ขนมโมจิคิตตี้ไซส์จิ๋ว น่ารักสไตล์มินิ อร่อยนุ่มเคี้ยวเพลิน ทำง่ายด้วยส่วนผสมไม่กี่อย่าง [ ขอขอบคุณสูตรดีๆ จาก Youtube Channel : Kawaiisweetworld ด้วยนะคะ ]
เลือกอ่านตามหัวข้อ
ส่วนผสมทำโมจิคิตตี้ " Hello Kitty Mochi " (* Ŏ∀Ŏ)
มาเข้าครัวทำขนมกันเลยดีกว่า!
" Hello Kitty Mochi " ชิ้นพอดีคำ พร้อมหม่ำแล้ว เย้!
บทความที่เกี่ยวข้อง
อะไรเอ่ย เป็นขนมสัญชาติญี่ปุ่น ทำจากแป้งข้าวเหนียว รสหวาน มีหลากสี เนื้อเนียนเหนียวหนึบเคี้ยวเพลิน จะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก " ขนมโมจิ " มีต้นกำเนิดมาจากนึ่งแป้งข้าวเหนียวและนำมาตำให้เหนียวเข้ากันดี หากนำมาปั้นและใส่ไส้ขนมหวานก็จะกลายเป็น " ไดฟุกุ ( Daifuku ) " แสนอร่อยที่เห็นตามร้านขนมญี่ปุ่นทั่วไปนั่นเอง
วันนี้เรามีสูตรการทำขนมโมจิมาให้ลองเข้าครัวกัน แต่มาถึงซิสต้าแล้ว แน่นอนว่าไม่ใช่โมจิธรรมดา แต่เป็นโมจิคิตตี้ " Hello Kitty Mochi " นั่นเอง แค่มีอุปกรณ์ทำโมจิคิตตี้ เธอก็ได้ขนมน่ารักมากินให้ฟินเฟ่อแล้ว ไปดูกันเลยว่าต้องเตรียมส่วนผสมอะไรบ้าง โกๆ!
ส่วนผสมทำโมจิคิตตี้ " Hello Kitty Mochi " (* Ŏ∀Ŏ)
แป้งข้าวเหนียวญี่ปุ่น ( Sweet Rice Flour ) 3/4 ถ้วย
น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
สีผสมอาหาร ( ตามชอบ )
น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
สีผสมอาหาร ( ตามชอบ )
อุปกรณ์เพิ่มเติม
อุปกรณ์ทำโมจิรูปคิตตี้ ( Hello Kitty Mochi Kit )
อุปกรณ์ทำโมจิรูปคิตตี้ ( Hello Kitty Mochi Kit )
มาเข้าครัวทำขนมกันเลยดีกว่า!
1. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่รวมกันในชามผสม คนให้เข้ากัน ( หากใช้ชามปกติ เก็บส่วนผสมที่เลอะตามขอบชาม แล้วเทส่วนผสมโมจิใส่ชามทนร้อนที่นำเข้าไมโครเวฟได้ )
นางเอกในวันนี้คือ อุปกรณ์ทำขนมโมจิ! เธอสามารถหาซื้อได้ออนไลน์โดยหาคำว่า " Hello Kitty Mochi Kit " ในกูเกิ้ลค่ะ
( เรียงจากซ้ายไปขวา ) พิมพ์ตัดแป้งรูปคิตตี้, พิมพ์ฉลุลายรูปคิตตี้, ถ้วยผสมมีหูจับ, ไม้คนแป้ง
ใช้แป้งข้าวเหนียวญี่ปุ่นค่ะ เจ้าของสูตรใช้ยี่ห้อ Mochiko
เริ่มทำโมจิกันเถอะ! ใส่แป้งและน้ำตาลทรายขาวในถ้วยผสม
ตามด้วยน้ำเปล่า
ใช้ไม้คนแป้ง นวดให้เข้ากันให้แป้งโมจิจับตัวเป็นก้อน
ใช้มือขยำๆ เพื่อทดสอบความเหนียว
จนได้แป้งโมจิเป็นลูกๆ แบบนี้
เมื่อส่วนผสมได้ที่แล้ว ใส่ในชาม คลุมด้วยพลาสติกใส
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤
อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe
Feature
กิจกรรม SistaCafe