เมนูง่ายๆ หมูพุดดิ้ง เมนูไข่ สูตรเด็ด ที่ไม่ได้เก๋แค่ชื่อ

เมนูอาหารคาวหน้าตาเดิมๆ บางครั้งก็ดูน่าเบื่อใช่ไหมคะ แค่เห็นก็ลอาจลดความอยากอาหารลงไปเหลือครึ่งหนึ่งแล้ว ถ้าได้ลองเปลี่ยนหน้าตาหรือรูปร่างสักหน่อยความน่ากินก็จะเพิ่มขึ้นเยอะทีเดียว แค่เปลี่ยนรูปร่าง เปลี่ยนหน้าตา ก็มีผลต่อความรู้สึกแล้ว อย่างเช่นเมนูไข่ตุ๋นหมูบด ที่เราจะเอามานำเสนอวันนี้ค่ะ มาพร้อมกับชื่อใหม่ในชื่อว่า 'พุดดิ้งหมู' ต้องขอขอบคุณสูตรจากคุณ ชื่อนี้ยังไม่ได้รับการอนุมัติ สมาชิกเว็บไซต์ pantip ที่สร้างสรรค์เมนูน่าทานแบบนี้มา ^^

เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ ^o^

- หมูบด (หมูบดเท่านั้นห้ามใช้หมูสับไม่งั้นเดี๋ยวน้ำไข่ไหลออกมาได้)
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำ
- ซีอิ๊วขาว 2 หยด
- ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า

1. อันดับแรก หาถ้วยเซรามิคมาหนึ่งใบ แล้วทาน้ำมันพืชให้ทั่วเพื่อกันการติดกับถ้วย

2. ขั้นที่สอง ปรุงรสใส่เนื้อหมูโดยอาจจะใส่ผงปรุงรสลงไป หรืออาจเป็นเกลือ พริกไทยดำป่น แล้วนำเนื้อหมูบดไปอัดใส่ในถ้วยเซรามิคให้รอบไม่เหลือช่องว่างไว้

3. ขั้นที่สาม ตอกไข่แล้วตีให้เข้ากัน ใช้เปลือกไข่ที่ตอกออกเป็นสองซีกเป็นที่ตวง ใส่น้ำเติมลงไปสองครั้ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเทไข่ที่ปรุงรสแล้วลงไปในถ้วยหมู