย
3. น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
4. วานิลลา 1 ช้อนชา
5. ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ
6. เพรทเซลชิ้นเล็กๆ 48 ชิ้น
7. ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
8. ไวท์ช็อกโกแลต 1/2 แท่ง 
9. เกล็ดน้ำตาลสำหรับตกแต่ง

 

1. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องผสมอาหาร จากนั้นปั่นให้ละเอียด

2. ใส่เนยถั่วกับน้ำผึ้งลงในชาม คนให้เข้ากัน และเอาเข้าไมโครเวฟระดับความร้อนสูงประมาณ 1 นาที 

3. ผสมวานิลลาสกัดกับผงโกโก้หน่อย 

4. ใส่ข้าวโอ๊ตที่ปั่นตามลงไป ( ถ้ายังเหลวเกินก็เติมได้อีก 1 ช้อนโต๊ะนะคะ )  

5. ปั้นเป็นก้อนกลมๆ 24 ลูกแล้วนำเพรทเซลมาประกบไว้ เอาแช่ตู้เย็น 1/2 ชม.

6. ละลายช็อกโกแลตชิพกับไวท์ช็อกโกแลตจนเหลว นำขนมด้านนึงมาจุ่มเคลือบและโรยเกล็ดน้ำตาลตกแต่งเล็กน้อย เอาแช่ตู้เย็นอีกครั้งให้เซ็ตตัวดี