6 เมนูสับปะรด หวานๆ เปรี้ยวๆ กินแล้วสดชื่น ต้อนรับหน้าร้อน!!!

อาหารว่าง ทานเล่น ทำง่ายๆ แถมยังมีประโยชน์ เมนูนี้สาวๆ โชว์ฝีมือเลยค่ะ เรามาเตรียมส่วนประกอบและวิธีทำกันเลย

1. นำสับปะรดหั่นเป็นสี่เหลี่ยม 1 ถ้วยตวง เบคอน 100 กรัม ตัดแบ่งเป็นชิ้นพอคำ

2. ตำกระเทียม 2 กลีบให้ละเอียด นำไปผัดกับน้ำมัน ใส่ซีอิ้วญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ ผงขิง 3 ช้อนชา ผัดลงไปในกระทะรอไว้ให้เย็น

3. นำสับปะรดและเบคอนมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำเบคอนพันสับปะรด นำไม้มาเสียบ ตั้งกระทะเทฟลอน ใส่น้ำมันลงไป

4. นำเบคอนพันสับปะรดลงไปนาบประมาณ 1 นาที กลับด้านไปมาจนเบคอนเริ่มเปลี่ยนสี ได้กลิ่นหอมๆ ยกขึ้นเตรียมเสิร์ฟ

เท่านี้ก็ได้เมนูเบคอนพันสับปะรดทำง่ายๆ ไม่ยากเลย สาวๆ ลองทำดูนะคะ

 

อากาศร้อน ๆแบบนี้เรามาทำเมนูคลายร้อนกันดีกว่า กับเมนูไอศกรีมสับปะรด เลือกสับปะรดที่ฉ่ำ ๆหน่อยนะคะ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยคะ

1.นำสับปะรดปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 3 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ถ้วย วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ของครบแล้วมาเริ่มทำกันเลยคะ

2.ผสมน้ำกับน้ำตาลทรายตั้งเตา รอเดือดจนเป็นน้ำเชื่อม นำสับปะรดที่หั่นลงไปในน้ำเชื่อมตั้งทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง รอให้น้ำเชื่อมซึมเข้าไปในสับปะรด

3.ได้เวลานำส่วนผสมที่เป็นสับปะรดในน้ำเชื่อม น้ำมะนาว ปั่นให้เข้ากัน ใส่วิปปิ้งครีมลงไปปั่นต่อจนเป็นเนื้อเดียวกัน นำไปแช่เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง

4.เอาออกมาปั่นอีกครั้งประมาณ 30-40 นาที นำไปแช่เย็นต่ออีก 2-3 ชั่วโมง หรือข้ามคืนก็ได้คะ

สุดท้ายเราก็จะได้ไอศกรีมสับปะรดที่มีรสหวานอมเปรี้ยวและเย็นชื่นใจคลายร้อนได้เมนูง่าย ๆ ลองทำดูนะคะ

 

อย่างที่สาวๆ ทราบว่าในสับปะรดมีวิตามินซีสูง ช่วยในเรื่องระบบย่อยได้ดีและมีเส้นใยซึ่งดีต่อสุขภาพของเรา วันนี้เรามาทำน้ำสับปะรดปั่นนมสดกันเลยดีกว่า

มาดูวิธีและส่วนผสมกันเลย

1. สับปะรดหั่นเล็ก 1 ถ้วย
2.นมสด ½ ถ้วย
3.น้ำมะนาว 1 ช้อนต๊ะ
4.น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำแข็งบด

วิธีทำ
1.นำสับปะรดหั่นใส่น้ำเชื่อม น้ำมะนาว นมสดและน้ำแข็งบดปั่นรวมให้เข้ากัน

แค่นี้สาวๆ ก็จะได้ดื่มน้ำสับปะรดปั่นนมสดที่แสนจะอร่อยและมีรสหวานมัน ดื่มแล้วสดชื่นคลายร้อนได้เลย

  

วันนี้เราจะมานำเสนอตำสับปะรด ซึ่งจัดเป็นประเภทตำผลไม้ ถ้าสาวๆ เบื่อตำมะละกอลองหาสับปะรดมาปอกเปลือก สับพอหยาบๆ กินกันดีกว่า

เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำกันค่ะ
  
1. พริกขี้หนูแห้งโขลกหยาบ 2 ช้อนชา
2.สับปะรดหั่น 300 กรัม
3.น้ำตาลทราย 11/2 ช้อนชา
4.น้ำปลาร้าต้มสุก 2-3 ช้อนโต๊ะ
5.มะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
6.ถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
ใส่พริกขี้หนูแห้งโขลกน้ำตาลลงในครก ตำพอน้ำตาลละลาย ใส่น้ำปลาร้าต้มสุก น้ำมะขามเปียก คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานโรยถั่วลิสงคั่ว พร้อมเสิร์ฟแค่นี้ก็อร่อยสุดๆๆ ไปเลย

  

เป็นอาหารประเภทแกง สาวๆ คงเคยทานแกงส้มผักต่างๆ มามากแล้ว วันนี้ลองมาทำแกงสับปะรดกันค่ะ รสชาติอร่อยไม่แพ้แกงส้มผักต่างๆ เลย ส่วนผสมของเครื่องปรุงจะเข้าไปในสับปะรด ทานแล้วจะรู้สึกของความอร่อย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกัน
  
1.สับปะรดปอกเปลือกครึ่งหัว
2.เครื่องแกงส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
3.เกลือป่น1/2 ช้อนชา
4.น้ำตาล ½ ช้อนชา
5.กุ้งสด10-15 ตัวปอกเปลือก

วิธีทำ
ใส่น้ำเปล่า นำเครื่องแกงส้มใส่ลงไป ตั้งเตา ใส่สับปะรด เกลือป่น น้ำตาล พอเดือดใส่กุ้งสด ชิมรสชาติเสริฟได้เลยค่ะ