กินคลีนนานๆ มันยากเย็นหรือเกิน วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ มาบอกต่อให้คุณจดจ่อกับการทานคลีนได้นานขึ้นค่ะ

เลือกอ่านตามหัวข้อ
หลักการอะไรให้กินคลีนได้นานๆ?
หลักการเลือกกินในเวลาส่วนใหญ่ 80 เปอร์เซ็นต์
กินคลีน หลักการจริงๆ ไม่ได้ยุ่งยาก การเลือกทานอาหารคลีนจะพิจารณาจาก
การกินคลีนแบบไหนที่ดีควรดูจาก
หลักการกิน 20 เปอร์เซ็นที่เหลือ
แล้วจะทำยังให้มีความสุขกับการกินคลีน?
จากคนที่ตามไอจีหรือเฟสบุ๊คของเรามาซักพักจะเห็นว่าเป็นคนชอบกินมากๆ ชอบกินพอๆ กับออกกำลังกายเลยก็ว่าได้ และเชื่อว่าหลายๆคนที่นี่ก็ชอบเหมือนกัน แต่ปัญหาคือเมื่อเราอยากลดน้ำหนัก เข้าไปอ่านบทความไหนก็บอกให้กินอันนั้น ห้ามกินอันนี้ ทำให้การลดน้ำหนักมันยากเย็นเหลือเกิน ทำให้เราคิดว่ามันไม่เหมาะกับเราทำไม่ได้หรอก ก็เป็นแบบนั้นจริงๆ คือเวลาเราเคร่งมากๆ มันทำได้ไม่นาน เราจะท้อแล้วล้มเลิกไป
ดังนั้นเรามาดูกันดีกว่าว่าจริงๆ แล้ววิธีที่กินอาหารลดน้ำหนักที่ถูกต้องในการลดน้ำหนักแบบระยะยาวควรจะเป็นแบบไหน
หลักการอะไรให้กินคลีนได้นานๆ?
หลายๆ คนอาจเคยได้ยินกฎ 80/20 ที่หมายถึงโภชนาการ 80 เปอร์เซ็นต์ ออกกำลังกาย 20 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นหลักการที่เราเองก็เห็นด้วยค่ะ เหมือนคำกล่าวที่ว่าคุณกินอะไรก็จะเป็นแบบนั้น ดังนั้นสำคัญอย่างมากค่ะที่เราต้องระวังอย่างมากในเรื่องของการกิน แต่เราเชื่อภายใน 80 เปอร์เซ็นต์เราจะทำได้เต็มทั้ง 100 เปอร์เซ็นต์ก็คงเป็นไปไม่ได้ ดังนั้นเราว่าในเรื่องของการกินก็สามารถแบ่งได้เป็น 80/20 เช่นกันค่ะ
ซึ่งเราขอเรียกกฏการกิน 80/20 นี้ว่าเป็นกฏแห่งการลดน้ำหนักแบบยั่งยืนนะคะ เพราะความหมายของมันคือเวลาส่วนใหญ่เราเลือกกินคลีนแต่ก็มีเวลาที่เรากินสิ่งที่ชอบบ้าง เรียนว่าบาลานส์ที่จะนำไปสู่ผลลัพธ์นั่นเองค่ะ
หลักการเลือกกินในเวลาส่วนใหญ่ 80 เปอร์เซ็นต์
กินคลีน หลักการจริงๆ ไม่ได้ยุ่งยาก การเลือกทานอาหารคลีนจะพิจารณาจาก
- เลือกทานผักผลไม้ เพราะใกล้กับธรรมชาติที่มันเป็นมากที่สุด
- อาหารที่ทำเอง เราจะรู้ว่าใส่อะไรเข้าไปบ้าง เพราะถ้าไปกินข้าวนอกบ้านเราจะไม่รู้เลยว่าอาหารที่เรากินเค้าใส่อะไรลงไปบ้าง แต่บางครั้งอาหารที่เราทำรสชาติจะไม่ถึงเท่าไหร่ ดังนั้นดาวจึงทานคู่กับน้ำพริกหรือเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้นค่ะ
- หลีกเลี่ยงอาหารที่ถูกใส่ในพลาสติกหรือกล่องเพราะนั่นหมายความว่าอาหารถูกใส่สารกันบูดเรียบร้อย แต่บางทีมันหลีกเลี่ยงไม่ได้จริงๆ ก็ไม่ว่ากันค่ะ
การกินคลีนแบบไหนที่ดีควรดูจาก
- กินคลีนแบบนี้มันเข้ากับไลฟ์สไตล์เราไหม เพราะการกินคลีนไม่ใช่แค่เรื่องอาหารการกินเท่านั้นแต่มันคือส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันเราด้วย ดังนั้นบางอย่างเราไม่สามารถบังคับมันได้เลยอย่าง แพ้อาหาร อาชีพการงาน หรือยิ่งเป็นคนที่ชอบท่องเที่ยว ดังนั้นควรดูว่าการกินคลีนแบบไหนที่เหมาะกับเราจริงๆหรือนำหลายๆ หลักการมาปรับใช้ให้เข้ากับชีวิตประจำวันเรา ไม่ทำให้มันเป็นสิ่งยุ่งยากจนเกินไป
หลักการกิน 20 เปอร์เซ็นที่เหลือ
กินสิ่งที่ชอบเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นขนมหวาน ส้มตำ คุกกี้ เค้ก สมมุติว่าถ้าคุณอยากกินเค้ก กินให้หายอยาก กินช้าๆ จะรู้สึกว่าเค้กก้อนนั้นจะอร่อยมาก พอกินเสร็จก็กลับไปกินคลีนเหมือนเดิม
ถ้าเราถูกห้ามไม่ให้กินอะไรบางอย่าง อยู่ดีๆ ทั้งที่ร้อยวันพันปีไม่คิดอยากจะกิน ก็อยากขึ้นมาเสียดื้อๆ แล้วพอได้กินแค่นั้นแหละตบะแตกทุกครั้งไป
สาเหตุของมันคือ เมื่อเราคิดว่าเรากินสิ่งนั้นไม่ได้ เราจะรอจนถึงวันชีทเดย์ พอถึงวันนั้นเราก็จัดหนักเพราะรอมานาน แล้วคิดว่าอีกนานกว่าจะได้กินอีก ทำให้หลายๆ ครั้งเป็นเหตุผลหนึ่งที่น้ำหนักขึ้นทั้งที่ยังไม่ได้เริ่ม สุดท้ายคือรู้สึกผิดแล้วคิดว่าการกินคลีนเป็นเรื่องยาก เลยล้มเลิกกันไป การลดน้ำหนักเลยไม่เคยจะประสบความสำเร็จสักที
แล้วจะทำยังให้มีความสุขกับการกินคลีน?
หลักการตามที่พูดไปข้างบนคือ
- เลือกอาหารที่ใกล้เคียงกับสภาพเดิมมากที่สุด
- หลีกหลี่ยงอาหารสำเร็จรูปและอาหารขยะ
- ถ้าวันไหนที่หลุดไปก็ไม่ต้องรู้สึกผิด คิดซะว่าเป็น 20 เปอร์เซ็นต์แล้วกลับไปกินคลีนต่อ ถ้าวันไหนอยากกินจริงๆ ให้เลือกอาหารที่คลีนกว่า อย่างเช่นดาวชอบกินคุกกี้ ดาวก็จะเลือกคุกกี้ที่ไม่มีของแถมพวก มากาลีน เนยเทียม สีผสมอาหาร น้ำตาลเยอะๆ

อันดับบทความประจำวัน
(หมวดสุขภาพ)
Variety By SistaCafe

Feature
กิจกรรม SistaCafe