ความอร่อยที่มากขึ้นก็เพราะ 2 สองสิ่งคู่กัน นั่นคือ ฝีมือและการจัดเสริฟ #in love
ความไม่ธรรมดาคือความน่าสนใจอยากหนึ่ง เพราะมันช่วยดึงดูดให้เราจ้องมองมันได้ซ้ำๆ และเกิดความอยากรู้อยากเห็นมากขึ้น ยิ่งกับ 'อาหาร' ด้วยแล้ว ก็ยิ่งใช่เลย เป็นเหมือนกับการสร้างประสบการณ์
ในการทานอาหารที่ปลุกเร้ายั่วยวนทุกประสาทสัมผัส ซึ่งเมื่อเกิดตรงนี้ มันก็ส่งผลให้จานนั้นๆ มีมูลค่า
เพิ่มขึ้นทันที ★
ซึ่งวันนี้เราก็เอา 'เทคนิคเรียกน้ำย่อย' ด้วยการเสริฟมากฝาก ที่ไม่มาบนจานธรรมดาๆ แบบที่เคยเห็น
แต่มาในรูปแบบ 'ถาดไม้' และ 'ไม้' หลายขนาดให้คุณต้องว้าวตั้งแต่ภาพแรก แล้วจะรู้ว่าถ้าอยากให้ดีขึ้น มันก็ต้องรู้จักเปลี่ยนแปลงบ้างค่ะ
ไม่ใช่แค่เสิร์ฟจานหลักในถาดไม้ แต่มาทั้งโต๊ะแบบดินเนอร์ที่เพิ่มความน่ากินยิ่งขึ้นจากไม้ อาหาร และแสงไฟ
แน่นอนว่าถาดไม่หรือไม้ก็ต้องเข้าคู่กับขนมปังและของแห้งที่ชวนให้อาหารชิ้นนั้นๆ ดูน่าหม่ำเพิ่มขึ้น
เทคนิคชวนน้ำลายสอแบบง่ายๆ ก็คือการหลีกเลี่ยงการเลือกใช้สีแบบโทนเดียวทั้งจาน เพราะเมื่อมันมีสีสันตัดกันมันจะน่าดูมากขึ้น
จัดเสริฟแบบท่านเดียวก็ใช้ไม้ขนาดกำลังดี ไม่ใหญ่ไปและไม่เล็กไป ช่วยเรียกความน่าสนใจได้ไม่น้อย
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤
อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe
Feature
กิจกรรม SistaCafe