สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเลSoupAndDriedเมนูง่ายๆใครๆก็ทำได้
1653381228 %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3
อาหาร

สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล (Soup and dried) เมนูง่ายๆ ใครๆก็ทำได้

เมื่ออาหารไทยกับอาหารฝรั่งมารวมตัวกันเป็นอาหารฟิวชั่น " สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล " จะรสชาติเปรี้ยว เผ็ด จัดจ้านแค่ไหน ต้องมาชิม!


» » - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนประกอบ

    • ขั้นตอนการทำ

    • สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล ( ชนิดน้ำ )

    • สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล ( ชนิดแห้ง )

    • สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล ( ชนิดแห้ง )

    • สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล ( ชนิดน้ำ )

     
    ใครเป็นแฟนพันธุ์แท้อาหาร " ฟิวชั่น " บ้างยกมือขึ้น! อาหารฟิวชั่น หรืออาหารลูกผสมก็คืออาหารที่รวมเชื้อชาติไทยและต่างประเทศไว้ด้วยกัน เช่น ข้าวผัดต้มยำกุ้ง ข้าวคลุกน้ำพริกห่อไข่ ซูชิชะอมไข่ พาสต้าเนื้อน้ำมันหอย ซึ่งอร่อยแบบไม่เหมือนใคร แต่ข้อเสียคืออาจทำยากสักหน่อย ( ถึงยากมาก ) ทำเอาสาวๆ ซิสต้าที่ไม่สันทัดกับการเข้าครัวต้องเหงื่อตกกันบ้าง TT
    แต่วันนี้การทำอาหารฟิวชั่นจะไม่ยากอีกต่อไป! เพราะเรามีบทความจากเว็บ Pantip.com โดยคุณ TaYo76 ที่แกว่งไกวตะหลิวเข้าครัวกับเมนูง่ายๆ เพียงหั่น สับ ต้มและผัดเท่านั้นกับ " สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล " รสเปรี้ยว เผ็ดจัดจ้านถึงใจออกเค็มเล็กน้อย โดยนำเสนอทั้งสองแบบ ( แห้งและน้ำ ) เป็นลูกผสมข้ามชาติระหว่าง " ไทย " กับ " ฝรั่ง " ที่ลงตัว กินกับข้าวสวยยิ่งฟินคูณร้อย  =w=b
    พร้อมแล้วก็คาดผ้ากันเปื้อนแล้วเข้าครัวกันเล้ย!!! ^^

     
     

    ส่วนประกอบ

    1. ข่า
    2. ตะไคร้
    3. ใบมะกรูด
    4. พริกขี้หนูสด
    5. พริกแห้ง
    6. หอมแดง
    7. ผักชีฝรั่ง
    8. มะนาว
    9. น้ำพริกเผา
    10. เกลือ
    11. น้ำปลา
    12. กะทิ
    13. เส้น สปาเก็ตตี้ เบอร์ 2
    14. กุ้ง
    15. หอยแมลงภู่
    16. ปลาหมึก
    17. น้ำมันมะกอก
     

    ขั้นตอนการทำ

    เริ่มจากนำเส้นสปาเก็ตตี้ไปต้ม ( ใช้เส้นเบอร์ 2 ) ต้มประมาณ 6-7 นาทีค่ะ

    เทคนิคการต้มเส้นสปาเก็ตตี้คือ ควรใส่เกลือเล็กน้อย แล้วตามด้วยน้ำมันมะกอกลงในหม้อต้มไปพร้อมกับเส้นค่ะ ถ้าต้มแล้วกินเลยไม่ต้องใส่น้ำมันเพิ่มหลังต้มเสร็จก็ได้ แต่ถ้าทำเก็บไว้ข้ามคืน ก็เหยาะน้ำมันลงไปหน่อย ไม่ให้เส้นติดกันนะคะ

    ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ แล้วเอาเส้นใส่ถ้วยพักไว้ก่อนค่ะ
     

    สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล ( ชนิดน้ำ )

    ตอนนี้เรามีเส้นที่ลวกแล้ว และเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ มาเริ่มทำ " สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล แบบน้ำ "
    โดยเริ่มจากเปิดเตาแก๊ส เติมน้ำเปล่าสะอาด ต้มในหม้อให้เดือด

    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe