ร้อนนี้ ต้องรู้นะซิส ! อาหารหน้าร้อน #ที่ควรกิน และ #ไม่ควรกิน ใส่ใจกันสักนิด ชีวิตปลอดภัย

  

เอ้ยได้ไง ของหวานมันต้องเข้ากับหน้าร้อนซิ มาห้ามอย่างนี้ แล้วจะให้กินอะไรอ่ะ ??? อย่าโวยวาย ฟังซิสให้ดี กินได้ แต่อย่ากินเยอะ อ่ะๆ ยังไม่รู้ละสิ ว่าทำไม ถึงห้ามกิน ( เยอะ ) นั่นเป็นเพราะว่าของหวานจะสร้างความร้อนภายในร่างกาย ครีมเอย ไข่เอย แป้งเอย น้ำอัดลมที่ว่าสดชื่น  หืมมม อย่าให้พูดค่ะซิส นั่นคือไขมันดีๆ และน้ำตาลเน้นๆ ทั้งนั้น ที่จะทำให้ร่างกายทำงานหนัก เผาผลาญนาน อากาศร้อนข้างนอก ข้างในยังมาร้อนอีก อย่างนี้ไม่ไหว

กินได้ แต่อยู่ในปริมาณที่พอดี ถ้าเป็นขนมหวาน ก็เลือกทานชิ้นเล็กๆ เลือกที่มันมีส่วนผสมของผลไม้เป็นหลัก ให้กินเล่นนะ อย่ากินเป็นมื้อหลัก ส่วนน้ำหวานเอาแค่จิบๆ พอให้หายกระหายน้ำ เพิ่มน้ำตาลได้นิดหน่อย เพื่อไม่ให้ร่างกายอ่อนเพลีย

ของทอดของมัน สำหรับหน้าร้อนแล้วนั้นเป็นอาหารที่ไม่ควรกินอย่างยิ่ง เพราะนอกจากจะน้ำมันเยิ้ม กรอบ จนขอแห้งเรียกเสมหะ ตัวการสำคัญเลยละค่ะ ที่ทำให้ร่างกายเกิดการสะสมความร้อน จนอุณหภูมิร่างกายก็เลยสูงขึ้น คือความเค็มแสนอร่อย และผงชูรสที่ส้ราง ' ทรานส์แฟต ' ทำให้ร่างกายของเราเกิดการอักเสบ และกระทบต่อระบบหลอดเลือดและหัวใจ

สัญญาณแรกเลยที่บ่งบอกว่าของทอดเป็นเหตุให้ร่างกายเริ่มแย่ คือ ระคายคอ ไอแรง ( เหมือนจะไม่สบาย ) ดื่มน้ำก็ยังไม่หาย บางคนก็เป็นร้อนใน ปากเป็นแผล ทานอะไรก็ไม่อร่อย แบบนี้ชอบหรอ ถ้าทานอะไรต่อก็ไม่สนุก อ่ะๆ และก็อันนี้ไม่ได้ห้ามนะ แต่อยากให้จำกัดปริมาณการกิน สัก 2-3 ชิ้น หรือถ้าเป็นมันฝรั่งทอดกรอบ ก็ควรจะแบ่งกิน อย่างนี้จะดีกว่า

สาวๆ คนไหนที่ชอบดื่มกาแฟ อาจสงสัยว่า อ้าว !! งี้ถ้าจำเป็นต้องกินละ ? ก็ถ้าแก้ง่วงก็กินได้ แต่ไม่ใช่กินทุกมื้อ กินตลอดทั้งวัน รู้ไหมว่า ' คาเฟอีน ' มีฤทธิ์ทำให้เราต้องปัสสาวะบ่อยขึ้น เป็นการขับน้ำออกจากร่างกาย พอน้ำหมด ร่างกายก็ร้อน อ่อนเพลีย ไม่มีเรี่ยวไม่มีแรง แถมมันยังไปกระตุ้นการทำงานทั่วทุกอณูขุมขน จนใจสั่น กระวนกระวาย

บางคนพอน้ำออกจากตัว ก็ไม่ได้ดื่มน้ำเพิ่ม เป็นระยะเวลานานก็ยิ่งทำให้เพลียแดดหนักเข้าไปอีก ยิ่งเป็นหน้าร้อนแล้ว อากาศร้อนแบบนี้ถ้าขาดน้ำ อาจช็อคได้ในที่สุด ดังนั้นควรดื่มแค่แก้ง่วง เติมความหวานนิดหน่อย ไม่ให้อ่อนเพลีย สิ่งที่ควรจะต้องดื่มจริงๆ คือน้ำเปล่า ที่สะอาด เพื่อเพิ่มความสดชื่น

สุดยอดผลไม้ขวัญใจคนไทย หน้าร้อนทีไรก็ต้องกิน แทบจะไม่ต้องนึกภาพนานเลย เพราะนั่นก็คือ ' ทุเรียน ' ยิ่งได้กินกับข้าวเหนียวนะ ปริ่มมาก ราดน้ำกะทิฉ่ำๆ ชื่นใจ สาวๆ บางคนอาจจะคิดว่า ' กินผลไม้ ' มันฟินและดีมาก ไม่เป็นอะไรหรอก แต่สิ่งที่เราคิดว่าดี ความจริงแล้วก็มีภัยร้ายแฝงอยู่ กินแต่พอดี ก็ถือว่าผ่าน แต่ถ้ากินสนองความไม่ได้กินนาน รอคอยจังหวะนี้ ฉันจะกินวันละ 3 - 4 ลูก หยุดฟังซิสก่อน คือแบบนี้

ในเนื้อของทุเรียน มี ' กำมะถัน ' เป็นส่วนประกอบ ซึ่งมันก็คือแร่ธาตุ หรือสารที่ก่อให้เกิดความร้อน นอกจากนี้ก็อย่างที่ทราบดีผลไม้มีน้ำตาล แต่ในทุเรียนอ่ะ ' น้ำตาลฟรุกโตส ' มีส่วนในการสร้างอนุมูลอิสระและไขมันในร่างกาย พอสองสิ่งรวมอยู่ในสิ่งเดียว กินมากความร้อนก็เข้าไปสะสม อาการที่จะเกิดคือ ร้อนใน