สูตรเมนูอาหารเช้าสุดเก๋ 'แพนเค้กหอมกรุ่น' สุดง่ายแสนอร่อย

 

ช่วงเช้าคือเวลาอันแสนวุ่นวายใช่มั้ยล่ะ แต่การทานอาหารเช้าก็ถือเป็นสิ่งสำคัญมากๆ เช่นกัน แต่ว่าวุ่นขนาดนี้จะให้มาทำอาหารอีกเหรอ วุ่นไปมั้ยยยยย แต่จะว่าไป...เราก็มีทางเลือกนี่ เพราะเราก็มีอาหารเช้าแสนง่ายอย่างแพนเค้กไง ทอดร้อนๆ หอมกรุ่นนนน อุ้ย....ท้องเริ่มร้องแล้วล่ะค่ะ

 

 

1. เทส่วนผสมแห้งทั้งหมด ซึ่งคือแป้ง ผงฟู น้ำตาลทราย เกลือ ลงในถ้วยผสมขนาดใหญ่

2. ทำหลุมตรงกลางส่วนผสมแห้ง จากนั้นก็ตอกไขไก่ใส่ลงไป ตามด้วยน้ำมันพืชและนมสดลงไปตรงกลางหลุมที่ทำไว้เลย

 
3. คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดีเป็นเนื้อเดียวกัน ใช้ส้อมหรือไม้พายก็ได้นะ

เย้!!ส่วนผสมพร้อมแล้ว

 

1. ตั้งกระทะ แล้วเปิดไฟร้อนปานกลางนะคะ เปิดแรงเดี๋ยวแพนเค้กจะไหม้ซะก่อน

2. พอกระทะร้อนแล้วก็ตักแป้งเทลงบนกระทะ ตักสัก 2-3 ช้อนโต๊ะ เทลงจุดเดียวกันนะคะ แล้วแป้งจะค่อยๆ แผ่ออกเป็นวงกลมเองค่ะ

3. พอแพนเค้กเริ่มมีฟองอากาศเกิดขึ้น ก็ถึงเวลากลับด้านแป้งแล้วค่ะ