Articles food
อาหาร

เมนูสุดอินเตอร์ กับ 'สปาเกตตี้ทูน่าคาโบนาร่า' ไม่เอียน ไม่เลี่ยน กำลังดี 😀

เมนู สปาเกตตี้ทูน่าคาโบนาร่า หอม อร่อย ไม่คาว ไม่เลี่ยน


» » - - - » »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • วิธีทำน้ำซอส

     
    สวัสดีจ้าสาวๆ SistaCafe

    ช่วงนี้อากาสเริ่มเปลี่ยนแปลง ตอนเช้าจะเย็น ๆ บางวันก็หนาว ถ้าอย่างนั้น วันนี้เรามาทำอาหารเพื่อให้เข้ากับบรรยากาศในหน้านี้ ด้วยอะไร ที่มันอุ่น ๆ กันหน่อยดีกว่า อย่างอาหารที่ทำด้วยเส้นสปาเก็ตตี้ ราดด้วยซอสขาวที่อัดแน่นไปด้วยครีมสลัดทูน่า นมสด รสชาติกลมกล่อม มีความหอมของเนย โรยด้วยพริกไทยดำ ผงออริกาโนและผักชีฝรั่ง แบบ ' สปาเก็ตตี้ ทูน่าคาโบนาร่า ' สำหรับเมนูนี้นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วยเพราะในปลาทูน่านั้นมีโปรตีนสูงไขมันต่ำ ถ้าใครที่กลัวอ้วนก็แค่ลดสัดส่วนนมกับครีมลงมา สาว ๆ คนไหนที่รักสุขภาพต้องลองทำทานเลยจ้า แถมยังทำง่ายอีกด้วยนะ เอาล่ะ.....เราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า >///<
     

    ส่วนผสม

    เส้นปาเก็ตตี้ 1 กิโลกรัม
    เนย 1/3 ถ้วย
    หัวกระเทียมขนาดใหญ่ 1 หัว ปอกเปลือกและสับ
    หัวหอมใหญ่ 3 หัว ปอกเปลือกและสับละเอียด
    ปลาทูน่าในน้ำมันพืช 1 กระป๋อง
    ทูน่าสลัดครีมผสมทูน่า 1 ถุง
    เห็ดแชมปิญอง 1 ถ้วย
    ครีมเนสท์เล่ 1 ซอง
    นมสด 1 ถ้วย
    เห็ดปุ่ม (กระป๋อง) หั่นบาง ๆ 1 ถ้วย
    แครอท 1 ถ้วย ปอกเปลือกและสับละเอียด
    พริกหยวกสีแดง 1 เม็ด หั่นละเอียด
    พริกหยวกสีเขียว 1 เม็ด หั่นละเอียด
    ผักชีฝรั่งซอย 1 ต้น
    ผงออริกาโน 1 ช้อนชา
    ใบโหระพา 1 ช้อนชา
    พริกไทยดำป่น 1 ช้อนโต๊ะ
    เกลือ 1 ช้อนชา

    ก่อนอื่นสาว ๆ ต้องต้มเส้นสปาเก็ตตี้ โดยใส่น้ำในหม้อตั้งไฟให้เดือด ใส่น้ำมันพืช เกลือเล็กน้อย ต้มประมาณ 8 นาที หรือจนเส้นสุก ใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ พักรอไว้ หลังจากนั้นเรามาเริ่มทำน้ำซอสไว้ราดเส้นสปาเก็ตตี้กัน
       

    วิธีทำน้ำซอส

    1. นำกระทะใบใหญ่มาตั้งเตาใช้ไฟปานกลางใส่เนยลงไปให้เนยละลาย
    2. ใส่กระเทียมสับลงไป ตามด้วยหอมหัวใหญ่ ลงไปผัดให้หอมกรุ่น
    3. ใส่เนื้อปลาทูน่าลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
    4. พอผัดเข้ากันแล้วให้ใส่ครีมเนสท์เล่ลงไปผัดให้เข้ากัน

    5. ส่วนผสมจะเริ่มข้น ๆ ให้ใส่นมสดตามลงไปคนให้ส่วนผสมเข้ากัน

    6. ใส่เห็ดลงไป ระหว่างนั้นพยายามคนอยู่ตลอดเวลาไม่ให้ไหม้ก้นกระทะใช้ไฟอ่อน ๆ คนไว้ประมาณ 10 นาที

    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe