Pieces café & bed ตั้งอยู่บนถนนทรงวาดในตรอกเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยบ้านคนอย่างตรอกสะพานญวน สร้างความประหลาดใจให้เราตั้งแต่แรกเห็นเลยค่ะ ทำเลชุมชนเก่าที่เงียบสงบแบบนี้ทำไมถึงเลือกที่จะมาเปิดคาเฟ่และโฮสเทลตรงนี้กันนะ?

แต่ต้องบอกว่าทั้งหมดนั้นมาจากความตั้งใจของคุณเหมียวล้วนๆ เพราะเธอหลงใหลในเสน่ห์ของเมืองเก่าในย่านนี้ และตั้งใจมองหาพื้นที่เล็กๆ ที่เงียบสงบ ไม่พลุกพล่าน มาตั้งแต่แรกแล้วค่ะ ด้วยอยากจะให้เป็นบริเวณที่เธอสามารถทำสิ่งที่เธอรักได้อย่างไม่วุ่นวาย ทำอะไรเล็กๆ ง่ายๆ แต่มีความสุข จึงเกิดเป็นแหล่งลับที่เที่ยว เยาวราชอย่าง Pieces café & bed ขึ้นมา

ทางด้านกาแฟของ Pieces café & bed ก็เป็นอีกไฮไลท์ที่พิเศษสมชื่อเลยค่ะ เพราะคุณเหมียวเขาเลือกใช้วิธีการชงกาแฟด้วยตัวเองจากหม้อต้ม moka pot เครื่องชงกาแฟดั้งเดิมจากอิตาลี สำหรับกาแฟที่ได้จาก moka pot จะมีความเข้มข้น อร่อยลงตัวเลยล่ะค่ะ

Caramel Macchiato

สำหรับสาวๆ ที่ขาดกาแฟไม่ได้ มาเที่ยว เยาวราชที่ Pieces café & bed นอกจากจะต้องสั่งกาแฟ moka pot แล้ว Caramel Macchiato ก็เป็นอีกเมนูที่น่าจะถูกใจไม่น้อย เอสเพรสโซเข้มข้นพอดี

เติมด้วยนมและฟองนมพูนๆ เป็นกาแฟนมที่ทานง่ายมากเลยค่ะ

Lemon tea granita

แต่ถ้าอยากหาเครื่องดื่มเติมความสดชื่น ต้องสั่ง Lemon tea granita ชามะนาวเปรี้ยวอมหวานชื่นใจ เพิ่มความจี๊ดจ๊าดด้วย เลมอนกรานิต้าหรือเกล็ดน้ำแข็งรสเลมอน จิบทีจากง่วงๆ มีตื่นแน่นอน