7 เคล็ดลับ เลือก ส่วนผสม ทำ 'สมูทตี้' สำหรับ ลดน้ำหนัก

" น้ำเปล่า " ไม่มีแคลอรี่ เป็นเครื่องดื่มที่พลังงานน้อยที่สุด ( เพราะเท่ากับศูนย์ ) แต่ข้อเสียคือไม่มีสารอาหารหรือวิตามินเช่นกัน! ลองเปลี่ยนเป็นนมหรือน้ำมะพร้าว จะช่วยเพิ่มวิตามินและโปรตีนมากขึ้น

กฎข้อแรก อย่าใส่ " น้ำผลไม้ " ในสมูทตี้ลดความอ้วน! เพราะเธอใส่ผลไม้สดลงไปแล้ว ไม่ต้องใส่น้ำผลไม้คั้นที่มีน้ำตาลลงไปอีก ที่สำคัญไม่มีไฟเบอร์เหมือนผลไม้สด สิ่งที่เหลือมีแค่น้ำตาลกับพลังงานสูงปรื๊ด แต่ถ้าเป็น " น้ำผักคั้นไม่เติมน้ำตาล " เติมได้เลยรัวๆ ค่ะ

จากตารางด้านล่าง จะเห็นว่า " นมอัลมอนด์ " มีแคลอรี่ต่ำสุดแต่สารอาหารเต็มเปี่ยม น้ำมะพร้าวก็ใช้ได้ แต่อาจจะหายากถ้าไม่ใช่ฤดูกาลค่ะ ถ้าเป็นสาวไทยลองใช้  " นมถั่วเหลือง " ก็ได้นะ หาง่าย ประโยชน์เต็มเปี่ยม ♪♫♩♬

โปรตีนก็เป็นสารอาหารที่ละเลยไม่ได้เช่นกัน! เพราะ " โปรตีน " ทำให้เธอรู้สึกอิ่ม เสริมสร้างกล้ามเนื้อ ทำให้ร่างกายแข็งแรง ช่วงไดเอท น้ำหนักที่ลดลงมีทั้งไขมันและกล้ามเนื้อ ถ้าเธอกินโปรตีนเยอะ กล้ามเนื้อก็จะไม่สลายไปมากนัก

ถ้าเธอชอบเข้าฟิตเนสเป็นประจำ โปรตีนจะฟื้นฟูร่างกายที่เหนื่อยล้าหลังออกกำลังกาย หากกินก่อนเข้าฟิตเนส จะทำให้ออกกำลังได้หนักและอึดขึ้น 

ตัวอย่างโปรตีนใส่สมูทตี้ที่แนะนำคือ กรีกโยเกิร์ต ( โปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตปกติสองเท่า ), คีเฟอร์หรือบัวหิมะ , นมถั่วเหลือง , คอตเตจชีส , ริคอตต้าชีส , ผงโปรตีนเวย์และถั่วค่ะ

ไขมันมักเป็นสิ่งที่สาวๆ เบือนหน้าหนี ให้ใส่ไขมันลงไปในสมูทตี้เนี่ยนะ ไม่เอาหรอก! จริงอยู่ที่ว่าไขมันมีแคลอรี่สูง แต่ถ้าเธอกินไขมันในปริมาณที่เหมาะสม ส่งผลให้สุขภาพดีและน้ำหนักลดลงได้ ><

ข้อดีของไขมันคือ ช่วยดูดซึมวิตามินที่ละลายในน้ำไม่ได้ ( A D E K ) และจำเป็นต่อเด็กๆ ในการเจริญเติบโต ทำให้อิ่มนาน หิวน้อยลง ไขมันที่ดีต่อสุขภาพอย่างน้ำมันมะกอกและอโวคาโดสลายไขมันหน้าท้องได้อีกด้วย

การใส่ " ไขมัน " ลงไปในสมูทตี้ ทำให้เธออิ่มท้องนานและสุขภาพโดยรวมดีขึ้น แต่ต้องเป็นไขมันชนิดดีอย่างไขมันไม่อิ่มตัวเท่านั้นนะ! ถ้ารู้สึกว่าสมูทตี้ที่กินอยู่ทุกวันไม่อยู่ท้องเอาเสียเลย ลองใส่อาหารประเภทไขมันลงไปสัก 1 ช้อนโต๊ะสิคะ

ตัวอย่างอาหารที่แนะนำ คือ ถั่ว เนยถั่ว เนยงา อโวคาโด น้ำมันมะพร้าว หรือเมล็ดเชียค่ะ