เมนูไดเอทง่ายๆ สำหรับสาวซิสต้าที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ยำก้านคะน้ารสจัดจ้าน อร่อย แคลอรี่ต่ำ ไม่อ้วนแน่นอน (｡◕ ∀ ◕｡) [ ขอบคุณสูตรจากคุณ IndyPiggy จากเว็บไซต์ Pantip.com ]
เลือกอ่านตามหัวข้อ
ส่วนประกอบทำ " ยำก้านคะน้า " (´･ω･｀)
มาเริ่มเข้าครัวกันเลย!
" ยำก้านคะน้า " พร้อมเสิร์ฟแล้ววว เย้!!!
บทความที่เกี่ยวข้อง
ทักทายสาวๆ ซิสต้าที่กำลัง " ไดเอท " ทุกคนค่ะ! เมื่อกินขนมเพลินจนพุงเริ่มขยาย ก็ถึงเวลาต้องสรรหาเมนูแคลอรี่ต่ำเพื่อลดน้ำหนักโดยด่วน *_* ถ้าจะพูดถึงกระแสคนรักสุขภาพ อาหารลดน้ำหนักยุคนี้ก็ต้อง " อาหารคลีน " สิ! ( หมายถึงอาหารที่มีประโยชน์นะ ไม่ใช่กินจนเกลี้ยงจาน! )
วันนี้เรามีเมนูที่แสนธรรมดา ทุกคนน่าจะเคยทำแต่อาจหลงลืมไปว่า มันเป็นเมนูลดน้ำหนักชั้นยอด นั่นคือ " ยำก้านคะน้า " นั่นเอง!!! รสชาติจัดจ้านสะใจจากพริกขี้หนูสด หอมแดงและน้ำมะนาว นึกภาพเคี้ยวก้านคะน้ากรุบๆ ก็อร่อยแล้ว! ไปดูกันเลยว่าต้องเตรียมอะไรเข้าครัวบ้าง
Credit from Pantip.com : มามะ มาลดน้ำหนักกับเมนูเบาๆ..ยำก้านคะน้า...อร่อยแซ่บเว่ออออออออออออออออ
ขอบคุณ คุณ IndyPiggy ผู้เป็นเจ้าของกระทู้ นะคะ
ส่วนประกอบทำ " ยำก้านคะน้า " (´･ω･｀)
เนื่องจากคุณ IndyPiggy มีสไตล์การทำอาหารแบบ " ครัวอินดี้ " ง่ายๆ ชิลๆ เหมาะกับมือใหม่และไม่อยากทำอาหารซับซ้อนยุ่งยากค่ะ ส่วนประกอบมีดังนี้
1.คะน้า
2.กุ้งสด
3.หมูบดหรือหมูสับ
4.มะเขือเทศ
5.หอมแดง
6.พริกสด
7.มะนาว
8.น้ำปลา
9.น้ำตาล
1.คะน้า
2.กุ้งสด
3.หมูบดหรือหมูสับ
4.มะเขือเทศ
5.หอมแดง
6.พริกสด
7.มะนาว
8.น้ำปลา
9.น้ำตาล
มาเริ่มเข้าครัวกันเลย!
1. ตัดใบคะน้าออก เอาเฉพาะส่วนก้าน ลอกเปลือกแข็งออกแล้วหั่นเป็นท่อนๆ พอดีคำ จากนั้นเทลงหม้อ ลวกในน้ำเดือด ( อย่าลวกนาน ก้านคะน้าจะสุกจนนิ่ม กัดแล้วไม่กรอบค่ะ ) เมื่อลวกจนสุกพอประมาณแล้ว ตักขึ้นจากหม้อ แช่ในน้ำเย็น วิธีนี้ทำให้คะน้ากรอบและสีเขียวสวยงาม
เอาล่!! ระหว่างรอก้านคะน้า ก็หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ และซอยหัวหอมไว้กันก่อนด้วยนะคะ
2. ขั้นตอนต่อมา ลวกเนื้อกุ้ง! นำกุ้งไปลวกในน้ำเดือด ( ย้ำอีกครั้งว่าอย่าลวกนาน เนื้อจะแข็ง กินแล้วไม่อร่อย )
3. ลวกกุ้งแล้วก็ถึงคิวของเนื้อหมู! นำหมูบดไปรวนในกระทะให้สุกค่ะ
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤
อันดับบทความประจำวัน
(หมวดสุขภาพ)
Variety By SistaCafe
Feature
กิจกรรม SistaCafe