OreoIceCreamCakeเค้กไอศกรีมโอรีโออร่อยจนหยุดไม่อยู่

อาหาร

"Oreo Ice Cream Cake" เค้กไอศกรีมโอรีโอ อร่อยจนหยุดไม่อยู่ !

จะมีอะไรฟินไปกว่านี้อีก! เค้กโอรีโอขนาดยักษ์ แต่ไม่ใช่เค้กธรรมดาๆ มันคือ เค้กไอศกรีมหอมหวานสุดฟิน ไส้ช็อกโกแลตโปะทับด้วยวานิลลา ราดหน้าด้วยซอสช็อกโกแลตหนึบๆ ตกแต่งด้วยโอรีโอแท้ ถ้าอยากจะฟินกันต่อ ก็ตามมาอร่อยกันในบทความนี้เล้ยย!!

Home » อาหาร » สูตรอาหาร - ทำขนม - ขนมหวาน - โอรีโอ้ » ไอติม - เค้ก » "Oreo Ice Cream Cake" เค้กไอศกรีมโอรีโอ อร่อยจนหยุดไม่อยู่ !

เลือกอ่านตามหัวข้อ

[แสดง]

[ซ่อน]

ส่วนผสมทำ " Oreo Ice Cream Cake " (*‘ω‘ *) ♪♫♩♬
มาเข้าครัวทำเค้กไอศกรีมโอรีโอฟินๆ กันเล้ย! (✡ﾉ◕‿◕)ﾉ
" Oreo Ice cream Cake " พร้อมหม่ำแล้วววว ไชโย!

ปิ๊งป่อง ^ 0 ^ เมื่อไอศกรีม เค้กช็อกโกแลต และโอรีโอมาผนึกกำลังกันจะเกิดอะไรขึ้น ก็ได้ขนมหวานแสนอร่อยสุดฟิน ถูกใจสาวๆ น่ะสิ ! ใครจะอดใจไหวกับคุกกี้แซนด์วิชที่ทำด้วยดาร์คช็อกโกแลต สอดไส้ด้วยครีมวานิลลาหวานๆ ที่ชนะใจทุกเพศทุกวัย มียี่ห้อเลียนแบบออกมามากมาย ( แต่ก็สู้ต้นฉบับไม่ได้อยู่ดี )

เราจะมาทำให้การกินโอรีโอของเธอ " ฟิน " ยิ่งขึ้น ด้วยการเนรมิตไอศกรีมเค้กเป็นชิ้นโอรีโอขนาดยักษ์ โปะหลายชั้นด้วยช็อกโกแลตแ ละวานิลลา หอมหวานแบบนี้ต้องลอง!

**ขอขอบคุณสูตรนี้จาก คุณ Rachel แห่ง Kawaiisweetworld Channel ใน Youtube ค่ะ

ส่วนผสมทำ " Oreo Ice Cream Cake " (‘ω‘ ) ♪♫♩♬

สูตรทำตัวเค้กช็อกโกแลต ( ทำได้ 5 ชั้น หรือได้เค้กช็อกโกแลตขนาด 9 นิ้ว 2 ก้อน )

ส่วนผสม

> แป้งอเนกประสงค์ 1 3/4 ถ้วย
> น้ำตาลทรายแดง ( Granulated sugar ) 1 1/2 ถ้วย
> ผงโกโก้ ( Cocoa Powder ) 3/4 ถ้วย
> โซเดียมไบคาร์บอเนต ( Baking Soda ) 2 ช้อนชา
> ผงฟู ( Baking Powder ) 1 ช้อนชา
> ไข่ 2 ฟอง
> กาแฟดำชงเข้มข้น 1 ถ้วย ( หรือผงกาแฟเอสเปรสโซ่ 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ ละลายในน้ำ 1 ถ้วยค่ะ)
> บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย
> น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
> กลิ่นวานิลลา ( Vanilla Extract ) 1 ช้อนโต๊ะ

มาเข้าครัวทำเค้กไอศกรีมโอรีโอฟินๆ กันเล้ย! (✡ﾉ◕‿◕)ﾉ

1. อุ่นเตาอบให้อยู่ที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียส ( 350 องศาฟาเรนไฮต์ )
ฉีดสเปรย์น้ำมันบนกระทะให้ทั่ว

สเปรย์น้ำมันลงบนถาดพิมพ์อบให้ทั่ว ( เจ้าของสูตรใช้เซ็ทถาดอบ 5 ถาด ไว้ประกบเป็นเค้กหลายชั้นค่ะ )

2. เริ่มทำส่วนผสมแห้ง ใช้ที่ตีไข่ในเครื่องผสมอาหาร ( Stand Mixer )
ตีแป้ง น้ำตาล ผงโกโก้ เบคกิ้งโซดา ( โซดาไบคาร์บอเนต ) ผงฟู
และเกลือเข้าด้วยกันในชามผสม

เริ่มจากทำส่วนผสมแห้ง ได้แก่ แป้งและน้ำตาล

ตามด้วยผงโกโก้

อย่าลืมผงฟู เบคกิ้งโซดาและเกลือ เทลงไปรัวๆ

ใช้ที่ตีไข่ ผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน

กลายเป็นผงสีช็อกโกแลตแบบนี้เลย

3. ตามด้วยส่วนผสมเปียก นำไข่ บัตเตอร์มิลค์ น้ำมันพืช
และกลิ่นวานิลลา ( Vanilla Extract ) ผสมให้เข้ากันในชามผสมอีกชามหนึ่ง

มาต่อที่ส่วนผสมเปียก! เทบัตเตอร์มิลค์ลงไป

ตามด้วยน้ำมันพืช

ต่อมา ตอกไข่ลงไป 2 ฟอง

ตบท้ายด้วยกลิ่นวานิลลา

ปั่นให้ส่วนผสมเนียนเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน

4. ปรับระดับความเร็วของเครื่องปั่นเป็นระดับช้า ( Low ) ค่อยๆ เทส่วนผสมที่เปียกลง
ในส่วนผสมแห้ง ปั่นจนกระทั่งส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่กาแฟ คนต่อเรื่อยๆ
ส่วนผสมจะเหลวขึ้น