Articles food
อาหาร

สูตรทำ 'แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง' จ.มหาสารคาม แบบซอง ทำกินง่าย อร่อยด้วย

แจ่วฮ้อนแบบซอง ไม่ยุ่งยาก ทำทานได้ง่าย อร่อยด้วย


» » - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • เตรียมวัตถุดิบ อุปกรณ์ ( แล้วแต่ชอบ อยากทานอะไรจัดมาเลยค่ะ )

    • วิธีทำ


    สวัสดีค่ะ วันนี้มาพาทำแจ่วฮ้อนร้อนๆ แซ่บๆ แบบต้นตำรับทานง่ายๆ ที่บ้านค่ะ

    แจ่วฮ้อนเนี่ยถ้าไปหาทานเอง บ้างร้านก็จืดเลย บางร้านไม่แซ่บไม่นัวเลย ไม่ได้อรรถรสในการทานของอร่อยๆ เลยอ่ะ แถมน้ำจิ้มก็ไม่โอเค หาทานก็ยาก หรือมีเยอะแต่หาไม่เจอก็ไม่รู้นะ แต่ในซอยบ้านเนี่ยไม่มีเลยค่ะ เลยค้นหาวิธีทำจาก google วิธีทำก็ยุ่งยาก เตรียมอะไรเยอะแยะไปหมด 5555 ทำมาก็ไม่อร่อย เซ็งมากๆๆ

    เลยค้นหา google อีกที ไปเจอร้านนึง แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง จ.มหาสารคาม เห็นรีวิวบอกว่าน้ำซุปแจ่วฮ้อนร้านนี้อร่อย แล้วเขามีขายแบบเป็นซองๆ เลยลองเอามาทานดู ปรากฏว่ามันแซ่บนัวมาก น้ำซุปเขาอร่อยๆ จริงๆ ซดเพลินเลย ทำง่ายมากๆ ด้วย เลยมาแบ่งปันวิธีทำแจ่วฮ้อนง่ายๆ แต่อร่อยจริงๆ ไม่เสียดายเงิน ไม่ยุ่งยาก ประหยัดเวลามากๆ ได้ทานของอร่อยๆเร็วๆ 5555 แซ่บหลายๆ

    ไปดูกันเลยค่า
    1494223728 11dsc02717

    อันนี้แจ่วฮ้อนแบบซอง ไม่ใส่สารกันเสีย มีให้เลือก 2 แบบ คือ หมู กับ เนื้อ ใครไม่ชอบทานเนื้อก็ทานหมูโล้ดดดดดดด

    1494223759 11dsc02746

     

    เตรียมวัตถุดิบ อุปกรณ์ ( แล้วแต่ชอบ อยากทานอะไรจัดมาเลยค่ะ )


    1. แจ่วฮ้อนแบบซองรสหมู
    2. น้ำจิ้มแจ่วแบบซอง
    3. เนื้อหมูติดมัน นุ่มๆ
    4. เบคอนรมควัน
    5. เห็ดชิเมจิ
    6. เห็ดเข็มทอง
    7. ใบโหระพา
    8. ผักบุ้ง
    9. ผักกาดขาว
    10. ต้นหอม
    1494223775 11dsc02755

     

    วิธีทำ


    1. เตรียมน้ำเลป่า 1 ลิตร ใส่หม้อต้มให้เดือด ระหว่างรอ ฉีกซองน้ำจิ้มแจ่วฮ้นลงในถ้วยที่เตรียมไว้ แกะออกมาแล้วแบบหอมมากกกก 55555
    1494223793 11dsc02765


    ด้วยความงก ตักออกมาให้หมดซองค่ะ อย่าได้ให้เหลือติดซองเชียว!
    1494223807 11dsc02768


    แกะออกมาใส่ถ้วยแล้วหน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ ยังไม่ค่อยคุ้นเนอะ
    1494223820 11dsc02771


    2. ใช้ช้อนโต๊ะของเรา ตักน้ำที่ต้มเดือดๆ ในหม้อ ออกมา 5 ช้อนโต๊ะค่ะ เพื่อทำให้น้ำจิ้มแจ่วละลาย
    1494223838 11dsc02773


    3. ช้อนที่ 5 แนะนำตักเทใส่ซอง เพื่อเอาน้ำจิ้มออกมาให้หมดแล้วเทใส่ถ้วย เพื่อความเข้มข้น!
    1494223853 11dsc02778

    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe