บอกว่ากินคลีนๆ แล้วยังเผลอกินของพวกนี้อยู่รึเปล่าคะ?
เลือกอ่านตามหัวข้อ
1. ปลา/เนื้อ รมควัน หรือที่ผ่านขั้นตอนการปรุงเยอะแล้ว
2. อาหารกระป๋อง ( รวมถึงปลาด้วย )
3. ปลาที่มีกรดไขมันจำเป็นสูง ( Fatty Fish )
4. อาหารเจสำเร็จรูป
5. ซอส/ มายองเนส/ ครีมสลัด/ มัสตาร์ด/ แตงกวาดอง
6. ผลไม้อบแห้ง
7. มาการ์รีน/ เนยที่ใช้ทาขนมปัง
8. สารให้ความหวาน
9. คาราจีแนน
10. อาหารที่ใช้ปรุงแต่งรสชาติ
บทความที่เกี่ยวข้อง
มีคนบอกว่าถ้าจะลดความอ้วน เราควรจะออกกำลังกายและทานอาหารคลีน ก็จัดเลยค่ะปลา ผัก เต้าหู้ แต่แน่ใจแล้วเหรอคะ ว่าอาหารที่เราเลือกนั้นมัน " คลีน " จริงๆ งั้นมาลองดูอาหาร 10 อย่าง ต่อไปนี้ แล้วสาวๆ จะรู้ว่าที่เราทานอยู่ มันถูกต้อง มันคลีน!! จริงๆ รึเปล่า
1. ปลา/เนื้อ รมควัน หรือที่ผ่านขั้นตอนการปรุงเยอะแล้ว
อาหารสำเร็จที่ขายตามห้าง เช่น ปลาย่าง เนื้อรมควัน พวกนี้ส่วนใหญ่จะมีการใส่สารกันเสียเข้าไป เพื่อยืดอายุอาหารให้นานขึ้น อย่าเห็นว่าเป็นปลาปิ้งเลยจะซื้อเพราะไม่มีน้ำมันส่วนเกินนะคะ ก็ใช่...ไม่มีน้ำมันก็จริง แต่มีสารกันบูดเพียบเลยนะเธอ! ถ้าอยากกินจริงๆ ไปซื้อปลาย่างตามร้านที่ทำให้เห็นสดๆ หรือทำกินเองเลยดีกว่า สบายใจดี
2. อาหารกระป๋อง ( รวมถึงปลาด้วย )
เยอะเลยนะ สาวๆ เวลาจะลดความอ้วน พยายามซื้ออาหารที่ไม่อ้วน เช่น ผักกระป๋อง ปลากระป๋อง ด้วยหวังเป็นอย่างยิ่งว่า เป็นอาหารที่ไม่ทำให้อ้วน แต่!!!!! ในกระป๋องที่มีอลูมีเนียม และพลาสติกเคลือบอยู่ จะมีสารที่เรียกว่า BPA (bisphenol-A) ยิ่งอาหารกระป๋องที่มีพวกน้ำซอสอะไรอยู่ข้างใน จะทำปฏิกิริยากับสารนี้ได้อย่างดีเชียว ถ้าจำเป็นจริงๆ ให้เอาอาหารในกระป๋องมาล้างน้ำเปล่าอีกทีก่อน แต่เอาจริงๆ ซื้อสดๆ ดีกว่าค่ะ สะอาด ปลอดภัย และถูกกว่าเป็นไหนๆ
3. ปลาที่มีกรดไขมันจำเป็นสูง ( Fatty Fish )
ปลาสายพันธุ์ใหญ่ เช่น ทูน่า มีแนวโน้มว่าจะมีปรอท และอลูมีเนียมอยู่ในเนื้อเยื่อมาก อันเนื่องมาจากระบบห่วงโซ่อาหาร ก็เลยมีโอกาสเสี่ยงกับการได้รับสารพิษมากกว่า พยายามหลีกเลี่ยงปลาพวกนี้นะคะ เพื่อจะได้ไม่ต้องรับสารพิษโดยไม่จำเป็น เลือกทานปลาสายพันธุ์ที่เล็กลงมาหน่อย เช่น ซาร์ดีน ปลาแอนโชวี่ เป็นต้น หรือปลาที่หายากๆ เช่น แซลมอน ปลาเทราต์ เป็นต้น
4. อาหารเจสำเร็จรูป
ถึงจะไม่มีเนื้อสัตว์ แต่อาหารพวกนี้ส่วนมากจะผ่านขั้นตอนการผลิตมามาก และจะมีการใส่สารกันบูดเข้ามาด้วย เช่น ผักรวมที่บรรจุอยู่ในถุงปิด รวมถึงพวกเต้าหู้สำเร็จรูปด้วย จำไว้นะคะ อยากกินคลีนให้ปลอดภัย ต้องปราศจากอาหารสำเร็จรูป
5. ซอส/ มายองเนส/ ครีมสลัด/ มัสตาร์ด/ แตงกวาดอง
อาหารจำพวกซอส เครื่องปรุง เครื่องเทศ จะมีการใส่น้ำตาล, เกลือ และ สารปรุงแต่งมากมาย นอกจากนี้น้ำมันที่ใช้ก็อาจจะมีคุณภาพต่ำ ถ้าจะให้ดีใช้สิ่งอื่นที่ทดแทนได้ดีกว่า เช่น นำมะเขือเทศทำเป็นซอสเอง รับรอง สะอาดและอร่อย!
6. ผลไม้อบแห้ง
ผลไม้แห้งอาจได้รับการให้ความหวานด้วยน้ำตาลมากกว่าปกติ และอาจมีสารกันเสีย เช่น ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ไหนๆ ก็จะกินผลไม้แล้ว เลือกเป็นผลไม้สดเลยดีกว่ามั้ยคะ? กินสดๆ มีทั้งน้ำทั้งเนื้อ สดชื่นกว่าเห็นๆ
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤
อันดับบทความประจำวัน
(หมวดสุขภาพ)
Variety By SistaCafe
Feature
กิจกรรม SistaCafe