Articles health
สุขภาพ

ส่งต่อ สุดยอด 5 แหล่งไขมันดีในอาหารจากธรรมชาติ ไขมันดี กินได้เพราะร่างกายต้องการ

รวมแหล่งไขมันดีที่ร่างกายต้องการ 5 ชนิด กินไปเถอะ เพราะร่างกายต้องการมาเสริมสร้างให้สุขภาพแข็งแรงนะจ๊ะ


» » - » - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ความเข้าใจผิดๆ เกี่ยวกับการกินไขมัน

    • ทำไมต้องกินไขมัน

    • แหล่งไขมันดีในอาหาร

    • 1. ปลา

    • 2. อะโวคาโด

    • 3. ไข่

    • 4. โยเกิร์ต ชนิด Full Fat

    • 5. ถั่ว


    มีหลายเหตุผลที่ทำให้เราล้มเลิกพฤติกรรมต่างๆ ในชีวิตประจำวันไป ยกตัวอย่างเช่น การลดน้ำหนัก เราเปลี่ยนแปลงร่างกายตัวเอง โดยการเลือกทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ การออกกำลังกายเพื่อให้ร่างกายแข็งแรง เป็นต้น

    แต่รู้ไหมคะ ยังมีคนอีกจำนวนนึงที่ศึกษาข้อมูลไม่เพียงพอ หรืออาจจะมีความคิดที่ผิดๆเกี่ยวกับการลดน้ำหนักอยู่หลายประการ

    ดังนั้นบทความของเราวันนี้จึงเป็นเรื่องเกี่ยวกับ การเลือกรับประทานไขมันดีจากธรรมชาติ รับรองว่าหลายๆ คน ที่มักหลีกเลี่ยงการทานไขมัน อ่านบทความนี้แล้วอาจจะต้องหยุดคิด และเปลี่ยนความคิดใหม่เลยค่ะ 
    เพราะฉะนั้นอย่ารอช้า ตามเราไปชมกันเลยดีกว่าค่ะ 
     

    ความเข้าใจผิดๆ เกี่ยวกับการกินไขมัน

    1.ไขมันเป็นตัวการของความอ้วน

    อันนี้ขึ้นกับว่าปริมาณ ว่ากินเยอะขนาดไหนมากกว่า คือถึงแม้จะไม่กินไขมันเลยแต่กินอย่างอื่น ไม่ยั้ง ไม่ควบคุม รับรองว่าก็อ้วนไม่ต่างกับการกินไขมันมากๆ เหมือนกันค่ะ 

    2. ไม่กินไขมันแล้วจะผอม

    อันนี้โยงกับข้อหนึ่งเลย คือ จะอ้วนจะผอมนั้นอยู่ที่ปริมาณและประเภทของอาหารที่รับประทานเข้าไปแต่ละวันมากกว่าค่ะ นอกจากนี้ยังขึ้นกับการออกกำลังกายอีกด้วย

    ทำไมต้องกินไขมัน


    ที่เราต้องกินไขมันก็เพราะร่างกายของเรานั้นจำเป็นต้องใช้ไขมันในการทำงาน ไม่ว่าจะเป็นการสร้างฮอร์โมนต่างๆ ที่สำคัญในร่างกายให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นเราจะสังเกตได้ว่าช่วงไหนที่เราได้รับไขมันไม่เพียงพอ การทำงานของร่างกายนั้นจะผิดปกติ เพราะฮอร์โมนทำงานได้อย่างไม่สมบูรณ์นั่นเองค่ะ

    นอกจากนี้สมองของเราส่วนใหญ่นั้นก็ประกอบไปด้วยไขมันอีกด้วยค่ะ 
     

    แหล่งไขมันดีในอาหาร

    1. ปลา

    เราอาจจะเคยได้ยินคำว่า กินปลาแล้วฉลาด แต่ทราบไหมคะว่าทำไมถึงเป็นเช่นนั้น? เพราะว่าปลานั้นอุดมไปด้วยไขมันดี อย่างกรดโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นต่อสมองมากๆ ค่ะ อย่างที่เราเคยกล่าวไปว่าสมองนั้นมีส่วนประกอบหลักคือ ไขมัน ดังนั้นจึงต้องการไขมันดีๆ ไปช่วยส่งเสริมการทำงานค่ะ 

    นอกจากจะมีไขมันดีที่เป็นประโยชน์แล้ว เนื้อปลายังเป็นแหล่งของโปรตีน และเราก็ทราบกันดีว่า เนื้อปลานั้นย่อยง่าย เหมาะกับการทานเมื่อควบคุมอาหาร

    แต่ถึงแม้จะมีประโยชน์มากมาย แต่สิ่งที่ควรทำคือ ควรกินในปริมาณที่เหมาะสม เพราะบางอย่างมากไปหรือน้อยไปก็ไม่ดีค่ะ ซึ่งผู้เชี่ยวชาญนั้น แนะนำให้รับประทานปลาอย่างน้อย อาทิตย์ละ 8 ออนซ์

    2. อะโวคาโด

    อะโวคาโด แหล่งไขมันดีๆ จากพืชอีกแหล่งนึงที่ไม่ควรมองข้าม เพราะอุดมไปด้วยไขมันดีมากมาย และยังมีงานวิจัยออกมาพิสูจน์อีกว่า นอกจากจะเป็นแหล่งไขมันดีแล้ว ยังมีส่วนช่วยลดเปอร์เซนต์ไขมันเลวอีกด้วย

    3. ไข่

    ไข่นั้นถูกจัดให้เป็นสุดยอดอาหาร  เพราะอุดมไปด้วย โปรตีน กรดอะมิโนและไขมันต่างๆ ที่ร่างกายต้องการ แถมยังมีงานวิจัยออกมาว่า การรับประทานไข่นั้นส่งเสริมการเจริญเติบโตให้กับเด็กอีกด้วยค่ะ 

    ซึ่งนอกจากสารอาหารที่กล่าวไปข้างต้น ไข่ยังเป็นอาหารอีกชนิดนึงที่อุดมไปด้วยโคลีน ซึ่งหากินได้ยากในอาหารชนิดอื่น

    รู้อย่างนี้แล้ว อย่าลืมดูแลตัวเองด้วยการรับประทานไข่กันนะคะ 

    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดสุขภาพ)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe