เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่มอร่อยง่ายๆทำเองก็ได้
1582702902 cat food color
อาหาร

เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่ม อร่อยง่ายๆ ทำเองก็ได้

เค้กกล้วยหอมจากที่ว่านุ่มอร่อยอยู่แล้ว เจอสูตรนี้เข้าไปจะหอมนุ่มขนาดไหนนะ?!


» » - - » »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสมมีอะไรบ้างนะ

    • มาดูวิธีทำกันค่ะ

    • บทความที่เกี่ยวข้อง

     
    ใครๆ ก็รู้จักและเคยกินเค้กกล้วยหอม ..  วันนี้ Catzania  เอาเค้กกล้วยหอมสุตรนุ่มมาฝากจ้ะ สูตรนี้ทำง่ายและอร่อยมากจ้ะ  รับประกันความอร่อยจากออเดอร์ที่ล้นหลามของเค้าเอง อิ อิ
     

    ส่วนผสมมีอะไรบ้างนะ

    1. แป้งเค้ก 200 กรัม
    2. ไข่ไก่ 3 ฟอง
    3. ผงฟู 1 1/2 ชช.
    4. เบคกิ้งโซดา 1 ชช.
    5. เกลือ 1/2 ชช.
    6. น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
    7. น้ำตาลทราย 180 กรัม
    8. กล้วยหอมสุกบด 200 กรัม
    9. น้ำมะนาว 1 ชช.
    10. ลูกเกดดำสำหรับโรยหน้า 
    11. เมล็ดฟักทองอบ
    12. อัลมอนด์สไลด์ 

     

    มาดูวิธีทำกันค่ะ

    1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 400 F หรือ 200 C จากนั้นร่อนแป้ง + ผงฟู + เบคกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน พักไว้ก่อนจ้า

    2. บดกล้วยหอมและน้ำมะนาวเข้าด้วยกันพักไว้

    3. ตีไข่ไก่ + น้ำตาลทราย + เกลือให้ขึ้นฟู ตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 7- 8 นาที

    4. จากนั้นปรับเป็นความเร็วต่ำ เติมแป้งลงไป ตีต่อให้เข้ากัน ประมาณ 1 นาที จากนั้นเติมน้ำมันพืช
        ตีต่อด้วยความเร็วกลางอีกประมาณ 2 นาที

    5. เติมกล้วยหอมที่เราเตรียมไว้ลงไป ตีต่อด้วยความเร็วต่ำอีกประมาณ 1 นาที

    6. โรยหน้าด้วยลูกเกดดำ เมล็ดฟักทองอบ และอัลมอนด์ที่เราเตรียมไว้ หยอดใส่พิมพ์ อบไฟ 400 F ประมาณ 20 - 25 นาที

    เสร็จแล้ววววว!!
    1445660232 10636191 524415504325551 460669524446673343 n

    .....เนื้อฟูนุ่ม..ชุ่ม...อร่อยยย..สูตรนี้ถ้าใช้พิมพ์มัฟฟิ่น 2 นิ้ว จะทำได้ประมาณ 18 ถ้วยจ๊ะ


    แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วจ้ะ .....หอมไปสามบ้านแปดบ้านเลยล่ะ  บอกเคล็ดลับกันนิดนึงว่าทิ้งไว้ข้ามคืน เนื้อเค้กจะยิ่งชุ่ม อร่อยกว่าตอนออกจากเตาใหม่ๆ ด้วยล่ะ   ลองทำกันดูนะจ๊ะ

     

    บทความที่เกี่ยวข้อง

    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe