ยังไงก็ต้องมา! Tealily Cafe สุขุมวิท 39 คาเฟ่น่ารักๆ ของคนรักชาเขียว
PAGE 2/5
[คาเฟ่ชาเขียว น่ารักๆ สุขุมวิท 39 (สุขุมวิท 49/1)] ก่อนจะมี Tealily Cafe พี่โบเคยมีแบรนด์เสื้อผ้าในชื่อเดียวกันนี้ด้วยนะ
เมื่อคลิกกับชาและคลิกกับวัฒนธรรมญี่ปุ่น และตั้งใจอยากมี matcha เป็น bar อยู่แล้ว ประกอบกับช่วงของโอกาสและจังหวะ จึงได้ บ้านที่สุขุมวิท 39 หรือซอยพร้อมมิตร ( สุขุมวิท 49/1 ) มา ทำให้ที่นี่เป็นคาเฟ่ชาเขียว โดยใช้ชื่อเดียวกับแบรนด์เสื้อผ้าของตนเอง นั่นคือ Tealily Cafe ดังนั้นรอบๆ ตัวพี่โบจึงรายล้อมไปด้วยสิ่งที่ชอบจริงๆ
Tea to sip, drink, and eat – เมนูจากชาเขียว [Tealily Cafe คาเฟ่ชาเขียว น่ารักๆ สุขุมวิท 39]
[คาเฟ่ชาเขียว น่ารักๆ สุขุมวิท 39 (สุขุมวิท 49/1)] เมนูในร้านก็จะเน้นการใช้ชาเขียวเป็นส่วนผสมหลัก และพี่โบก็ตั้งใจทำทุกเมนูให้ได้สุขภาพที่ดีและอร่อยด้วย แบบนี้สาวๆ ต้องรักเลยล่ะค่ะ
ถึงแม้ ชาเขียว Matcha จะเป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มและเบเกอรี่ที่นิยมมากในบ้านเรา แต่ถ้านับจำนวนคาเฟ่ที่เน้นเบเกอรี่และเครื่องดื่มชาเขียวจริงๆ อาจจะยังมีไม่มากนัก อย่าง Tealily Cafe ในสุขุมวิท 39 ก็ถือเป็น คาเฟ่ชาเขียวแท้ๆ ที่คนรักชาเขียวจะต้องหลงรัก เพราะที่นี่มีชาเขียวญี่ปุ่นในหลากหลายรูปแบบ ทั้ง ชาเขียว Matcha ชาเขียว Houjicha ชาเขียวแบบสกัดเย็น หรือ Cold Brew Cha รวมถึงขนมพื้นเมืองและเบเกอรี่ญี่ปุ่นที่ใช้ชาเขียวเป็นส่วนผสมด้วย
[คาเฟ่ชาเขียว น่ารักๆ สุขุมวิท 39 (สุขุมวิท 49/1)] งั้นเรามาเริ่มกันเลย เนื่องจากวันนี้อากาศร้อนมาก จริงๆ ขอดื่มชาเขียว Matcha ก่อนเพื่อนเลยละกันค่ะ
[คาเฟ่ชาเขียว น่ารักๆ สุขุมวิท 39 (สุขุมวิท 49/1)] Ice Matcha Piccolo Latte (160.-) ชาเขียวมัตฉะมีคุณสมบัติคือให้รสชาติที่หนักแน่น ดื่มแล้วได้รสชาติกลมกล่อมติดลิ้น เป็นรสอูมามิซึ่งเป็นรสชาติเฉพาะของชาในประเทศญี่ปุ่นด้วยค่ะ คนชอบชาเข้มๆ ขอให้ลอง
[คาเฟ่ชาเขียว น่ารักๆ สุขุมวิท 39 (สุขุมวิท 49/1)] ถัดมาคือ Ice Houjicha Latte (130.-) แก้วนี้ก็จะคล้ายๆ กับมัตฉะลาเต้ที่สาวๆ เราชอบดื่มกัน เห็นสีแบบนี้อาจจะสงสัย พาลนึกไปว่าเป็นกาแฟ แต่ไม่ใช่นะคะ เพราะนี่คือชาเขียวคั่วไหม้ หรือ houjicha ต่างหาก
[คาเฟ่ชาเขียว น่ารักๆ สุขุมวิท 39 (สุขุมวิท 49/1)] เบเกอรี่ชาเขียวจานนี้ต้องลองเพราะ Matcha Brownie (130.-) ทำจากชาเขียวมัตฉะแท้ๆ ที่สำคัญ ยังได้สุขภาพเพราะพี่โบลดการใส่สารปรุงแต่งต่างๆ ในเค้ก ทำให้บราวนี่ชาเขียวเนื้อแน่น เข้มข้น อร่อยมากค่ะ
[คาเฟ่ชาเขียว น่ารักๆ สุขุมวิท 39 (สุขุมวิท 49/1)] เมนูนี้คือเมนูโปรดพี่โบ และคอนเฟิร์มเลยว่าจะกลายเป็นเมนูโปรดสาวๆ ไปด้วยเพราะ Matcha Shiratama Dango (155.-) มีเนื้อแป้งดังโงะนุ่ม หนึบและเบา กินกับถั่วแดงกวนและซอสชาเขียวรสไม่หวานมาก อร่อยสุดๆ
