แพนเค้กแป้งมะพร้าวกับซอสราสเบอร์รี่ค่ะ

ส่วนผสมแพนเค้ก ( โดยประมาณนะคะ เพราะการทำขนมมีหลายปัจจัยขึ้นอยู่กับความชื้น สภาพอากาศ วัตถุดิบ บลา บลา บลา)

*แป้งมะพร้าว 1/4 ถ้วยตวง
*ไข่ไก่. 1 ฟอง ( สูตรตามบล็อกต่างประเทศ ใช้ไข่ประมาณ 2 ฟองต่อแป้ง 1/4 ถ้วย เพราะแป้งมันไม่ค่อยนุ่มเหนียวเนื่องจากไม่มีกลูเต็น เค้าเลยใช้ไข่มาช่วยค่ะ แต่ฟิล์มลดลงเองนะคะ 555 แล้วแต่คนชอบเลย )
*นมถั่วเหลืองไม่มีน้ำตาล 1/2 ถ้วย
*น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ( เดี๋ยวมีซอสราสพ์เบอร์รี่อีก เลยไม่อยากหวานมากค่ะ )
*ผงฟู 1/2 ช้อนชา
*กลิ่นวานิลลา นิดหน่อย
*เกลือนิดหน่อย

**ฟิล์มใส่ chia seeds กับ flaxseeds ลงไปในแป้งด้วยค่ะ อันนี้แล้วแต่คนชอบนะคะ ทานคู่กับกรีกโยเกิร์ต ผลไม้สด และราสพ์เบอร์รี่ซอส ราสพ์เบอร์รี่ซอสทำเองนะคะ ง่ายๆ

ส่วนผสมราสพ์เบอร์รี่ซอส

*ราสพ์เบอร์รี่แช่แข็ง หรือ สดก็ได้คะ
*น้ำผึ้ง

ฟิล์มเอาผสมกันแล้วเข้าไมโครเวฟ เอาออกมาคนๆ เป็นระยะจนนิ่มเป็นซอสค่ะ แค่นี้ก็ได้โฮมเมดราสพ์เบอร์รี่ซอสแบบสุขภาพดีไม่ใช้น้ำตาลแล้วค่ะ

ผลไม้เสียบไม้มุ้งมิ้ง องุ่น กล้วย เมลอน 2 สี ทานกับกราโนล่ากรอบๆ ค่ะ จับไม้พลิกไปพลิกมาก็มีตัวกราโนล่ามาเกาะ เคี้ยวกรอบๆ คู่กับผลไม้หวานๆ เมนูนี้เด็กๆ น่าจะชอบด้วยนะคะ จะได้ทานผลไม้เยอะๆ ด้วย อิอิ

ครบแล้วค่ะ สำหรับ 25 เมนูอาหารเช้า สาวๆ คนไหนสนใจลองทำดูนะคะ ฟิล์มว่าไม่ยากเกินไปด้วย ที่สำคัญอย่าลืมทานมื้อเช้ากันด้วยนะคะ ถ้าไม่มีเวลาจริงๆ กล้วย หรือนมถั่วเหลือง โยเกิร์ต อะไรก็ได้นะคะ 

สำหรับวันนี้ลากันไปก่อนนะคะสาวๆ SistaCafe จุฟๆ 

แล้วพบกันใหม่นะคะ