รวม 'ผักและผลไม้สุดมีประโยชน์' ที่เหมาะสำหรับใส่ 'สมูทตี้'

สวัสดีค่า สาวๆ SistaCafe ทั้งหลาย

สำหรับเมนูสมูทตี้เพื่อสุขภาพนั้น นับว่าเป็นเมนูที่เหมาะสมกับสาวๆ ที่ลดความอ้วนอย่างยิ่ง ซึ่งใครก็ตามที่อยากมีสุขภาพดี วันนี้เราคัดสรรเอาผักและผลไม้สุดมีประโยชน์ที่จะเหมาะสำหรับการใส่ในสมูทตี้มาฝากกันค่ะ จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย

กะหล่ำดอกเป็น superfood อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินบี โพแทสเซียมและเส้นใย ซึ่งสมูทตี้ที่ผสมกะหล่ำดอกหากจะทำให้อร่อยควรเติมบลูเบอร์รี่ไปด้วยจะทำให้อร่อยมากกว่าเดิม

บีทรูทมีรสชาติหวานอ่อนๆ กลมกล่อม เหมาะกับรสชาติอื่นๆ ของสมูทตี้ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีประโยชน์ในการต้านการอักเสบ วิธีผสมในสมูทตี้ได้แก่นำไปอบหรือย่างก่อน จากนั้นจึงนำไปหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนใส่ในเครื่องปั่น

การใส่ฟักทองลงในสมูทตี้ช่วยเพิ่มความเป็นครีมให้เนื้อสมูทตี้ได้ นอกจากนี้ยังจะเป็นการเพิ่มวิตามิน A วิตามินซี C พร้อมด้วยโพแทสเซียมและเส้นใยต่างๆ อีกด้วย

การใส่เปลือกส้มลงไปในสมูทตี้จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเครื่องดื่มปั่นของคุณได้ โดยในเปลือกส้มเต็มไปด้วยเส้นใยวิตามินซี flavonoids, carotenoids และ limonene แต่ก่อนใส่ควรล้างให้สะอาด

อะโวคาโดมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อีกทั้งยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยให้วิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่ วิตามิน A, D, E และ K ถูกดูดซึมได้ดียิ่งขึ้น

คุณอาจคุ้นเคยอยู่แล้วกับข้าวโอ๊ตที่ใส่ในสมูทตี้ แต่จะดีหรือไม่หากคุณเปลี่ยนเป็นเมนูสมูทตี้ซึ่งใส่ข้าวฟ่าง หรือธัญพืชอื่นๆ ด้วย ข้อดีของธัญพืชคือคุณจะได้รับเส้นใยอาหาร คาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน วิตามินและเกลือแร่ที่สำคัญ เช่นธาตุเหล็ก ซีลีเนียมและแมกนีเซียม