ขนมไทยสวยรูป จูบหอม กินก็อร่อย
ช่วงนี้กระแสนิยมไทยกำลังมาแรง ไปไหนก็มีแต่คนเรียกออเจ้า แล้วเราจะตกเทรนด์กันได้ไงใช่มั้ยคะซิส วันนี้เรามีขนมไทยสวยงามจับใจแล้วยังอร่อยถูกปากแม่หญิงทั้งหลายมาแนะนำกันค่ะ
กลีบลำดวน
เชื่อว่าหลายคนคงจะคุ้นเคยกับกลีบลำดวน หรืออาจจะเรียกได้ว่าเป็นคุกกี้แบบไทยๆ ที่หอมกรุ่นกลิ่นควันเทียนนุ่มนวล ละลายในปากละมุนลิ้น ใครได้กินเป็นต้องติดใจ
ขนมดอกลำเจียก
ขนมชนิดนี้เป็นขนมพื้นบ้านของจังหวัดอ่างทองค่ะ ที่ชื่อว่าขนมดอกลำเจียกก็เพราะมีหน้าตาคล้ายดอกลำเจียกที่สุกงอมเต็มที่ซึ่งจะมีกลีบยาวๆ ห่ออุ้มเกสรข้างในเอาไว้
ถ้าใครนึกไม่ออกว่าดอกลำเจียกนี้หน้าตาเป็นอย่างไร ก็ลองนึกถึงข้าวโพดดูนะคะ เพราะดอกลำเจียกมีหน้าตาคล้ายข้าวโพดค่ะ
สีฟ้าได้มาจากดอกอัญชัน สีเขียวได้มาจากใบเตย ส่วนสีเหลืองได้มาจากดอกคำฝอย ภูมิปัญญาไทยแท้เลยค่ะ
ไส้ในคือมะพร้าวทึนทึกที่อ่อนอยู่นำมากวนกับน้ำตาลทรายแล้วแต่งกลิ่นด้วยน้ำใบเตย หอมจริงๆ นะออเจ้า
ขนมเกสรลำเจียก
มีดอกแล้วไม่มีเกสรได้ไงใช่มั้ยคะ แต่หลายคนมักสับสนว่าขนมเกสรลำเจียกกับขนมดอกลำเจียกคืออย่างเดียวกัน แต่ที่จริงแล้วมาจากคนละที่เลยค่ะ
ขนมเกสรลำเจียกนี้เป็นขนมที่มีที่มาจากจังหวัดสมุทรสงคราม เดิมทีทำจากมะพร้าวและทำเฉพาะในรั้วในวัง ต่อมาได้แพร่หลายไปยังจังหวัดสมุทรปราการและมีการประยุกต์จากมะพร้าวมาเป็นลูกจาก แต่จะสูตรไหนก็เหนียวนุ่มอร่อยเหมือนกันค่ะ
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤
อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe
Feature
กิจกรรม SistaCafe