อาหาร

แจกวิธีการทำขนมทานเล่น "HOMEMADE STROMBOLI" ขนมปังไส้ผักและแฮมชีส ทำง่ายไม่ยุ่งยาก

อ่ะแฮ่มๆ ฟังชื่อแล้วอาจจะงงๆ อะไรคือ Stromboli ใช่ไหมล้าา จริงๆมันก็คล้ายๆขนมปังใส่ไส้พวกเนื้อสัตว์ต่างๆกับชีส ทานคู่กับซอสต่างๆ อารมณ์จะคล้ายๆทานพิซซ่าอะไรทำนองนั้น เพราะแป้งจะคล้ายกัน วันนี้เรามาแจกสูตรการทำ ตามจ้า

Home » อาหาร » อาหารทานเล่น - อาหารเช้า - ชีส - คาเฟ่ - เนย - ขนมปัง - พิซซ่า - วิธีทำอาหาร - โทนสี » เตาอบ - กระทะ - สีน้ำตาล » แจกวิธีการทำขนมทานเล่น "HOMEMADE STROMBOLI" ขนมปังไส้ผักและแฮมชีส ทำง่ายไม่ยุ่งยาก

เลือกอ่านตามหัวข้อ

[แสดง]

[ซ่อน]

.....HOMEMADE STROMBOLI.....
ส่วนผสม
วิธีทำ

สวัสดีค่า วันนี้ Mmayy14 จะพาเพื่อนๆ ชาวซิสต้าคาเฟ่ไปพบกับเมนูอาหารว่างทานเล่นสไตล์อิตาเลียนกัน ใครรู้จักเมนู "Stromboli" บ้างค่า ?? จริงๆ มันก็คือขนมปังแป้งนุ่มๆ สอดไส้เนื้อสัตว์ต่างๆ กับชีสสสเยิ้มๆ ทานคู่กับพวกซอสมะเขือเทศหรือซอสพิซซ่านั่นแหละค่ะ วันนี้เราเลยจะมาพาทุกคนไปรู้จักกับวิธีการทำเจ้า Stromboli สอดไส้ผักและแฮมชีส กันว่าจะง่ายขนาดไหน เตรียมปากกาจดส่วนผสมและวิธีการทำไปพร้อมๆ กับเราได้เลยจ้าาา

www.365daysofbakingandmore.com

เห็นความชีสด้านในนั่นไหมม งุ้ยยน่ากินนนนน

.....HOMEMADE STROMBOLI.....

ส่วนผสม

1. แป้งสำหรับทำพิซซ่า
2. marinara sauce แบบสำเร็จรูป (จะเป็นซอสคล้ายๆ ซอสมะเขือเทศแบบเข้มข้นแต่รสชาติจะเปรี้ยวกว่า มีขายตามซุปเปอร์ทั่วไปค่า)
3. มอสซาเรลล่าชีส
4. แฮมแบบแผ่น หรือจะใช้พวกเนื้อสัตว์อย่างอื่นก็ได้นะคะ เบคอน หรือ ไส้กรอกแผ่น แล้วแต่เลยจ้า
5. pepperoni
6. พรอกหยวกสีเขียว
7. หัวหอม
8. เนย 2-3 ช้อนโต๊ะ
9. ไข่ไก่ 1 ฟอง

www.livingwellspendingless.com

ดูเหมือนส่วนผสมจะเยอะ แต่จริงๆ แล้วมีแค่ไม่กี่อย่างเองจ้าสำหรับส่วนผสมของเจ้า Stromboli

จดส่วนผสมกันเรียบร้อยแล้วใช่ไหมคะสาวๆ อ๊ะๆ อ่านมาถึงตรงนี้อาจจะรู้สึกว่า โหยยยส่วนผสมอะไรเยอะแยะ ไม่ทำแล้วดีกว่าต้องยากแน่ๆ เราขอดักคอไว้ก่อนนะคะว่า ไม่ยากอย่างที่คิด จริงๆ ส่วนผสมแต่ละอย่างก็คือเข้าซูปเปอร์แล้วสามารถหาซื้อได้ง่ายๆ ครบทุกอย่างเลย ถ้ายังไม่เชื่อว่าง่ายจริงๆ น้า ก็ลองเลื่อนไปดูวิธีการทำกันต่อเลยดีกว่าจ้า

วิธีทำ

1. ตั้งความร้อนของเตาอบรอไว้ที่ประมาณ 400 องศาฟาเรนไฮต์ จากนั้นใช้สเปย์พ่นสำหรับทำอาหารฉีดไปที่กระทะ

2. นำหัวหอม และพริกหยวกมาหั่นเป็นท่อนเล็กๆ แนวยาวรอไว้ จากนั้นใส่เนยลงไปในกระทะที่พ่นสเปย์ไว้ในตอนแรก 2-3 ช้อนโต๊ะตั้งไฟอ่อนๆ ให้เนยละลาย นำหัวหอมและพริกหยวกที่หั่นไว้ใส่ลงไปในกระทะผัดให้เข้ากันสักพักจนกว่าผักทั้งสองชนิดจะค่อยๆ นุ่มลง

www.livingwellspendingless.com

หั่นหัวหอมและพริกหยวกเป็นท่อนๆ ตามแนวยาว

www.livingwellspendingless.com

ผัดผักทั้งสองชนิดที่หั่นไว้กับเนย 2-3 ช้อนโต๊ะ จนตัวพริกหยวกกับหัวหอมค่อยๆนุ่มลงก็ปิดไฟได้จ้า (ตั้งไฟอ่อนๆ น้า)

3. นำแป้งสำหรับทำพิซซ่าสำเร็จรูปมาทำให้แบนเป็นแผ่นยาวโดยใช้โรลกลิ้ง ( หากเพื่อนๆ ไม่อยากใช้แป้งแบบสำเร็จรูปก็สามารถทำแป้งเองได้นะคะ โดยใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ผสมกับน้ำอุ่น ยีสต์ เกลือป่น น้ำมันมะกอก น้ำตาลทราย นวดทุกอย่างจนเข้ากันด้วยเครื่องนวดใช้ผ้าชุบน้ำอุ่นคลุมทิ้งไว้ แล้วนวดนวดไม้นวดเพิ่มอีกครั้ง )