เมนูง่ายๆ Snickers Oreo Cheesecake ทำง่าย อร่อยเว่อร์

สาวๆ ที่ไหนก็ชอบกินขนมหวานกันทั้งนั้น! ไม่ว่าจะเค้ก คุกกี้ แซนด์วิช ขนมปังไส้ต่างๆ ขอแค่ได้ยินชื่อว่าอร่อย เธอก็พร้อมจะดั้นด้นไปตามลายแทงและกินรัวๆ ให้ฟินเฟ่อ! ช็อกโกแลตหลากรสก็ทำให้เธอรู้สึกฟิน ล่องลอยได้อีก รสหวานหอมอร่อยแบบนี้ แค่ค่อยๆ ลองลิ้มชิมรสก็มีหายเครียดจากการเรียนหรือทำงานแล้วล่ะค่ะ

วันนี้เราจึงมีสูตรขนมเค้กอร่อยๆ ที่ทำให้เธอต้องลืมความเครียดทุกสิ่งอย่าง กับ " Snickers Oreo Cheesecake " หรือชีสเค้กสูตรเด็ดที่มีส่วนประกอบของช็อกโกแลต Snickers และคุกกี้แซนด์วิช โอริโอ้ ทำง่ายแค่ไม่กี่ขั้นตอนอีกต่างหาก >///< ไปอ่านสูตรกันรัวๆ เล้ย

คุกกี้โอริโอ้ 20 ชิ้น
เนยจืดละลายเหลว 5 ช้อนโต๊ะ
ครีมชีสละลายเหลว 2 ก้อน ( ประมาณ 8 ออนซ์ )
ไข่ 1 ฟอง
น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
วานิลลาสกัด ( vanilla extract ) 2 ช้อนชา
ช็อกโกแลตยี่ห้อ Snickers ขนาดพอดีคำ ( fun-sized ) 15 ชิ้น
*หั่นและทุบให้เป็นชิ้นเล็กๆ

1. อุ่นเตาอบให้อยู่ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ( ประมาณ 180 องศาเซลเซียส ) ปูกระดาษไขหรือกระดาษฟอยล์ลงบนถาดอบเค้กขนาด 8x8 นิ้ว หรือขนาด 9x9 นิ้ว แล้วสเปรย์น้ำมันให้ทั่วถาดค่ะ

1446605041 sistacafe snickers oreo cheesecake 1

เตรียมถาดอบเค้ก

1446605105 sistacafe snickers oreo cheesecake 2

ปูกระดาษฟอยล์หรือกระดาษไขให้ทั่วถาด

1446605115 sistacafe snickers oreo cheesecake 3

สเปรย์น้ำมันให้ทั่ว

2. มาทำในส่วนของเศษขนมปังกรอบ ( crust ) กันดีกว่า! ทุบคุกกี้โอริโอ้ จนเป็นชิ้นเล็กๆ หรือบดให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย เติมเนยละลายแล้วผสมให้เข้ากัน กดให้แน่นลงบนถาด พักไว้ก่อน