เพราะความหอม เข้มข้น เปรี้ยวหวานกำลังดี เพราะเธออร่อย ฉันถึงหลงรักเธอ ซุปกิมจิ!! จะทนดูอย่างเดียวก็ไม่ไหวแล้ว ลุกมาทำเองซะเลย เพิ่งรู้ว่าไม่ยากอย่างที่คิดนะ

เลือกอ่านตามหัวข้อ
สูตรซุปกิมจิ ซุปเกาหลีในซีรีส์ที่ชวนน้ำลายสอสุดๆ
วัตถุดิบ สำหรับทำซุปกิมจิ
วิธีปรุง...ลงมือเลย
บทความที่เกี่ยวข้อง
ไหน? ใครจะปฏิเสธซุปกิมจิร้อนๆ หอมฉุยได้ลงคอกันล่ะ ไปกินอาหารเกาหลีทีไรเป็นต้องสั่งทู้กกกก...ที ซุปเกาหลีนี่ก็ถ้วยละหลายร้อยเลยด้วย กินยังไม่จุใจก็หมดซะละ เพราะความอยากเป็นเหตุ ก็เลยจะลองทำเอง เชื่อสิว่าทำง่าย แถมอร่อยด้วย ไม่ต้องกลัวไป ไม่ต้องเก่งก็ทำได้นะ แค่ต้มและหยิบวัตถุดิบใส่ รอดแน่!! หุงข้าวสวยร้อนๆ รอได้เลย
สูตรซุปกิมจิ ซุปเกาหลีในซีรีส์ที่ชวนน้ำลายสอสุดๆ
วัตถุดิบ สำหรับทำซุปกิมจิ
- หมูสามชั้น 200 กรัม ( มากกว่านั้นก็ได้นะ ถ้าชอบ )
- กิมจิสับ 2 ถ้วย + น้ำกิมจิเลือกที่หมักไว้นานๆ จะอร่อยกว่า
- หัวหอม หั่นบางๆ
- เต้าหู้ 1 ก้อน
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- โคชูจัง หรือน้ำพริกเผาเกาหลี 1 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย
- น้ำเปล่า
- น้ำมันงา
- น้ำมันพืช ( ใช้น้ำมันงาแทนก็ได้ )
วิธีปรุง...ลงมือเลย
1. ตั้งหม้อบนเตา ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย จากนั้นก็ใส่หมูสามชั้นที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงไปพร้อมกับหัวหอม ผัดประมาณสัก 2 นาที ให้น้ำมันหมูออกมา ตอนนี้หมูก็จะสุกแล้ว กลิ่นก็เริ่มหอมเพราะหมูอีกด้วย เริ่มหิวนิดๆ หรือยังล่ะ
2. ใส่กิมจิ น้ำกิมจิ น้ำตาล และน้ำพริกเผาเกาหลีลงไป เติมต้นหอมซอยลงไปด้วยนิดหน่อย แต่อย่าใส่หมดนะ เพราะต้องเก็บไว้โรยหน้าตอนท้ายด้วย
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤

อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe

Feature
กิจกรรม SistaCafe