3 เมนูอร่อยประจำออฟฟิศ จากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้ง #อร่อยจนหมดชาม

ช่วงนี้เราไม่รู้เป็นอะไร อยู่ดีดีอยากกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจัง เราว่าเพื่อนๆ ที่อ่านบทความนี้อยุ่ก็คงมีโมเมนต์แบบเราใช่ไหมล่ะ งั้นเราไป Gourmet Market ดีกว่า พอดีอยู่ใกล้ออฟฟิศเราสุดละ และเราได้ Domin Mie บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้งมา เป็น Brand ใหม่ด้วยเลยอยากลองซะหน่อย พอดีได้ไปอ่านรีวิวมาเขาบอกว่าเส้นหนานุ่มเลยต้องจัดซะหน่อย 

เราได้ทำมา 3 เมนูได้แก่ เมนูยำบะหมี่ เมนูสเต็กหมูสันนอกกับ Domin Mie รสเกี๊ยวกรอบ และเมนูสเต็กไก่กับ Domin Mie รสไก่เผ็ดมะนาว จะอร่อยขนาดไหน ไปดูกันเลยดีกว่าค่า

1. Domin Mie บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้ง รสเกี๊ยวกรอบ

2. หมูสับไร้มัน 2 ขีด

3. บาโลน่า

4. เห็ดเข็มทอง

5. เห็ดออรินจิ

6. เห็ดชิเมจิ

7. มะเขือเทศ

8. ต้นหอมผักชี

1. นำหมูสับและบาโลน่าใส่น้ำพอท่วม แล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 5 นาที เมื่อเสร็จรินน้ำออก และเหลือน้ำประมาณนิดหน่อยพอนำไปขลุกขลิกในน้ำยำ เสร็จแล้วนำไปพักไว้

2. นำ 3 เห็ดลวกในน้ำร้อนเดือดแล้วพักไว้สัก 3 นาที

3. นำบะหมี่ไปต้มในน้ำร้อนเดือดประมาณ 3 นาทีและรินน้ำออก

4. เริ่มปรุงเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโดยนำเครื่องปรุงที่มากับซองคลุกกับเส้นและใส่น้ำซุปที่ได้จากหมูสับแล้วคลุกให้เข้ากันแล้วบีบมะนาวไปเล็กน้อย

5. ใส่หมูสับ เห็ด ต้นหอมผักชีซอย และมะเขือเทศแล้วคลุกให้เข้ากัน

6. เสร็จแล้วตกแต่งโดยใส่บาโลน่า และโรยเกี๊ยวกรอบที่มาจากบะหมี่ เป็นอันเสร็จ

หมายเหตุ: จะสังเกตว่าเราจะไม่ได้ปรุงอะไรเยอะ เพราะเครื่องปรุงที่มาจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสชาติโอเคแล้ว เราใส่เพียงมะนาวเท่านั้น ส่วนรสชาติก็อร่อยกำลังพอดี เส้นหนาเหนียวนุ่มกว่ายี่ห้ออื่น

1. Domin Mie บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้ง รสเกี๊ยวกรอบ

2. เนื้อหมูสันนอก 2 ขีด

3. เห็ดเข็มทอง

4. เนยสด

5. ซอสแม็กกี้

6. ซอสหอยนางรม

7. พริกไทยดำ