สมูทตี้โบลว์ทำได้ง่ายๆ วัตถุดิบพื้นบ้าน หาได้ง่าย ไม่เวอร์

เลือกอ่านตามหัวข้อ
วัตถุดิบที่ใช้
สูตรแรก
สูตรที่ 2
สูตรที่ 3
สูตรที่ 4
สวัสดีค่ะช่วงยุ่งๆ ผ่านพ้นไปแล้วเราเลยมีเวลามาเขียนบทความแบ่งปันเรื่องราวดีๆ ให้กับซิสต้าแฟนคลับกันต่อ เมื่อวานเราแอบไปเจอสูตรสมูทตี้โบวล์จากอินสตาแกรมซึ่งฮิตมากในหมู่คนรักสุขภาพต่างประเทศ แต่ละสูตรเรียกได้ว่าน่ากินมากเลยแบบว่า ว้าว ทานแล้วต้องสดชื่นฝุดๆ ชัวร์! เลยคิดอยากทำตามบ้างค่ะ
แต่เดี๋ยวววววววว เบรคยาวๆ นิดนึงปัญหาคือส่วนผสมแต่ละอย่างจะเน้นไปทางผลไม้เมืองนอก ซึ่งราคาแพงมากสำหรับคนไทย วันนี้เราจึงขอมิกซ์แอนด์แมทช์ให้แต่ละสูตรใช้ผลไม้จากบ้านเรา รวมทั้งส่วนผสมแต่ละอย่างก็หาง่ายๆ ไม่ยุ่งยากและมีรสชาติที่ลงตัว งานนี้มีเครื่องปั่นเครื่องเดียวก็เอาอยู่ค่ะ
หลายๆคนอาจสงสัยว่าสมูทตี้โบวล์คืออะไร แปลง่ายๆ คือสมูทตี้ที่ใส่ในถ้วยนั่นเองค่ะ แต่แตกต่างกันตรงที่ถ้าเป็นสมูทตี้ธรรมดาจะมีผลไม้เพียงไม่กี่อย่าง สารอาหารจะเน้นไปทางพวกวิตามิน เกลือแร่ที่ได้จากผลไม้ แต่สมูทตี้โบวล์สารอาหารจะครบถ้วนไม่ว่าจะเป็นแหล่งไฟเบอร์ วิตามิน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน นอกจากนั้นเรายังสามารถสนุกกับการเพิ่มพวกท็อปปิ้งให้ดูน่ากินและได้ประโยชน์ทีเดียวค่ะ
วัตถุดิบที่ใช้

สูตรที่ 1
แอปเปิลเขียว 1 ลูก
กล้วย ½ ลูก
โยเกิร์ต ⅔ ถ้วย
นม ¼ ถ้วย
กล้วย ½ ลูก
เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
อัลมอนด์ 1 ถุง
สูตรที่ 2
มะม่วง 1 ลูก
โยเกิร์ต ⅔ ถ้วย
นม ¼ ถ้วย
ส้มจีน 1 ลูก
กราโนลา ½ ถ้วย
ลูกเกด ½ ถุง
สูตรที่ 3
สตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วย
กล้วย ½ ลูก
โยเกิร์ต ⅔ ถ้วย
นม ¼ ถ้วย
กีวี่ 1 ลูก
กราโนลา ½ ถ้วย
เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
สูตรที่ 4
ผงโกโก้ ⅓ ถ้วย
กล้วย ½ ลูก
กราโนลา 1 ถ้วย
นม ¼ ถ้วย
กล้วย ½ ลูก
พุทรา 1 ลูก
ลูกเกด ½ ถุง
สูตรแรก

สูตรที่ 2

สูตรที่ 3

สูตรที่ 4

เริ่มจากเตรียมผลไม้ที่จะปั่นเป็นน้ำสมูทตี้ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆเพื่อให้ง่ายต่อการปั่น จากนั้นปั่นรวมกับโยเกิร์ตหรือนม แล้วตกแต่งตามใจชอบด้วยท็อปปิ้ง ทีนี้ก็พร้อมสำหรับถ่ายไปอวดเพื่อนๆได้แล้วค่ะ
เคล็ดลับเพิ่มเติม: ตอนที่เราตกแต่งหน้าสมูทตี้ แนะนำให้วางของที่หนักอย่างผลไม้ทีหลังค่ะ
ขั้นตอนที่ 1: เลือกน้ำสมูทตี้ โดยเลือกผลไม้ที่ชอบแล้วแนะนำให้ปั่นรวมกับกล้วย อะโวคาโด้ หรือ ผลไม้แช่แข็ง เพื่อให้ปั่นแล้วไม่เป็นน้ำเกินไปค่ะ
ขั้นตอนที่ 2: เติมน้ำเช่น นม นมถั่วเหลือง น้ำผลไม้ น้ำมะพร้าว โยเกิร์ต หรือนมอัลมอนด์ เพื่อให้ปั่นง่ายขึ้น
ขั้นตอนที่ 3: เลือกท็อปปิ้ง อย่างอัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน ถั่วชนิดต่างๆ ผลไม้อบแห้ง เมล็ดเจียหรือมะพร้าวขูด เลือกได้ตามใจชอบเลยค่ะ

อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe

Feature
กิจกรรม SistaCafe