10 สูตรสมูทตี้ ลดความอ้วน อร่อยทำง่าย ไม่เกิน 200 แคลอรี่

สาวซิสต้าคนไหนชอบดื่ม " สมูทตี้ " บ้างยกมือขึ้น! ( เชื่อว่าใครๆ ก็ชอบ ) ก็แหม มันเป็นเครื่องดื่มที่ฮิตกันทั่วบ้านทั่วเมือง มองไปตามถนนหนทาง ร้านค้าที่ไหนก็ต้องมีร้านขายน้ำผลไม้ปั่นอย่างน้อย 1 ร้านเสมอ!

มีหลากหลายรสให้เลือกสรร ทั้งแบบผลไม้ชนิดเดียวหรือปั่นรวมกันก็ยังอร่อย ดื่มได้ทั้งเดือนทั้งปีไม่มีเบื่อ แต่เดี๋ยวก่อน! ทำไมพอดื่มไปนานๆ เริ่มอ้วนขึ้น เพราะแม่ค้าใส่น้ำตาลเยอะนี่เอง TT แต่จะให้เลิกดื่มก็ทำไม่ได้ ( ติดแล้วว่าอย่างนั้นเถอะ ) จะมีวิธีไหนที่ดื่มแล้วไม่อ้วนไหมเนี่ย ร้านดีๆ ก็ราคาแพง

หายกังวลได้เลยค่ะ! สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มที่ทำเองได้ง่ายๆ ดังนั้นเราจึงนำสูตร " สมูทตี้พลังงานต่ำ " ถึง 10 สูตรมาให้ลองทำกัน ไม่ต้องกลัวจะอ้วน เพราะแต่ละสูตรให้พลังงานไม่ถึง 200 แคลอรี่! ชอบสูตรไหน เชียร์รสไหนก็จัดไปโลด

 

สมูทตี้ส้มอัลมอนด์! ด้วยส่วนผสมจากส้มและอัลมอนด์ ทำให้เธอได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์กับสุขภาพ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดระดับคอเลสเตอรอลและบำรุงหัวใจอีกด้วยค่ะ

จำนวนแคลอรี่ / แก้ว  = 148

ส่วนผสม

นมอัลมอนด์รสวานิลลา 1 ถ้วย ( 250 มิลลิลิตร )

น้ำส้ม 1/2 ถ้วย ( 125 มิลลิลิตร )

น้ำมะนาว ( คั้นจากเลม่อน / มะนาวผลใหญ่สีเหลือง 1 ลูก )

น้ำมะนาว ( คั้นจากมะนาวลูกเล็กสีเขียว 1 ลูก )

น้ำแข็ง 1 กำมือ

น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ( 15 มิลลิลิตร )

วิธีทำ : ปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเนื้อเนียนละเอียด พร้อมเสิร์ฟ

พิงค์เกรปฟรุต ( ส้มโอสีชมพู ) สัปปะรดและสตรอว์เบอร์รี่เป็นแหล่งรวมของวิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต้านทานโรคภัยต่างๆ ถ้าเธอขาดธาตุเหล็กควรกินสูตรนี้ เพราะวิตามินซีช่วยดูดซึมแร่ธาตุ ดื่ม C-Blast ในตอนเช้าเพื่อสุขภาพที่แข็งแรงนะคะ

จำนวนแคลอรี่ / แก้ว = 159

ส่วนผสม

เกรปฟรุตสีชมพู ( pink grapefruit ) ผลใหญ่ 1 ลูก แคะเมล็ดออก แล้วสับเป็นชิ้นเล็กๆ
สัปปะรดบดหยาบๆ 1/2 ถ้วย ( 125 มิลลิลิตร ) *เป็นแบบกระป๋องหรือแบบสดๆ ก็ได้
ผลสตรอว์เบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1/2 ถ้วย ( 125 มิลลิลิตร ) *ถ้าใช้แบบสด ใส่น้ำแข็ง 1/4 ถ้วย ( 60 มิลลิลิตร ) เพื่อให้สมูทตี้เป็นฟองมากขึ้น
กรีกโยเกิร์ตชนิดไร้ไขมัน ( non-fat ) 1/2 ถ้วย ( 125 มิลลิลิตร )

วิธีทำ : ปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเนื้อเนียนละเอียด พร้อมเสิร์ฟ

แตงโมเป็นผลไม้ที่ช่วยฟื้นฟูความสดชื่นให้ร่างกาย เพราะมีน้ำเป็นส่วนประกอบสูง เมื่อนำไปปั่นร่วมกับโยเกิร์ตไขมันต่ำรสธรรมชาติและสตรอว์เบอร์รี่แล้ว สมูทตี้สูตรนี้จึงทั้งหอม หวาน อร่อยและมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงปรื๊ดเลยล่ะ!

จำนวนแคลอรี่ / แก้ว = 149

ส่วนผสม

แตงโมที่แคะเมล็ดออกแล้ว สับเป็นชิ้นเล็กๆ 2 ถ้วย ( 500 มิลลิลิตร )
ผลสตรอว์เบอร์รี่ 1 ถ้วย ( 250 มิลลิลิตร )
โยเกิร์ตไขมันต่ำรสธรรมชาติ 1 ถ้วย ( 250 มิลลิลิตร )
น้ำแข็ง 1 กำมือ

เพิ่มความสดชื่นในตอนเช้าด้วยสมูทตี้กล้วยผสมลูกพีช! ดื่มเพียงหนึ่งแก้วก็ได้รับวิตามินซีถึง 1/4 ที่จำเป็นต้องใช้ในแต่ละวันแล้ว อีกทั้งยังมีไฟเบอร์ ( 28% ของจำนวนที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน ) ช่วยเรื่องการขับถ่ายให้เป็นสม่ำเสมอ มีงานวิจัยจากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ชี้ว่า ไฟเบอร์ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายอีกด้วย

จำนวนแคลอรี่ / แก้ว = 199

ส่วนผสม

ลูกแพร์ดิบ 2 ลูก คว้านเมล็ดออกและสับหยาบๆ 
รากขิง 1 ช้อนชา ( 5 มิลลิลิตร ) ลอกเปลือกและสับหยาบๆ 
กล้วย 1 ผล
นมพร่องมันเนย 1 ถ้วย ( 250 มิลลิลิตร )
น้ำแข็ง 1 กำมือ
อบเชย ( ไว้โรยหน้า )

วิธีทำ : ปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเนื้อเนียนละเอียด พร้อมเสิร์ฟ

สาวซิสต้าบางคนเห็นสีเขียวๆ ของผักอาจจะเบ้ปากเบาๆ " อี๋! สมูทตี้ผักโขม จะอร่อยไหม " แต่อย่าคิดไปล่วงหน้าว่าจะรสขมจนต้องเททิ้งรัวๆ เพราะนอกจากในสมูทตี้หนึ่งแก้วจะมีสารอาหารและกากใยมากมายแล้ว ยังตัดด้วยรสหวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี่และผลกล้วยประดับ ทำให้สมูทตี้สูตรนี้น่ากินสุดๆ ไปเลย อย่าเชื่อใคร ต้องลองชิมเอง!

จำนวนแคลอรี่ / แก้ว = 120

ส่วนผสม

โยเกิร์ตไขมันต่ำรสวานิลลา 1/2 ถ้วย ( 125 มิลลิลิตร )

น้ำเปล่า 2 ถ้วย ( 500 มิลลิลิตร )

กล้วยผลขนาดกลาง 1 ผล

ผลสตรอว์เบอร์รี่หั่นเป็นชิ้นบางๆ 1 ถ้วย ( 250 มิลลิลิตร )

ผักโขมสดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2 ถ้วย ( 500 มิลลิลิตร )

เมเปิ้ลไซรัป / น้ำผึ้งเพื่อเพิ่มรสชาติ *ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้

วิธีทำ : ปั่นโยเกิร์ต น้ำเปล่า กล้วย สตรอว์เบอร์รี่ ผักโขม น้ำผึ้งหรือไซรัปเข้าด้วยกัน ใช้ความเร็วระดับสูงจนเนื้อสมูทตี้เนียนนุ่ม เทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ

ไม่ต้องพึ่งคาเฟอีนจากกาแฟกันอีกต่อไป เมื่อมีสมูทตี้ช่วยเพิ่มความสดชื่นจากน้ำตาลธรรมชาติ ธาตุเหล็กในผักโขม และโฟเลตในผลไม้ตระกูลซิตรัส ( ส้ม ) ที่มีรสเปรี้ยว และแน่นอนว่านมอัลมอนด์ยังเป็นแหล่งของโปรตีนอีกด้วย ผลไม้ต่างๆ ทั้งส้ม มะนาว แครอท พีช ปั่นรวมกับนมหอมมัน อร่อยอย่าบอกใครเลย!

จำนวนแคลอรี่ / แก้ว = 143

ส่วนผสม

ส้ม 1 ผล ลอกเปลือก คว้านเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

มะนาว 1 ผล ลอกเปลือก คว้านเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ใบผักโขม 4 ใบ

แครอท 2 ลูก ลอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น / ขูดฝอย

นมอัลมอนด์ 1 1/2 ถ้วย ( 375 มิลลิลิตร )

ลูกพีช 1 ผล ลอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

วิธีทำ : ปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเนื้อเนียนละเอียด พร้อมเสิร์ฟ