เนื่องจากว่าทางร้านเน้นเสิร์ฟในสไตล์ของ " All Day Brunch " (คำว่า Brunch มาจากคำว่า Breakfast + Lunch นั่นเองจ้ะ ) ทำให้มีเมนูที่ค่อนข้างหลากหลายสไตล์ไม่น่าเบื่อเลย ไม่ว่าจะเป็นทั้งของคาว เช่น เบอร์เกอร์ แซนด์วิช พาสต้า หรือของหวานซึ่งเป็นอีกหนึ่งจุดเด่นของทางร้าน ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มสุดเข้มข้นต่างๆ

ที่นี่เค้าว่าเมนูที่ฮอตฮิตตลอดกาลนั้นก็คือ Eggs Benedict นั่นเอง ซึ่งเมนูนี้เหมาะมากๆ กับการเป็นอาหารเช้าค่ะ เพราะมีคุณประโยชน์ครบถ้วนมากๆ ทั้งขนมปังโฮมเมด ไข่ Poached Egg ที่พิถีพิถันในการเตรียมมาก แถมด้วยเบคอนกรอบๆ 

ต่อมาติดๆ กับอีกเมนูเด็ดที่ต้องโดน นั่นก็คือ เมนูวาฟเฟิล ทั้งหลายนั่นเอง สำหรับวาฟเฟิลที่ Chu Chocolate Bar&Cafe นี้มีความพิเศษตรงที่มีทั้งเมนูที่เป็นของคาวและของหวานค่ะ เรียกว่าจะสั่งมาทานเป็นจานหลักก็ได้ สั่งเป็นจานสุดท้ายล้างปากก็ฟิน!!

และสำหรับเมนูที่เราจะมาทานกันในวันนี้คือ Banana Caramel Waffle ค่ะ วาฟเฟิลชิ้นใหญ่ หนานุ่ม เสิร์ฟอุ่นๆ ท็อปด้วยวิปครีม กล้วยหอม และไอศกรีมช็อกโกแลตก้อนโตตรงกลาง ราดด้วย Salted Caramel รสหวานๆ เค็มๆ ทานคู่กันแล้วลงตัวสุดๆ เลยค่ะ

" เมนูนี้เป็นเมนูค่อนข้างใหม่ ถ้าไปทานร้านขนมที่อื่นน่าจะคุ้นเคยดีกับ Chocolate Lave ทานคู่ไอศกรีมวานิลลา ที่ร้านเราก็มีซึ่งเมนูนี้จะขายดีสุด แต่เมนูที่จะแนะนำวันนี้จะเป็นญาติกัน แทนที่จะเป็นช็อกโกแลตลาวาธรรมดา เราจะมีเนยถั่วข้างในด้วย ส่วนตัวไอศกรีมจะเป็นไอศกรีมราสเบอร์รี่แทน เพราะตัวผมเป็นคนชอบทานเนยถั่วและ peanut butter jelly ที่เป็นเหมือนแยมราสเบอร์รี่กับเนยถั่ว ก็เลยเอามาปรับใช้ของเราเอง ใช้ไส้ลาวาเป็นเนยถั่ว เปลี่ยนไอศกรีมเป็นราสเบอร์รี่ ทานคู่กันก็จะช่วยให้ไม่เลี่ยนครับ "

คอนเฟิร์มเองจากปากเชฟแบบนี้ การันตีความดีงามเลยค่ะเธอ! กับเมนู Peanut Butter Chocolate Lava เมนูนี้นี่เองงง~

มาถึงอีกหนึ่งความเด็ดซึ่งเป็นจุดเด่นของทางร้านและเป็นส่วนหนึ่งของชื่อร้านด้วย นั่นก็คือเมนูเครื่องดื่มช็อกโกแลตนั่นเองค่ะ! ซึ่งถ้าใครได้เห็นเมนูของทางร้านแล้วจะมีหน้าหนึ่งที่เป็นเมนูช็อกโกแลตล้วนๆ ทั้งหน้า! โดยเมนูที่เป็น Signature ของเค้าจะมีทั้ง dark และ white chocolate ไม่ว่าจะเป็นร้อน เย็น ปั่น ก็สามารถเลือกได้ตามต้องการเลยค่ะ

ส่วนความพิเศษอีกอย่างหนึ่งคือการจัดปริมาณช็อกโกแลตเป็นเปอร์เซ็นต์ค่ะ ซึ่งเมนูที่ฮอตฮิตที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอสุดๆ นั่นก็คือ ช็อกโกแลต 58% ค่ะ เป็นดาร์กช็อกโกแลตสำหรับ beginner หรือคนที่อยากลองดื่มช็อกโกแลตแบบเข้มๆ บ้าง เจ้า 58% นี่จะไม่ขมมากนัก แถมยังมีความหวานอยู่ ใครที่กลัวดาร์กช็อกโกแลตจะขม แนะนำให้ลองตัวนี้ คุณเต้ยบอกว่า 90% คนที่ลองแก้วนี้ ติดใจแน่นอน!!

" ปกติเวลาไปร้านกาแฟที่อื่นจะเป็นกาแฟจากที่นู่นที่นี่ ของเราก็มีลูกเล่นเหมือนกัน เป็นช็อกโกแลตที่มาจากเซนต์ดอมินิก เวเนซูเอลา ทรานเซเนีย "

แหม เรียกได้ว่าใครที่เป็นแฟนคลับคนรักช็อกโกแลตจะพลาดเมนูเริ่ดๆ ที่ Chu Chocolate Bar&Cafe ไม่ได้เลยนะคะ 

แค่เห็นแต่ละเมนูก็เดาได้แล้วล่ะว่าทางร้านเค้าต้องใช้วัตถุดิบชั้นดีในการรังสรรค์แต่ละเมนูอยู่แล้ว ซึ่งคุณเต้ยก็ได้กระซิบบอกกับ SistaCafe ว่าจริงๆ แล้วเห็นร้านจัดสไตล์โมเดิร์นๆ แถมเมนูก็เป็นทางตะวันตก แต่ส่วนของวัตถุดิบนั้นเค้าใช้ supplier ในประเทศล้วนๆ นะจ๊ะ เรียกว่าจะทานของดีก็ไม่จำเป็นต้องนำเข้าเสมอไป สมัยนี้วัตถุดิบในประเทศไทยนี่แหละคุณภาพสูงทัดเทียมกับของนำเข้าแล้วจ้า!

เอาเป็นว่าสาวๆ คนไหนอยากของหวานคุณภาพอัดแน่น หรือกำลังหาที่ hang out กับเพื่อนๆ ล่ะก็ เราก็ขอแนะนำ Chu Chocolate Bar&Cafe แห่งนี้เลยค่ะ ทั้งอาหารจานหลัก ขนม เครื่องดื่ม มีครบจบในร้านเดียว สามารถแวะเวียนไปได้ทั้งสาขาที่ตึก Exchange Tower อโศก และสาขาสีลม นะคะ

สำหรับวันศุกร์หน้า SistaCafe จะพาไปเที่ยวคาเฟ่ทีไหนอีก รอติดตามชมกันด้วยน้า!