EAT CLEAN กับ อกไก่นุ๊มนุ่ม ตรา CP หาซื้อได้ง่ายๆที่ 7-11
PAGE 2/3
2. สเต็กอกไก่กับซัลซ่ามะม่วง
ส่วนประกอบ
เกลือป่น และ พริกไทยป่น ( จริงๆ ถ้าไม่ชอบพริกไทยมากก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ เพราะในตัวอกไก่ที่เราซื้อจาก 7-11 ก็มีพริกไทยอยู่แล้ว )
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย แค่พอติดกระทะ แล้วนำอกไก่ลงไปปิ้ง ( ใช้เวลาปิ้งไม่นานเพราะอกไก่ 7-11 สุกอยู่นิดนึงแล้ว ) จากนั้นโรยเกลือ พริกไทยดำนิดหน่อย ปิ้งจนสุกหอม ก็นำใส่จาน
2. แล้วให้มาทำซัลซ่ามะม่วงเตรียมไว้ โดยผสมเครื่องปรุงจำพวก มะม่วง ต้นหอมซอย ใบสะระแหน่ หอมแดง และน้ำมะนาวสด ให้เข้ากัน คลุกเคล้าให้ทั่ว
3. ตักซัลซ่ามะม่วงที่ผสมไว้ราดลงบนเนื้อสเต็กอกไก่ได้เลยจ้า
3. แซนด์วิชอกไก่นุ่ม
ส่วนประกอบ
วิธีทำ
1. ล้างผักให้สะอาด แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ( ถ้าใครสามารถหาซื้อ Baking sodaได้ ให้นำผักไปแช่ล้างใน Baking soda ผสมกับน้ำเปล่าประมาณ 10 -15 นาที เพื่อล้างสารพิษ สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์เปอร์มาเก็ต และร้านสะดวกซื้อเลยค่ะ )
