ของหวานมาแล้วจ้า 😋 แจกสูตร '5 Low-Carb Desserts' ทำสุดง่าย อร่อยสุดฟิน กินได้ไม่กลัวอ้วน

ฮายยยย สวัสดีสาวๆ SistaCafe ผู้น่ารักทุกคนนะคะ กลับมาพบกันอีกแล้ว
วันนี้ซิสก็จะชวนสาวๆ มาทำขนมกันค่ะ แต่มีความพิเศษตรงที่
เป็น ขนมสูตร Low-Carb หรือปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำนั่นเองค่าาาา !
กินได้ไม่ต้องกลัวอ้วน กลัวน้ำหนักพุ่งกันเลยนะ แถมสูตรก็ยังทำง่าย ไม่มากเรื่องซะด้วย
ของหวานมาแล้วจ้า แจกสูตร ' 5 Low-Carb Desserts ' ทำสุดง่าย
อร่อยสุดฟิน กินได้ไม่กลัวอ้วน !
ไดเอทเกิร์ล และสาวกขนมหวาน ถ้าอยากจะหา ของหวานอร่อยๆ ล้างปาก แล้วล่ะก็
ซิสขอแนะนำขนมเหล่านี้ไว้ให้พิจารณากันด้วยนะเจ้าคะ
ถ้าอยากรู้ว่า ขนมแสนอร่อยเหล่านี้ มีอะไรบ้าง ก็รีบตามมาดูกันเลยเนอะ
รับรองว่าน่าหม่ำ น่าทำ อร่อยถูกใจสาวๆ อย่างแน่นอนเลย

มาทำขนมกันเถอะ ✿♥‿♥✿

1. Strawberry Chocolate Mousse
- สตรอว์เบอร์รี่ช็อกโกแลตมูส -

ปริมาณเสิร์ฟ : 2 ที่

ส่วนผสม
72% ดาร์กช็อกโกแลต 170 กรัม
นมสดไขมันต่ำ 1/2 ถ้วย
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
เกลือ 1 หยิบมือ
กรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วย
สตรอว์เบอร์รี่สด 8-10 ลูก

วิธีทำ
1. นำ นมสดไปอุ่นร้อน ในกระทะเล็กๆ ด้วยไฟปานกลาง จนอยู่ที่ อุณหภูมิ 80 องศา
#อย่าให้นมเดือดเด็ดขาด
2. เทนมที่อุ่นแล้ว ใส่ลงในช็อกโกแลต เติมกลิ่นวานิลลาและเกลือลงไป
พักไว้ประมาณ 3 นาที เพื่อให้ช็อกโกแลตละลาย
3. เมื่อช็อกโกแลตละลายแล้ว ให้คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วตั้งทิ้งไว้ให้เย็นตัวลง
4. ใส่ โยเกิร์ต ตามลงไป คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
5. ตักส่วนผสมของช็อกโกแลตลงในถ้วยที่เตรียมไว้เล็กน้อย ตามด้วย สตรอว์เบอร์รี่สด
ทำซ้ำไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเต็มถ้วย
6. เอ็นจอยได้เลยจ้าาาา !

2. No-Bake Peanut Butter Coconut Cookies
- คุกกี้มะพร้าวเนยถั่วแบบไม่อบ-

ปริมาณเสิร์ฟ : 8 ชิ้น

ส่วนผสม
เนยถั่ว 160 กรัม
น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
เนื้อมะพร้าวขูดฝอย 75 กรัม

วิธีทำ
1. ใส่เนยถั่ว และน้ำมันมะพร้าว ลงในชามขนาดปานกลาง
นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที เสร็จแล้วใส่ กลิ่นวานิลลา ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
2. ใส่ เนื้อมะพร้าวขูด ตามลงไป คนให้ทั่ว
3. หยอดส่วนผสมของคุกกี้ลงบนถาด แต่ละชิ้น ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 
#แนะนำให้ใช้แผ่นรองอบรองบนถาดก่อนหยอดคุกกี้
4. นำเข้าช่องฟรีซ ประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าจะแข็งตัว 
5. กิน กิน กิน ไม่กลัวอ้วนไปเลยยยย !

ส่วนผสม
อะโวคาโดสุก 2 ผล
น้ำผึ้ง 85 กรัม
น้ำกะทิสด 1/4 ถ้วย
กลิ่นเปปเปอร์มินต์ 1 ช้อนชา
เกลือ 1 หยิบมือ 
ดาร์กช็อกโกแลตชิพตามใจชอบ

วิธีทำ
1. ใส่ อะโวคาโด น้ำผึ้ง น้ำกะทิสด กลิ่นเปปเปอร์มินต์ และเกลือ ลงในเครื่องปั่น
2. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
3. เทส่วนผสมลงในภาชนะ จากนั้น โรยช็อกโกแลตชิพ ได้ตามใจชอบ
4. นำเข้าช่องฟรีซ อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง หากฟรีซไว้ข้ามคืน แนะนำให้ ตั้งทิ้งไว้ก่อน 15 นาที
 เพื่อที่จะตักไอศกรีมได้ง่ายยิ่งขึ้น
5. อีทติ้งงงงงงง
 

4. Paleo Flourless Chocolate Torte
- เค้กช็อกโกแลตเยอรมันไร้แป้ง -

ปริมาณเสิร์ฟ : 4 ที่

ส่วนผสม
ช็อกโกแลตชนิดหวานน้อย หรือไม่หวาน 255 กรัม
น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วย
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
เกลือ 1 หยิบมือ

วิธีทำ
1. วอร์มเตาอบ ที่อุณหภูมิ 190 องศา นำ ช็อกโกแลตและน้ำมันมะพร้าว เข้าไมโครเวฟ
ประมาณ 30 วินาที คนให้ละลายเข้ากัน แล้วตั้งทิ้งไว้ให้เย็นสักครู่
2. ใส่ ไข่ไก่ น้ำผึ้ง กลิ่นวานิลลา และเกลือ ลงในชามผสม ตีให้เข้ากันนาน 3-5 นาที
หรือจนกว่าส่วนผสมจะขึ้นเป็นฟอง #แนะนำให้ใช้มือตีค่ะซิสสส
3. เทส่วนผสมของช็อกโกแลตลงไปในไข่ที่ตีไว้ แค่ครึ่งหนึ่งก่อน คนให้เข้ากัน 
จากนั้นก็เทอีกครึ่งหนึ่งแล้วคนซ้ำอีกรอบ ให้ส่วนผสมทั้งหมดเป็นเนื้อเดียวกัน
4. แบ่งส่วนผสมที่ได้ ใส่ชามขนมเล็กๆ 4 ใบ นำใส่ถาดเข้าเตาอบด้านบน
ส่วนด้านล่างให้ เอาน้ำใส่ถาดไว้ แล้วเข้าอบพร้อมกัน อบประมาณ 20 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุก
5. พักขนมไว้ให้เย็นตัวลง
6. เอ็นจอยอีทติ้งงงง ! 

5. Strawberry Cream Cheese Bites
- สตรอว์เบอร์รี่ครีมชีสแบบพอดีคำ -

ปริมาณเสิร์ฟ : 12 ชิ้น

ส่วนผสม
สตรอเบอร์รี่สดหั่นเต๋า 150 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
น้ำมันมะพร้าว 1/4 ถ้วย
ครีมชีสที่อ่อนตัวแล้ว 3/4 ถ้วย

วิธีทำ
1. ปั่นสตรอว์เบอร์รี่ ให้ละเอียด
2. ใส่ กลิ่นวานิลลา น้ำมันมะพร้าว และครีมชีส ตามลงไป ปั่นให้เข้ากันหรือจนกว่าเนื้อจะเนียน
3. ตักส่วนผสมใส่ แม่พิมพ์คัพเค้กเล็กๆ ประมาณ 12 พิมพ์ นำเข้าช่องฟรีซประมาณ 2 ชั่วโมง
หรือจนกว่าขนมจะแข็งตัว #แนะนำให้ใช้ กระดาษหรือซิลิโคน รองพิมพ์ก่อนด้วยนะจ๊ะ
4. กินโลดดดด !

━☆ﾟ.*･｡ﾟ
หอมหวาน และน่ากินเป็นที่สุด ! สำหรับ ' 5 Low-Carb Desserts '
เมนูขนมหวานคาร์โบไฮเดรตต่ำ กินได้ไม่กลัวอ้วน ทำง่ายแสนง่าย ไม่ยุ่งยากให้มากความ 
ไม่ว่าจะทำกินเองก็อร่อย ทำกินกับเพื่อนก็อร่อย หรือทำไปฝากใครๆ ก็ยังอร่อย !
แต่มีข้อแม้ อย่าลืม ออกกำลังกายเผาผลาญแคลอรี่ เพื่อสุขภาพที่ดีกันด้วยนะ
ถึงจะเป็นเมนูขนมหวานแบบพลังงานต่ำ แต่ก็ยังมี น้ำตาล และไขมันเนย อยู่ดี 
#กินแต่พออร่อยเป็นพอนะจ๊ะสาวๆ 

ขนมหวานโฮมเมดน่ะ อร่อยที่สุดดดดด
บ๊ายบายค่ะ