1653381228 %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3
อาหาร

อร่อยสุดฟิน! สูตร 'Stromboli ไส้ชีสยืด' อร่อยเยิ้มๆ จุใจ ทำได้แบบไม่ต้องง้อเจ้าดัง

สูตร Stromboli ไส้ชีสยืด ทำเองได้ง่ายๆ สาวกชีสห้ามพลาดเลย!


» » - - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • ขั้นตอนการทำ


    สวัสดีค่ะเพื่อนๆ พบกันกับ พะยูนน้อย อีกแล้วนะคะ เพื่อนเคยชิมเมนูขนมปังแบบอิตาเลียนที่มีชื่อว่า Stromboli กันไหมเอ่ย ขนมปังไส้ชีสยืดๆ เยิ้มๆ แสนอร่อย กินแล้วหยุดไม่อยู่ วันนี้ พะยูนน้อย มีสูตร Stromboli มาฝากให้เพื่อนๆได้ลองทำกันด้วย รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ร้านดังขึ้นห้างเลยล่ะค่ะ ไปดูกัน
    1507780460 homemade stromboli ll www.simplyscratch.com  620x928

    ร้อนๆอุ่นๆสุดฟิน

     

    ส่วนผสม


    น้ำอุ่น 1 ถ้วยตวง

    ยีสต์ ประมาณ 4 ช้อนชา 

    แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง

    น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนชา 

    มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย

    Pepperoni 10 แผ่น

    แฮมแผ่น 10 แผ่น

    ไข่ไก่ 1 ฟอง

    น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

    พาเมซานชีส 3 ช้อนโต๊ะ

    ขั้นตอนการทำ


    1) อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 500 องศาฟาเรนไฮต์ และใส่กระดาษรองอบลงในถาดอบ

    2) เทน้ำอุ่น 1 ถ้วยตวงลงในอ่างผสม ตามด้วยยีสต์ประมาณ 2-4 ช้อนชา แล้วปล่อยให้ยีสต์ขึ้น
    3) เทน้ำมันมะกอกประมาณ 1/2 ช้อนชา ตามด้วยเกลือ 1/2 ช้อนชา และแป้งอเนกประสงค์อีก 2 ถ้วยตวง
    4) นวดจนเข้ากันด้วยเครื่องนวด แล้วปล่อยให้แป้งขึ้นเพิ่มเป็นสองเท่า
    1507778672 homemade stromboli l www.simplyscratch.com homemade pizza dough 620x413

    พักไว้รอจนแป้งขึ้นเพิ่มเป็นสองเท่า โดยคลุมผ้าชุบน้ำอุ่นไว้ 1 ชั่วโมง

    1507778769 homemade stromboli l www.simplyscratch.com deflate 620x413

    เมื่อแป้งขึ้นเพิ่มแล้ว ให้กดๆหรือชกไล่ลมออกแล้วนำมานวด


    5) นวดแป้งให้แผ่ออกเป็นแผ่นบางๆ แล้วทาซอสพิซซ่าลงไปให้ทั่ว

    6) โรยชีสลงไปให้ทั่วๆ โดยเว้นระยะขอบไว้เล็กน้อย 

    7) ตามด้วยเรียง Pepperoni  และ แฮมแผ่น เรียงให้เสมอกันทั่วทั้งแผ่นแป้ง

    8) โรยชีสขูดทับ แล้วพับขอบม้วนเข้า ทาด้วยไข่แดงให้ทั่ว
    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe