เมนูง่ายๆ สูตรอาหาร ยำไข่ดาว เมนูเด็กหอ เมนูไข่

ผู้หญิงเผ็ดร้อนอย่างเรา ก็ต้องมาเจอกับอะไรแซ่บ ๆ แสบ ๆ อย่าง ' เมนูยำ ' สิคะ ถึงจะคู่ควร

แต่พวกยำวุ้นเส้น ยำมาม่า ยำปลากระป๋อง มันก็คงจะหนักเครื่อง วัตถุดิบเยอะเกินไป วันนี้ SistaCafe เลยจะมาชวนทำเมนูง่าย ๆ อย่าง ' ยำไข่ดาว ' กันค่ะ บอกเลยว่าทำง่ายมาก ( ก. ไก่ ล้านตัว ) แค่ทอดไข่ดาวให้สุก ขอบกรุบกรอบนิด ๆ แล้วหยิบผักในตู้เย็นสักสองสามอย่างมาหั่น ปรุงรสน้ำยำตามใจชอบ แล้วก็ลงมือยำได้เลย แหม ๆ ขนาดแค่คิดก็น้ำลายไหลแล้วนะเนี่ย ><

เมนู ' ยำไข่ดาว ' รสแซ่บ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

เริ่มต้นหั่นผักอย่างขึ้นฉ่าย หอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศ ที่เราจะใส่เป็นเครื่องยำเตรียมไว้ก่อนเลย

จากนั้นก็นำไข่ดาวที่เราทอดเตรียมไว้แล้วมาหั่นให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมขนาดพอดีคำ

มาต่อกันที่ขั้นตอนการปรุงน้ำยำกันเลย ใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว และพริก ตามรสชาติที่ชอบเลย

ขั้นตอนสุดท้ายก็ใส่สารพัดผักและไข่ดาวลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันในถ้วยน้ำยำเลยจ้า

' ยำไข่ดาว ' เมนูนี้ชวนน้ำลายสอเบอร์ไหนถามใจเธอดู ก็มันทั้งทำง่าย วัตถุดิบน้อย แต่อร่อยมากแบบนี้ ถ้าไม่ได้ลองพูดเลยว่ามีเสียใจแน่นอน เอาล่ะค่ะ! ซิสคนไหนไม่อยากพลาด ก็กดจิ้มไปดูฮาวทูด้านล่างแล้วลงมือทำไปพร้อม ๆ กันเลย

ติดตามเรื่องราวไลฟ์สไตล์สุดคูลของพวกเราชาว SistaCafe ไม่ว่าจะเป็น Makeup Food Healthy Diet และหมวดอื่นๆ ที่น่าสนใจ...ได้ที่ LINE TV >> https://tv.line.me/sistacafe กันได้เล้ยยย วันนี้ขอตัวก่อนน้า บ๊ายบาย