Cashew Milk Coffee Creamer ครีมเทียมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ความอร่อยง่ายๆ แบบมีประโยชน์

 

1. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/2 ถ้วย
2. น้ำเปล่า 2-3 ถ้วย ( แยกไว้เป็นสำหรับแช่ 1 1/2 ถ้วยและที่เหลือสำหรับปั่น ) 
3. วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา ( ถ้าต้องการ )
4. เกลือซักหยิบมือนึง ( ถ้าต้องการ )

 

1. ใส่น้ำ 1 1/2 ถ้วยลงในภาชนะ จากนั้นแช่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไป ปิดฝาให้มิดชิดแล้วตั้งพักตามอุณหภูมิห้องประมาณ 4-6 ชั่วโมงหรือแช่ตู้เย็นข้ามคืน 

2. กรองน้ำออก นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไปล้างอีกเล็กน้อยก่อนจะใส่ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยวานิลลาสกัดกับเกลือ ( ถ้าใช้ ) ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันดี

3. เทลงในภาชนะบรรจุที่มีฝาปิดมิดชิดแล้วแช่ตู้เย็นเก็บไว้

4. เวลาจะนำไปใส่กาแฟก็อย่าลืมเขย่าหน่อยนะคะ เพราะส่วนผสมอาจแยกชั้นนั่นเอง