Warm Molasses Milk เมนูนมอุ่นหอมกลิ่นเครื่องเทศ ดื่มแก้วเดียวไม่เคยพอ

ส่วนผสม

1. นมวัว/อัลมอนด์/ถั่วเหลืองหรือนมชนิดอื่นตามชอบ 1 1/4 ถ้วย

2. กากน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา

4. ผงอบเชยเล็กน้อย

5. เกลือซักหยิบมือนึง

6. เครื่องเทศต่างๆ (เช่นกานพลู เทียนสัตตบุษย์ ออลสไปซ์  เป็นต้น)

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่นม กากน้ำตาล น้ำผึ้ง ผงอบเชย เกลือกับเครื่องเทศลงในหม้อ ต้มด้วยไฟอ่อนและคอยคนไปเรื่อยๆ จนกว่าส่วนผสมจะละลายหมด อย่าลืมว่าต้มแค่พอร้อนแต่ไม่ต้องถึงขั้นเดือดนะคะ

2. ยกออกจากเตาแล้วพักทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที