อาหาร

แฟนชวนชิม : มาบางแสนทั้งที ไม่ลองร้านนี้ไม่ได้!

แฟนชวนชิม : กระทู้นี้แฟนชวนชิมจะพาคุณไปลิ้มรส อาหารทะเลสุดแซ่บ ที่ทั้งสด ทั้งอร่อย จะน่าทานขนาดไหน ใครผ่านไปผ่านมาแถวบางแสน ต้องแวะมาลองค่ะ!

Home » อาหาร » ร้านอาหาร - วิธีการแต่งหน้า » รีวิว » แฟนชวนชิม : มาบางแสนทั้งที ไม่ลองร้านนี้ไม่ได้!

สวัสดีค่ะทุกคนนนน กลับมาเจอกันอีกแล้ว ………
แต่กลับมาเจอกันคราวนี้ กับชื่อกระทู้ที่ไม่ค่อยคุ้นเท่าไหร่เนอะ 555 แน่นอนค่ะ
วันนี้เราไม่ได้มาทำ How to หรือรีวิวสกินแคร์ ความสวยความงามอะไรกันทั้งนั้น
แต่วันนี้ เราจะพามากิน พามาชิม !!! กับร้านนี้เลย ที่มีชื่อว่า ยกทะเล ซีฟู้ดดด ดด
ฟู้ดๆๆๆๆๆ ( ใส่เอฟเฟ็กต์เสียงแบบ เอคโค่ ) อิอิ

พอดีเมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา เมย์ต้องไปทำธุระที่บางแสน แล้วก่อนหน้านี้ก็ได้เห็นร้านนี้
ลงในวงในพอดี แล้วมีโอกาสได้ผ่านมา ถึงถิ่นขนาดนี้ จะไม่แวะมันก็ยังไงอยู่ 5555 5
( เรื่องกินขอให้บอก ) ได้ทีเลยชวนแฟนเลี้ยวแวะเข้ามาทานกลางวันที่ร้านนี้กัน
ก่อนไปทำธุระต่อที่บางแสนค่ะ

ร้านนี้นะคะ ชื่อก็บอกอยู่แล้วเนอะว่า “ ยกทะเล ซีฟู้ด ” ดังนั้นอาหารในร้านนี้เนี่ย
ก็จะเหมือนกับ ยกออกจากทะเลสดๆ มาให้เราได้ทานกันเลยทีเดียว อาหารของเค้า
ก็จะมีทั้ง กุ้ง หอย ปู ปลา ต่างๆ ทั้งนึ่ง เผา และเอาไปทำเมนูต่างๆ รวมถึงใครที่อยากทาน
เป็นอาหารจานเดียวเป็นกับข้าวง่ายๆ ร้านนี้เค้าก็มีค่ะ

การเดินทาง

ร้านยกทะเล ร้านนี้ ตั้งอยู่บนเส้นมิตรสัมพันธ์ ตรงข้ามทางเข้าสวนทัศนา สปอร์ต คลับ
( เป็นสปอร์ตคลับที่ใหญ่สุดในชลบุรี ) ถนนเส้นมิตรสัมพันธ์เป็นถนนที่อยู่ตรงกลาง
ระหว่างถนนสุขุมวิท และถนนเลียบหาดบางแสนค่ะ ซึ่งถนนเส้นนี้สามารถ ใช้เป็นทางลัด
ไปสถานที่ท่องเที่ยวบริเวณอ่างศิลาบางแสนได้ ขับเข้ามาบนถนนมิตรสัมพันธ์
ตามที่บอก ร้านจะอยู่ซ้ายมือค่ะ

ตัวร้านจะมี 2 ส่วนด้วยกัน คือส่วนที่เป็น Outdoor กับ ห้องแอร์ค่ะ ใครที่เดินทางมาทาน
ตอนกลางวันแบบเมย์ ก็สามารถนั่งทานตรงโซนห้องแอร์ด้านข้างได้ หรือใครที่มาทาน
เย็นหน่อย นั่งชิวรับลมตรงโซนด้านนอกก็ดีค่ะ

ที่จอดรถ

ที่จอดรถค่อนข้างสะดวก เพราะทางร้านมีที่จอดรถให้ทั้งด้านหน้า และด้านข้างตัวร้านค่ะ

พูดกันมาขนาดนี้แล้ว อย่ารอช้า มาเริ่มดูเมนูกันเลยดีกว่า .......

มะ.... มาถึงร้านกันประมาณเที่ยงๆ ด้วยความหิวประมาณ 8.7 ริกเตอร์ 55555 5
ก็ถามหาเมนูเด็ดของทางร้าน ที่เมย์ตั้งหน้า ตั้งตา ขยั้นหยอให้แฟนพาแวะมา
นั่นก็คือ เมนูนี้เลย กับ “ ปูทะเลไข่ดองงงง ง ” อ๊ากก ก ก น้ำลายไหล

ทุกคนนนนเห็นไข่นั่นไหม ..... หึหึ สมใจแม่ล่ะทีนี้ ได้มากินให้หายอยากสักที
คืออยากจะบอกว่า ปูเค้าสดมากจริงๆ และก็มีไข่ทุกตัว คือไข่เค้าก็ไม่คาวเลยจริงๆ อะ
เพราะมันสดมาก กก บวกกับตัวน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ราด ซึ่งเป็น Signature ของทางร้านแล้ว
มันเลยออกมา ทั้งสด ทั้งแซ่บ รสชาติจัดจ้าน ถึงใจ ส่วนตัวปูดองเนี่ย
เค้าดองในน้ำปลาสูตรพิเศษ ของทางร้านด้วยนะ รสชาติเลยออกมาแบบ
ไม่เค็มจนเกินไป บอกได้เลยว่า สำหรับจานนี้ ไม่ผิดหวังจริงๆ >.<

เครื่องมาละ ท้องร้องกิ่วๆ มาต่อกันที่เมนูต่อไปเลยดีกว่า กับนี่เลย
“ แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว ” มาทานกันทั้งที เราก็ต้องทานให้ครบกันหน่อยเนอะ

ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด หอมอร่อยในพริบตา o_O! 555 ตลกละ มาต่อๆ กันดีกว่า เมนูนี้
เป็นอีกเมนูหนึ่งที่เมย์อยากแนะนำเลย ถ้าใครมีโอกาสได้มาทานที่ร้านนี้ เพราะนอกจาก
ไข่ปลาที่ใหญ่ เป็นเม็ดลำใยนั่นแล้ว ทั้งตัวปลา และรสชาติแกงส้มของเค้า
ก็บอกได้เลยว่า เด็ดจริงๆ

ด้วยไข่ปลาที่ใหญ่ ใหญ่มากๆ จากการพิถีพิถัน คัดเลือกอายุของไข่ปลา
และกระบวนการ การทำของทางร้าน ทำให้ไข่ปลาที่เราเห็นเนี่ย เวลาเคี้ยวตัวไข่ปลา
เราจะรู้สึกแบบกรุบๆ เหนียวหนุ่ม ไม่เละ แล้วก็ไม่แข็งจนเกินไป ตัวเนื้อปลาเค้าก็สด
ไม่เหม็นคาวเลย ส่วนรสชาติตัวน้ำแกงส้มนั้น ก็จัดจ้าน น้ำข้นเครื่องแกง แบบจัดเต็ม
เป็นอีกเมนูที่อร่อย เด็ดอย่างที่บอก ไม่แพ้เมนูอื่นๆ เลย

เมนูต่อไปปปป มาทะเลแล้วทั้งที จะไม่สั่งกุ้งเผา ปูนึ่งเห็นทีจะไม่ได้

จัดไปกับถาดนี้ “ เซ็ตยกทะเล ” ที่จะรวบรวมทั้ง กุ้งหัวแก้วเผา ปูทะเลไข่นึ่ง
และหอยเชลล์อบเนย เอาเข้าไว้ด้วยกัน สำหรับใครที่มาเป็นคู่ หรือมาน้อยๆ
แล้วอยากกินไปซะทุกอย่างแบบเมย์ แต่ไม่อยากสั่งแยกเยอะๆ
เพราะกลัวกินไม่หมด ก็แนะนำ เซ็ตยกทะเล เซ็ตนี้ให้ลองเลย คุ้มสุดๆ

มาเปิดกันด้วย กุ้งหัวแก้วเผา ในเซ็ต ที่รับประกันได้ว่ามีไข่กุ้งทุกตัว มันเน้นๆ
ยกมาเสิร์ฟ ตามมาด้วยกลิ่นเผาไฟหอมๆ ที่เรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี ตัวกุ้งสด
เพราะจับจากในร้านมาทำใหม่ทุกตัว เนื้อหวาน แน่น เผาไฟกำลังดี เนื้อไม่แห้งจนเกินไป

ส่วนของปูทะเลไข่นึ่งนั้น ถือเป็นอีกความฟินที่เราชอบมากกก เพราะเป็นคนชอบกินปู
อยู่แล้วด้วยมั้ง พอมาเจอปูที่ทั้งสด และไข่เยอะขนาดนี้ คือมันมือในการแทะมาก
บอกเลย 5555 สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดของเซ็ตนี้ กับ หอยเชลล์อบเนย ที่หอยเชลล์ตัวใหญ่ๆ บึ้มๆ
เนื้อขาววว ใส บ่งบอกถึงความสด หอมไปด้วย เนยชั้นดีที่ทางร้านจัดมา จะทานเปล่าๆ ก็ได้
หรือจะทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ดี ก็ฟินไปอีกแบบ

“ หอยนางรมสด ทรงเครื่อง ” เมนูนี้จัดมาให้คุณแฟนโดยเฉพาะ 55555 55

เมนูนี้ตอนแรกบอกขอจานเล็กนะคะ เพราะแฟนกินคนเดียวคงไม่หมด
แต่พอมาเสิร์ฟนี่คือจานใหญ่เหมือนกันนะ หอยมาแบบเน้นๆ เมนูนี้แฟนบอกว่า
หอยสด น้ำจิ้มอร่อย รสจัดจ้าน มากๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง