โฮมเมดก็มา! แม่ศรีเรือนก็มา! รวมสูตรขนมทำได้ง่าย ๆ เป็นของขวัญวาเลนไทน์ให้คุณแฟน

เลือกอ่านตามหัวข้อ
ช็อกโกแลตลาวา ♡
♡━━━━━━━━━━━━━━━♡
สตรอว์เบอร์รีชีสพาย ♡
♡━━━━━━━━━━━━━━━♡
บานอฟฟี่พาย ♡
♡━━━━━━━━━━━━━━━♡
ฮันนี่โทสต์ ♡
♡━━━━━━━━━━━━━━━♡
ช็อกโกแลต ♡
วันแห่งความรัก ชั้นมีให้เธอทุกวันนน ♥
Next station Valentine's Day! ใช่แล้วจ้าอีกไม่กี่วันก็วันวาเลนไทน์แล้วสินะ ( วันฆ่าคนโสดชัด ๆ ) แต่สำหรับสาว ๆ ที่มีคู่เนี่ย จะให้อะไรคุณแฟนในวันวาเลนไทน์ดีน้า? คิดไม่ตกเลยค่ะซิสขา ก็ดอกไม้มันก็ธรรมดาไป แถมไม่นานก็เน่าแล้วอ่ะ - -" อยากสร้างความประทับใจให้แฟนบ้างอะไรบ้าง ทำอะไรให้ดี ช่วยด้วยค่าซิสส ♡. \(╯-╰)
เอาล่ะจ้า! วันนี้เรารวบรวมสูตรขนมที่ทำง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก แถมยัง มัดใจแฟน ได้อยู่หมัดในวันวาเลนไทน์นี้ด้วยล่ะ ♥♥ ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเถอะว่าจะมีเมนูอะไรบ้าง?!
ช็อกโกแลตลาวา ♡
ส่วนผสม
- ดาร์กช็อกโกแลต 170 กรัม
- เนยจืด 110 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- แป้งอเนกประสงค์ 30 กรัม
- กลิ่นวนิลา 3/4 ช้อน
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
- ถ้วยอะลูมิเนียมฟอยล์แบบกลม
วิธีทำ
- นำเนยจืดกับดาร์กช็อกโกแลตไปละลายในหม้อ
- ใส่แป้งเอกประสงค์ น้ำตาลไอซิ่ง แล้วคนให้เข้ากัน ตามด้วยไข่ไก่ และ กลิ่นวนิลา ตั้งไฟ คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- เทแป้งเอกประสงค์ น้ำตาลไอซิ่ง ไข่ไก่ และ กลิ่นวนิลา ลงไป ตีจนขึ้นฟู และเป็นเนื้อเดียวกัน
- นำช็อกโกแลตที่พักไว้ มาเทใส่ไข่ไก่ที่ผสมไว้แล้ว ( ค่อย ๆ เทเพราะช็อกโกแลตอาจจะร้อนอยู่แล้วจับตัวเป็นก้อนได้ ) คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- นำเนยมาทาให้ทั่วถ้วยอลูมีเนียม ( ถ้วยที่เราจะใช้ใส่เค้ก )
- ค่อย ๆ เทตัวเค้กลงในถ้วย
- นำไปอบโดยใช้ไฟ 180 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 14-16 นาที
♡━━━━━━━━━━━━━━━♡
สตรอว์เบอร์รีชีสพาย ♡
ส่วนผสม
- สตรอว์เบอร์รี่สด 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- บิสกิต 75 กรัม
- ครีมชีส 300 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
- นม 200 มิล
- นมข้นหวาน 397 กรัม
วิธีทำ
- หั่นสตรอว์เบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่สตรอว์เบอร์รี่ลงไปในหม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย พร้อมใส่น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- นำขึ้นตั้งไฟเคี่ยวสตรอว์เบอร์รี่กับน้ำตาลทราย ประมาณ 5 นาที แล้วพักทิ้งไว้จนเย็น
- นำฟอล์มารองในถาดเค้ก
- บดบิสกิตให้ละเอียดเป็นเนื้อทราย
- ตั้งไฟ ใส่เนยลงไปละลาย แล้วใส่บิสกิตที่บดแล้วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- นำบิสกิตไปแช่เย็น 20-30 นาที เพื่อให้เซ็ตตัว
- เทนมข้นหวาน ครีมชีส นม แลงไปในถ้วย และข้นให้เข้ากัน
- ตักส่วนผสมครีมชีสใส่ลงในถาดเค้ก แล้วใส่ตัวสตรอว์เบอร์รี่ทับลงไปอีกชั้น
- นำไปแช่เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง
♡━━━━━━━━━━━━━━━♡
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤

อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe

Feature
กิจกรรม SistaCafe