Articles etc
อื่น ๆ

12 บทเรียนจากรายการ Master Chef Thailand รายการที่มากกว่าโชว์ฝีมือทำอาหาร

แซ่บไม่แพ้เรียลลิตี้ the face thailand ใครทำอาหารไม่เป็นก็อินได้


» » - - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • #1 ไม่มีใครเก่งมาตั้งแต่เกิด คนเราพัฒนากันได้

    • #2 อย่ากลัวที่จะโดนคำวิจารณ์

    • #3 คู่แข่งไม่จำเป็นต้องเป็นศัตรูกันถาวร

    • #4 อย่าทำตัวเป็นน้ำเต็มแก้ว

    • #5 ไม่ใช่เรื่องเสียหน้าอะไร ถ้าเราขอโทษหรือยอมรับผิดซะบ้าง

    • #6 เราเลือกคนที่เราชอบอยู่ทีมเดียวกับเราไม่ได้ แต่เราเลือกที่จะปรับตัวได้

    • #7 เราเลือกทำแต่งานที่ถนัดไม่ได้เสมอไป

    • #8 การที่เราไม่ถนัดในบางอย่าง ไม่ได้แปลว่าเราเป็นคนแย่เต็มตัว

    • #9 ความละเอียดรอบคอบ คือหัวใจอย่างหนึ่งในการสร้างผลงาน

    • #10 การบริหารเวลาได้ดี ก็เป็นอีกหัวใจสำคัญของการทำงาน

    • #11 คิดสร้างสรรค์นอกกรอบได้ แต่อย่าหลุดจากโจทย์หลัก

    • #12 ความหัวหมอ แอบใช้ทางลัด นำไปสู่หายนะได้

    • #13 การแข่งขัน แค่เวทีแห่งความฝัน เวทีพิสูจน์ฝีมือในด้านใดด้านหนึ่ง ไม่ใช่ทั้งหมดของชีวิต


    แม้จะไม่ใช่รายการสายแฟชั่นหรือแข่งร้องเพลง แต่ Master Chef Thailand ก็เป็นอีกรายการเรียลลิตี้ที่เผ็ด ดุเดือดไม่แพ้รายการเรียลลิตี้ใดๆ ในประเทศไทยในตอนนี้ เพราะนอกจากความสนุกที่ได้ลุ้นความคิดสร้างสรรค์แต่ละเมนูของแต่ละคนที่เข้าแข่งขัน การประชันฝีปากกันทั้งจากกรรมการก็ดี หรือผู้เข้าแข่งขันก็ดี ก็คืออีกสีสันชูโรงของรายการ

    มองเผินๆ อาจจะเป็นรายการเน้นดราม่าสร้างกระแส แต่ถ้าได้ติดตามดีๆ ตั้งแต่ซีซั่นแรก นอกจากจะได้สูตรเด็ดเคล็ดลับในการทำอาหาร ยังได้บทเรียนประยุกต์การทำงานและการใช้ชีวิตได้ดีมาก

    #1 ไม่มีใครเก่งมาตั้งแต่เกิด คนเราพัฒนากันได้

    สิ่งที่เราคิดว่าเก่งอยู่แล้ว บางทียังเป็นรองคนอื่นอีกเยอะ สิ่งที่เราไม่เคยทำมาก่อน ถ้าไม่ลองทำดู จะรู้ได้อย่างไรว่าทำไม่ได้? เมื่อต้องขึ้นเวที ต้องแข่งขัน อย่ากลัวที่จะได้ลงมือทำ เพราะคนเราไม่มีใครเก่งตั้งแต่เกิด ยิ่งเลอะ ยิ่งเยอะประสบการณ์!

    #2 อย่ากลัวที่จะโดนคำวิจารณ์

    ไม่ว่าจะคำวิจารณ์จากกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ หรือจากคู่แข่ง อย่าคิดว่าพวกเขามาด่าเพื่อเอาสะใจ วางใจให้ร่มๆ หาสาระให้เจอ บางทีเขาเพียงแค่ต้องการจะสอนหรือแนะนำในสิ่งที่เรามองข้ามไปเท่านั้นเอง แต่ด้วยอารมณ์ในตอนนั้นของเขา ทำให้เราได้ยินน้ำเสียงที่ไม่รื่นหูเท่าใด

    #3 คู่แข่งไม่จำเป็นต้องเป็นศัตรูกันถาวร

    เป็นธรรมดาที่การแข่งขันต้องมีผู้แพ้ผู้ชนะ แต่ก็ใช่ว่าเราจะต้องห้ำหั่นกันในทุกเรื่องเสมอไป ในระหว่างการแข่งขัน ก็ไม่ใช่เรื่องผิดอะไรที่จะมีน้ำใจช่วยเหลือกันบ้าง เล็กๆ น้อยๆ ดีต่อการสร้างมิตรภาพระหว่างรบจริงๆ นะ

    #4 อย่าทำตัวเป็นน้ำเต็มแก้ว

    ความไม่ชำนาญ ไม่ใช่สิ่งที่ทำให้ทุกอย่างจบลงแบบไม่สวย หากแต่เป็นการ " แถ " หรือ " เถียง " คนที่อุตส่าห์สอนหรือเตือนด้วยความหวังดี ยิ่งคนคนนั้นเป็นผู้ทรงคุณวุฒิ มีประสบการณ์ ไม่ควรอย่างยิ่งที่จะต่อกรด้วยความรู้ที่ผิด หรือรู้แบบครึ่งๆ กลางๆ 

    #5 ไม่ใช่เรื่องเสียหน้าอะไร ถ้าเราขอโทษหรือยอมรับผิดซะบ้าง

    ไม่มีประโยชน์ที่เราจะเถียงหรือแถ ในความผิดที่เห็นกันซึ่งหน้า การกล่าวขอโทษหรือยอมรับผิด ไม่ใช่เรื่องเสียหน้าอะไรที่จะกล่าวออกไป บางทีแล้วตัวเราเองไม่เห็นตัวเองได้ชัดเจนเท่าหลายคนลงมติเสียงเดียวกันว่าเราเป็นคนอย่างไรนะ

    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอื่น ๆ)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe