"Oreo Ice Cream Cake" เค้กไอศกรีมโอรีโอ อร่อยจนหยุดไม่อยู่ !

PAGE 2/2
» »

ปั่นส่วนผสมให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ( เหมือนซอสช็อกโกแลตเหนียวๆ )

กลายเป็นซอสแบบนี้! ใช้ไม้สปาตูล่าคนให้เข้ากันอีกรอบ


5. ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์ ( ปริมาณประมาณ 3/4 ของพิมพ์อบ )
    แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 20 - 25 นาทีค่ะ

เทส่วนผสมลงในพิมพ์

นำเข้าเตาอบแล้วแซะออก จะได้เค้กช็อกโกแลตกลมๆ ที่ยังมีความ " หนึบ " อยู่บ้าง
แค่นี้ก็เริ่มน่าอร่อยแล้วใช่ไหมล่ะ ?!?

ใช้ฟอยล์อลูมิเนียมห่อถาดให้มิด แล้วใช้ซองพลาสติกใสคลุมหน้าไว้

ตักไอศกรีมช็อกโกแลตชิพลงไปในถาดฟอยล์ ( สัก 3 สกู๊ป กำลังดีค่ะ )

ใช้ไม้สปาตูล่าปาดให้เรียบ ใช้พลาสติกใส ( Wrap ) คลุมอีกที แล้วนำเข้าตู้เย็นให้เซ็ตตัว

มาเริ่มประกอบร่างกันเลย! ชั้นล่างเป็นเค้กช็อกโกแลต

โปะชั้นไอศกรีมช็อกโกแลตชิพตามลงไป

ประกบปิดด้วยเค้กช็อกโกแลตอีกชั้น

ทำสลับกันไปเรื่อยๆ จนครบ 5 ชั้น กำลังฟินเลย!

ทำซอสช็อกโกแลตกานาช ราดหน้าเค้กสักหน่อย
( นำช็อกโกแลตแบบหวานน้อยหรือ Semi-Sweet Chocolate นม และเฮฟวี่ครีมมาผสมให้เข้ากัน )

แล้วเทลงไปบนหน้าเค้กเลยจ้า

เพื่อความสมบูรณ์แบบของเค้กโอรีโอ ต้องโปะคุกกี้โอรีโอของแท้ลงไปด้วย =w=b เสร็จแล้วค่ะ

 

" Oreo Ice cream Cake " พร้อมหม่ำแล้วววว ไชโย!

อร่อย เยิ้ม หวานมัน น่ากิน ฟินฝุดๆ !!! เค้กช็อกโกแลตแสนอร่อย โปะด้านบนด้วยไอศกรีมช็อกโกแลตชิพ แล้วราดหน้าด้วยซอสช็อกโกแลตจากนม และเฮฟวี่ครีม แค่คิดก็น้ำลายไหล! ฟินหนักมากแบบนี้อย่าลืมไปลองทำกินกันนะคะ วันนี้ขอลาไปก่อน บ๊ายบาย ^ 0 ^


ดูวิธีการทำแบบเต็มๆ ได้ที่นี่เลย

Credit : Kawaiisweetworld Channel

กิจกรรม SistaCafe