วิธีทำเมนูสุดฮิต 'จาจังเมียน (자장면)' บะหมี่ดำในซีรี่ส์เกาหลี

คุณเคยได้ยินชื่อเมนู " จาจังเหมี่ยน " มาก่อนรึเปล่าเอ่ย? ถ้าพูดแบบนี้บางคนอาจจะไม่เคยได้ยิน แต่ถ้าพูดว่าบะหมี่น้ำดำของเกาหลี ที่เคยเห็นกินกันบ่อยๆ ในซีรีส์เกาหลีเนี่ย เกือบทุกคนน่าจะพอนึกภาพออกนะครับ เพราะตอนผมเห็นจากในซีรีส์ครั้งแรกนี่ภาพติดตามากเลย

อื้อหือ...เส้นอะไรมันจะดูเหนียวนุ่มหนับน่ากินขนาดนั้น  แถมน้ำซอสสีดำที่เคลือบเส้นบะหมี่แต่ละเส้นนั่นอีกล่ะ  เห็นแล้วนึกถึงการ์ตูนทำอาหารของญี่ปุ่นมากๆ แบบจะมีแสงวิ้งๆ ออกมาจากน้ำซอสยังไงยังงั้นเลยแหละครับ!   ซึ่งเมนูนี้เป็นเมนูบะหมี่ของเกาหลีแท้ๆ  ส่วนถ้าใครอยากกินที่ไทยเนี่ย น้ำซอสสีดำแบบสำเร็จรูปก็มีขายอยู่นะครับในช็อปมาร์เก็ตสินค้าจากเกาหลี แถวโคเรียนทาวน์   แต่หากว่าคุณอยากลองทำเมนู " จาจังเหมี่ยน " เนี่ย เจ้าบะหมี่น้ำดำสไตล์เกาหลี แบบเกาหลีแท้ๆ เนี่ย ก็ลองทำตามสูตรทำจากแชนแนล "My Korean Kitchen " ด้านล่างนี้กันได้เลยนะครับ  อ้อๆ แต่มีข้อควรระวังอยู่อย่างหนึ่ง ควรกินอย่างระมัดระวังนะครับ เพราะไม่งั้นเจ้าน้ำดำอาจจะปรากฏเป็นหลักฐานอยู่บนหน้าแบบนี้ได้!!