เที่ยว เยาวราชแบบพิเศษใส่ไข่ที่ Pieces café & bed คาเฟ่อะไรเท่แต่ละมุนใจเวอร์ 💖
PAGE 2/5
Pieces café & bed ตั้งอยู่บนถนนทรงวาดในตรอกเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยบ้านคนอย่างตรอกสะพานญวน สร้างความประหลาดใจให้เราตั้งแต่แรกเห็นเลยค่ะ ทำเลชุมชนเก่าที่เงียบสงบแบบนี้ทำไมถึงเลือกที่จะมาเปิดคาเฟ่และโฮสเทลตรงนี้กันนะ?
แต่ต้องบอกว่าทั้งหมดนั้นมาจากความตั้งใจของคุณเหมียวล้วนๆ เพราะเธอหลงใหลในเสน่ห์ของเมืองเก่าในย่านนี้ และตั้งใจมองหาพื้นที่เล็กๆ ที่เงียบสงบ ไม่พลุกพล่าน มาตั้งแต่แรกแล้วค่ะ ด้วยอยากจะให้เป็นบริเวณที่เธอสามารถทำสิ่งที่เธอรักได้อย่างไม่วุ่นวาย ทำอะไรเล็กๆ ง่ายๆ แต่มีความสุข จึงเกิดเป็นแหล่งลับที่เที่ยว เยาวราชอย่าง Pieces café & bed ขึ้นมา
กาแฟแสน Pieces (พิเศษ) By moka pot
![[pieces cafe & bed, เที่ยว เยาวราช, ของกิน เยาวราช] pieces cafe & bed 6](https://image.sistacafe.com/images/uploads/content_image/image/426413/1503559326-_pieces_cafe___bed__%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A2%E0%B8%A7_%E0%B9%80%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%8A__%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99_%E0%B9%80%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%8A__pieces_cafe___bed_6.jpg)
[pieces cafe & bed, เที่ยว เยาวราช, ของกิน เยาวราช] คุณเหมียวชงกาแฟจากเครื่อง moka pot หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ
ทางด้านกาแฟของ Pieces café & bed ก็เป็นอีกไฮไลท์ที่พิเศษสมชื่อเลยค่ะ เพราะคุณเหมียวเขาเลือกใช้วิธีการชงกาแฟด้วยตัวเองจากหม้อต้ม moka pot เครื่องชงกาแฟดั้งเดิมจากอิตาลี สำหรับกาแฟที่ได้จาก moka pot จะมีความเข้มข้น อร่อยลงตัวเลยล่ะค่ะ
หม้อต้มกาแฟสดสไตล์อิตาเลียน Moka pot เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากสำหรับคอกาแฟที่ต้องการกาแฟเข้มๆ สิ่งที่เราต้องมีก็แค่เจ้า Moka pot กับกาแฟเท่านั้น วิธีการชงก็ไม่ยาก เป็นการลิ้มรสกาแฟหอมกรุ่นที่คุณเป็นคนลงมือทำได้ด้วยตัวเอง
![[pieces cafe & bed, เที่ยว เยาวราช, ของกิน เยาวราช] pieces cafe & bed 8](https://image.sistacafe.com/images/uploads/content_image/image/426429/1503560910-_pieces_cafe___bed__%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A2%E0%B8%A7_%E0%B9%80%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%8A__%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99_%E0%B9%80%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%8A__pieces_cafe___bed_8.jpg)
[pieces cafe & bed, เที่ยว เยาวราช, ของกิน เยาวราช] เมนูหน้ากินแบบบ้านๆ ที่รสชาติไม่บ้านเลยนะขอบอก
นอกจากกาแฟ moka pot แล้วก็ยังมีเมนู Pieces (พิเศษ) อีกนะ
Caramel Macchiato
สำหรับสาวๆ ที่ขาดกาแฟไม่ได้ มาเที่ยว เยาวราชที่ Pieces café & bed นอกจากจะต้องสั่งกาแฟ moka pot แล้ว Caramel Macchiato ก็เป็นอีกเมนูที่น่าจะถูกใจไม่น้อย เอสเพรสโซเข้มข้นพอดี
เติมด้วยนมและฟองนมพูนๆ เป็นกาแฟนมที่ทานง่ายมากเลยค่ะ
Lemon tea granita
แต่ถ้าอยากหาเครื่องดื่มเติมความสดชื่น ต้องสั่ง Lemon tea granita ชามะนาวเปรี้ยวอมหวานชื่นใจ เพิ่มความจี๊ดจ๊าดด้วย เลมอนกรานิต้าหรือเกล็ดน้ำแข็งรสเลมอน จิบทีจากง่วงๆ มีตื่นแน่นอน
![[pieces cafe & bed, เที่ยว เยาวราช, ของกิน เยาวราช] pieces cafe & bed 7](https://image.sistacafe.com/images/uploads/content_image/image/426427/1503560835-_pieces_cafe___bed__%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A2%E0%B8%A7_%E0%B9%80%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%8A__%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99_%E0%B9%80%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%8A__pieces_cafe___bed_7.jpg)
[pieces cafe & bed, เที่ยว เยาวราช, ของกิน เยาวราช] Caramel Macchiato (70.-) และ Lemon tea granita (70.-)