วิธีทำ 'เลเยอร์ชีสเค้กช็อกโกแลตราสเบอร์รี่' สวยๆ แบบไม่ง้อเตาอบ

 

 

 

1. ผสมคอทเทจชีส ซาวครีม และน้ำตาลไอซิ่งลงไป คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน

2. เทน้ำร้อน และเจลาตินผงลงไป คนจนเข้ากัน แล้วนำไปผสมกับคอตเทจชีสที่ผสมไว้เเล้วเมื่อกี้

3. ผสมจนเข้ากันดี แล้วตักแบ่งใส่ชามผสมทั้งหมด 3 ชาม

4. แบ่งเป็นผสมกับสีผสมอาหารสีแดง ชามที่สอง คือ ช็อกโกแลตละลาย และผงโกโก้
    ชามสุดท้ายผสมวนิลาสกัดลงไปค่ะ คนทั้งสามชามให้ทุกอย่างเข้ากันดี

5. จากนั้นค่อยๆ เทส่วนผสมทั้งสามสีลงไปค่ะ เริ่มจากสีแดง ตามด้วยช็อกโกแลต และวนิลา
     เทตามแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนหมดถ้วย

6. จากนั้นเอาไม้จิ้มฟันมาทำให้เป็นลาย โดยเริ่มจากการลากไม้จิ้มฟันตรงกลางของขนม
    แล้วแบ่งลากตามมุมที่เหลือ