พาสาวๆ ไปร้าน Chu Chocolate Bar & Cafe แหล่งรวมขนมอร่อยๆ กาแฟเข้มๆ ช็อกโกแลตสุดฟิน พร้อมส่องเจ้าของร้านสุดแซ่บ!

เลือกอ่านตามหัวข้อ
Concept คาเฟ่สไตล์สบายๆ มาได้ทุกวัน
ทานอาหารได้ทั้งวันสไตล์ All Day Brunch
เอาล่ะค่ะสาวๆ วันนี้เราขอเฉี่ยวมาเที่ยวแถวๆ สีลม ซึ่งเป็นแหล่งรวมของหนุ่มสาวชาวออฟฟิศอีกแห่งหนึ่งของกรุงเทพเลยล่ะค่ะ และคาเฟ่ที่เราจะพาไปเที่ยวกันวันนี้ก็เป็นอีกหนึ่งที่ที่ไม่ทำให้สาวๆ ผิดหวังแน่นอน ทั้งในเรื่องของอาหาร เครื่องดื่ม และเจ้าของร้าน!!
และร้านที่เราจะพาไปชมกันวันนี้ก็คือร้าน " Chu Chocolate Bar&Cafe " สาขาสีลมนั่นเอง แค่ได้ยินชื่อก็พอเดาได้แล้วล่ะว่าร้านนี้ต้องมีของดีของเด็ดให้เราไปลองแน่นอน ตามมาให้ไวอย่าได้พลาด!

รายละเอียดสถานที่

จันทร์ - อาทิตย์

เครดิตการ์ด, เงินสด

02 636 8685

มี Wifi ให้บริการ

8:00-21.00
Nearby & How to go
สามารถเดินทางได้โดยบีทีเอสช่องนนทรี เดินเข้าซอยนราธิวาส 3 ร้านอยู่ตึกเดียวกับ Glow Trinity Hotel มีที่จอดรถของ Trinity Complex
Location

สามารถดูตำแหน่งร้านได้จากแผนที่ด้านล่างนี้เลย

สำหรับร้าน Chu Chocolate Bar&Cafe แห่งนี้ไม่ใช่ร้านเปิดใหม่แต่อย่างใด เพราะจริงๆ แล้วถ้าเคยเดินผ่านไปผ่านมาโซนแยกอโศกก็คงคุ้นเคยกับร้านนี้ที่บริเวณใต้ตึก Exchange Tower แล้ว ซึ่งที่อโศกนี้เค้าเปิดมาประมาณ 6 ปีแล้วล่ะ แต่ที่สาขาสีลมที่เราไปกันวันนี้เพิ่งเปิดเมื่อต้นปีที่ผ่านมานี้เอง เรียกว่าสดๆ ใหม่ๆ กันเลยทีเดียว
สำหรับวันนี้เราได้มีโอกาสพูดคุยกับคุณเต้ย จิรายุ ณ ระนอง ซึ่งนอกจากจะเป็นเจ้าของร้านแล้วคุณเต้ยยังลงมือเป็นเชฟของที่ร้านเองด้วย ซึ่งในวันนี้เราก็จะมาคุยถึงคอนเซปต์คาเฟ่สุดเก๋แห่งนี้ รวมไปถึงเมนูขนมและเครื่องดื่มแสนอร่อยไปพร้อมๆ กันค่ะ

คุณเต้ยกำลังก้มหน้าก้มตาลงมือทำวาฟเฟิลให้พวกเราทานกันด้วยตัวเองเลยล่ะค่ะ
" คำว่า Chu จริงๆ มาจากคำว่า Churros หรือโดนัทสเปนที่เรารู้จักกันนั่นเอง โดยช่วงแรกๆ จะเน้นขายแค่ชูโรส ช็อกโกแลต ขนมช็อกโกแลต แต่ตอนนี้กลายเป็นร้านอาหารไปแล้ว เป็นลักษณะ All Day Brunch ขายกาแฟ ขายอาหารกลางวัน แต่ก็ยังเป็นร้านขนมทำเองอยู่ เป็นลักษณะของร้านอาหารและร้านขนมผสมกันครับ "
ถึงตอนนี้ตัวคุณเต้ยเองจะถอยออกมาดูแลร้านโดยรวมแล้ว แต่อย่างที่บอกว่าตัวคุณเต้ยเองก็เป็นเชฟด้วย ดังนั้นเมนูทั้งอาหาร ขนมและเครื่องดื่มก็มาจากไอเดียของเขาเองเลยล่ะ

เดี๋ยวไปรับจานมาเสิร์ฟให้นะคะ -/////////-
Concept คาเฟ่สไตล์สบายๆ มาได้ทุกวัน
สำหรับคอนเซปต์ของร้าน Chu Chocolate Bar&Cafe นั้น เท่าที่เราสัมผัสเรียกว่าเป็นร้านนั่งสบายอีกร้านหนึ่งที่เราชอบมากๆ บรรยากาศไม่ได้มุ้งมิ้งสไตล์สาวๆ หรือดำมืดดิบเท่สไตล์หนุ่มๆ เสียเลย แต่เป็นการตกแต่งร้านที่มีสไตล์โมเดิร์น เน้นบรรยากาศเรียบๆ มินิมอล ออกแบบให้สามารถนั่งได้ยาวๆ สบายๆ ไม่ว่าจะเป็นเด็ก ผู้ใหญ่ทั้งผู้หญิงหรือผู้ชายก็สามารถมานั่งทานอาหารหรือขนมได้แบบไม่ขัดเขิน ไม่ว่าจะมานั่งชิลล์ๆ คนเดียว หลีกหนีความวุ่นวายภายนอก หรือมาปาร์ตี้สังสรรค์กับเพื่อน รับรองว่าสามารถเพลิดเพลินกับบรรยากาศได้ไม่ยากเลยล่ะค่ะ


บริเวณร้านกว้างขวางและมีมุมให้เลือกนั่งค่อนข้างหลากหลายเลยค่ะ


" สไตล์ของร้านจะเรียบๆ ออกไปทางผู้ชายนิดนึง จริงๆ ตัวผมเป็นคนชอบทานขนม แต่หลายๆ ร้านที่ไปมันดูฟรุ้งฟริ้ง ดูผู้หญิงเกินไป ยิ่งอาจเป็นเพราะเราเป็นผู้ชายด้วย ยกเว้นถ้าไปกับแฟนหรือเพื่อนผู้หญิง หลายๆ ครั้งเราจะรู้สึกอึดอัด ก็เลยอยากให้ที่นี่เป็นร้านที่ดูโมเดิร์นสไตล์ Minimal Industrial หน่อย ถึกๆ นิดนึง แต่ไม่ว่าจะเด็ก ผู้ใหญ่ ผู้หญิง ผู้ชาย จะมาคนเดียวหรือพาเพื่อนมา 7-8 คนเพื่อทาน Sunday Brunch ก็ไม่เป็นไร สไตล์สบายๆ "


ถ้าอยากได้ความเป็นส่วนตัวหน่อย เค้าก็มีมุมเงียบๆ ด้านในให้นั่งคุยกันค่ะ
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤

อันดับบทความประจำวัน
(หมวดท่องเที่ยว/คาเฟ่)
Variety By SistaCafe

Feature
กิจกรรม SistaCafe