กินเจก็ผอมได้!!! กับ การลดน้ำหนักง่ายๆ ด้วย 'อาหารเจ' กินยังไงให้ผอม?

  

สวัสดีจ้าเพื่อนๆ

วันนี้เราจะมาว่าด้วยเรื่องของการลดน้ำหนักด้วย การทาน " อาหารเจ " นั่นเอง เข้ากับเทศกาลกินเจแบบนี้สุดๆ ไปเลย แต่ละคนที่กำลังมีปัญหาเรื่องน้ำหนักมากเกินไป หรืออวบระยะสุดท้ายแล้วอยากที่จะลดน้ำหนักแบบเห็นผลเร็วๆ ในปัจจุบันก็มีทางเลือกในการลดน้ำหนักหลายทางมากๆ ให้เพื่อนๆ ได้เลือกกัน และการลดน้ำหนักด้วยการทานอาหารเจก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจ และนักโภชนาการหลายคนแนะนำนะคะ เพราะ อาหารเจเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยผักที่มีส่วนประกอบของกากใย, โปรตีน, คุณค่าทางสารอาหาร และแร่ธาตุที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถควบคุมน้ำหนักและลดไขมันส่วนเกินจากร่างกายลงได้อย่างง่ายๆ นั่นเองจ้า

 

การทานอาหารเจเหมาะมากกับคนที่ชอบทานผัก ผลไม้ หรือคนที่ต้องการงดการทานเนื้อสัตว์ หรือเนื้อปลาในขณะที่ลดน้ำหนัก ดังนั้นวันนี้เราจึงไม่พลาดที่จะมาแนะนำการทานอาหารเจที่ถูกหลักร่วมกับผลไม้ ที่จะช่วยให้แต่ละมื้ออิ่มอร่อยพร้อมกับช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยค่ะ

 

การลดน้ำหนักด้วยอาหารเจเป็นอีกประเภทหนึ่งของการลดน้ำหนัก โดยการรับประทานอาหารที่ประกอบไปด้วยผักสดที่อุดมไปด้วยสารอาหารและโปรตีนจำเป็นต่อร่างกาย เป็นการรับประทานอาหารพืชเป็นหลักในรูปแบบใกล้เคียงธรรมชาติ เป็นหนึ่งในแนวทางการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหรือที่เรียกกันว่า “ Plant - based foods ” และแน่นอนว่าการลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้จะยิ่งมีความสุขมากยิ่งขึ้นหากเพื่อนๆ ชอบทานผักผลไม้อยู่แล้ว แถมยังช่วยในเรื่องของลำไส้และระบบเผาผลาญได้ดีอีกด้วยค่ะ

 

แน่นอนว่าอาหารเจที่ทานได้ก็จะเป็นพวกผัก, ถั่วต่างๆ , ผลไม้หลากหลายชนิด และอื่นๆ อีกมากมายแต่ที่สำคัญคือต้องไม่มีเนื้อสัตว์, ไข่ หรือปลาเป็นส่วนประกอบ การรับประทานอาหารจำพวกพืช หรือผักนอกจากจะมีแคลอรี่ที่ต่ำแล้ว ยังช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายและการย่อยอีกด้วย ถือว่าเป็นการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดอีกประเภทหนึ่งเลยก็ว่าได้ งั้นเรามาดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าอาหารเจที่หมายถึงสามารถทานอะไรได้บ้าง

 

 

แน่นอนว่า อาหารเจ ต้องมีผักใบเขียว คนส่วนใหญ่รู้ดีอยู่แล้วถึงคุณประโยชน์ของผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยสารอาหารและโปรตีน นอกเหนือจากนี้ผักใบเขียวยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ( antioxidants ) และไฟโตนิวเทรียนท์ ( phytonutrients ) ที่จะช่วยในเรื่องการลดไขมันส่วนเกินในร่างกายได้ ผักที่แนะนำให้รับประทานคือ บล็อคโคลี่, กะหล่ำปลี และผักคะน้า เป็นต้นจ้า