1653381228 %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3
อาหาร

Sea Salt and Vanilla Bean Caramel Sauce ซอสคาราเมลสูตรเด็ด หม่ำเพลินแทบไม่ไหว 😋

โอ๊ย ไม่ไหวๆ น้ำลายมันสอเต็มปากแล้วเนี่ย ต้องรีบลองทำด่วน!!


» » - - - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • ขั้นตอนการทำ


    สวัสดีค่า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคน เคยมั้ย อยากกินขนมแต่เบื่อรสชาติเดิมๆ อยากหาอะไรมาราด หรือกินคู่กันเพื่อให้รสชาติแปลกใหม่ขึ้น

    วันนี้อายะพีจะมาสอนวิธีการทำซอสคาราเมลสารพัดประโยชน์ รสวานิลลาใส่เกลือทะเล ค่ะ จะกินเปล่าๆ หรือกินคู่กับอะไรก็อร่อยหมด อ่อ แต่อย่าเพิ่งกังวลไปนะ ทำง่ายนิดเดียวเอง ไม่ยุ่งยากอะไรทั้งนั้นแหละ รับประกันความฟิน ไม่ว่าใครก็ต้องชื่นชอบแน่นอน งั้นเราเริ่มลงมือทำกันเลยดีกว่า

     

    ส่วนผสม


    1. น้ำตาล 1 1/2 ถ้วย
    2. น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
    3. เฮฟวี่ครีม 1 1/4 ถ้วย
    4. วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
    5. ฝักวานิลลา 1 ฝัก
    6. เกลือ 1 ช้อนชา

     

    ขั้นตอนการทำ


    1. ผ่าฝักวานิลลาแล้วขูดเอาเฉพาะเมล็ดออกมา 

    2. เทเฮฟวี่ครีมลงในถ้วยตวง เติมเมล็ดวานิลลากับเกลือทะเลและวางพักไว้ก่อน 

    3. ใส่น้ำตาลกับน้ำเปล่าลงในหม้อ จากนั้นต้มให้เดือดโดยใช้ไฟกลาง

    4. อย่าคนเด็ดขาดนะคะ ( แต่ใช้วิธีเอียงหม้อไปมาแทน ) ต้มไปเรื่อยๆ จนกว่าน้ำตาลจะเปลี่ยนเป็นสีอำพันเข้ม 

    5. ใส่ส่วนผสมครีมลงไป ใช้ไม้ตะกร้อตีให้เข้ากันดี 

    6. เทบรรจุในขวดโหลแก้ว ปิดฝาให้มิดชิดแล้วเอาแช่ตู้เย็นไว้  
    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe