ชวนมาทำ แพนเค้กสอดไส้ Nutella เมนูง่ายๆ ที่คุณห้ามพลาด

สวัสดีค่ะสาวๆ SistaCafe " แพนเค้ก " เมนูของหวานสุดคลาสสิก แถมวิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก สามารถทำได้ทั้งเมนูคาว และหวาน แต่ของชอบสาวๆ คงหนีไม่พ้นของหวานๆ ใช่มั้ยละค้าาา

หลายคนคงเคยกินแพนเค้กโปะด้วยไอศครีม ราดด้วยช็อกโกแลต หรือทาด้วยนูเทลล่ากันใช่ไหมคะ แต่วันนี้ LittleFilmz จะพาสาวๆ มาดูเมนูน่าทานจากแพนเค้กนั่นก็คือ " Nutella Stuffed Pancakes " ที่ไม่ใช่แพนเค้ก 2 ชิ้น ทาด้วยนูเทลล่าตรงกลาง แต่เป็นแพนเค้กที่ตัดออกมาเป็นนูเทลล่าเยิ้มๆ ไหลออกมากันเลยทีเดียว น่าสนใจใช่มั้ยล่าาา

งั้นเรามาดูวิธีทำที่แสนง่ายกันเลยค่ะ

1447858802 nutella stuffed pancakes 680px 5

cdn1.recipetineats.com

* นูเทลล่า 10 - 14 ช้อนโต๊ะ

- ส่วนผสมของแห้ง -
* แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งเค้ก 1 1/2 ถ้วยตวง
* ผงฟู 3 ช้อนชา
* น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
* เกลือเล็กน้อย

- ส่วนผสมของเหลว -
* ไข่ไก่ 1 ฟอง
* นมสด 1 ถ้วยตวง + 2 ช้อนโต๊ะ
* กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

( เวลาเตรียมอุปกรณ์ : 10 นาที | เวลาในการทำ : 20 นาที | เวลารวม : 30 นาที )

ส่วนแรก : เริ่มจากการทำแผ่นนูเทลล่าแช่แข็ง

- ตักนูเทล่าประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ เทลงบนกระดาษไข จากนั้นเกลี่ยให้เป็นวงกลม ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 นิ้วครึ่ง หนาประมาณ 1/2 เซนติเมตร

- จากนั้นนำทั้งหมดเข้าตู้เย็น ช่องฟรีซ จนกระทั้งนูเทลล่าแข็งตัว ประมาณ 1 ชั่วโมง ( ขึ้นอยู่กับความเย็นในตู้เย็นของแต่ละบ้านนะคะ )

- หลังจากได้ที่ ลอกนูเทล่าแผ่น ออกจากกระดาษไข แล้วแช่ตู้เย็นเก็บไว้จนกระทั้งตั้งการใช้นะคะ เพราะมันละลายค่อนข้างเร็ว

ส่วนที่ 2 : มาทำตัวแพนเค้กกันค่ะ

- เทส่วนผสมของแห้งลงในโถผสม คนให้เข้ากัน จากนั้นตามด้วยส่วนผสมของเหลว ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน แต่อย่าคนมากเกินไปนะคะ จะทำให้เนื้อแพนเค้กเหนียวได้

- ตั้งกระทะไฟอ่อน - ปานกลาง ทาเนยลงบนกระทะ เช็ดส่วนเกินของเนยออกด้วยกระดาษ

- เมือกระทะร้อนได้ที่ ตักส่วนผสมของแป้งแพนเค้กลงบนกระทะ ประมาณ 1/4 ถ้วย