สวรรค์ของสาวรักสุขภาพ 'Veganerie Concept' คาเฟ่ย่านพร้อมพงษ์ที่ไม่ควรพลาด!

Vegan (วีแกน) ก็คือไลฟ์สไตล์แบบหนึ่ง ที่ไม่บริโภคเนื้อสัตว์ เน้นรับประทานพืชผักผลไม้แล้ว แต่คนที่เป็น Veganarian นั้น นอกจากจะไม่บริโภคเนื้อสัตว์แล้ว ก็ยังไม่รับประทานอาหารที่เกิดจากการไปเบียดเบียนสัตว์ทุกชนิดด้วย อาทิ นม เนย ชีส ไข่ ไม่เว้นแม้แต่ น้ำผึ้ง เจลาติน และส่วนผสมอื่นๆ ที่มีส่วนผสมจากสัตว์ด้วยค่ะ

รวมถึงไม่สวมใส่เสื้อผ้า รองเท้า กระเป๋า และใช้เครื่องสำอางที่ทำมาจากสัตว์ หรือใช้ผลิตภัณท์ที่มีการทดลองจากสัตว์ด้วย ซึ่งเหตุผลของคนที่เลือกรับประทาน Vegan ในปัจจุบันส่วนใหญ่ก็เพื่อเป็นการไม่ไปเบียดเบียนและทำร้ายสัตว์ และยังเป็นการได้รักษาสุขภาพของตัวเองได้อีกด้วยค่ะ

คำพูดของคุณจ๋า ณปภัสสร ต่อเทียนชัย วีแกนสาวสวย เจ้าของร้าน Veganerie Concept ที่ทำให้เราตกหลุมรักร้านนี้ขึ้นมาอย่างจัง ที่่มีความคิดอยากจะเปลี่ยนมุมมองของ Vegan ให้คนทั่วไปได้เข้าใจในมุมใหม่ๆ และเปิดมุมของที่คนทั่วไปไม่คาดคิด ไม่เคยเห็น และไม่รู้จัก ให้ได้เข้าใจ Vegan อย่างถูกต้อง และให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น

และจึงกลายมาเป็น Veganerie Concept คาเฟ่ย่านพร้อมพงษ์สุดโด่งดังในเรื่องของอาหาร Vegan ที่ในแต่ละวันมีลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติไหลเวียนมาอย่างไม่ขาดสาย

คุณจ๋าได้ทำลายความเชื่อของคนทั่วไปให้มอง Vegan ในมุมใหม่จนประสบความสำเร็จ ผ่านการปรุงอาหาร Vegan รสชาติเยี่ยม จากวัตถุดิบพรีเมี่ยม จนทำให้เส้นแบ่งของคำว่า Vegan และ Non-vegan อาจจะไม่สำคัญอีกต่อไป เห็นได้จากคนทั่วไปที่เข้าไปทานอาหารที่คาเฟ่ย่านพร้อมพงษ์ อย่าง Veganerie Concept มากมายและมีทที่ท่าว่าจะเพิ่มขึ้นไปเรื่อยๆ อีกด้วย

Veganerie Concept

ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ย่านพร้อมพงษ์นี้ เป็นร้านที่ให้เปิดขายอาหารที่เป็น Vegan Food 100 % โดยมีให้เลือกทานมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหาร เมนูเบเกอรี่ และเมนูเครื่องดื่ม และยังมีสาขาอีก 3 สาขาด้วยกัน ได้แก่ Veganerie ชั้น 4 Mercury Ville ชิดลม Veganerie ชั้น G Emquartier Veganerie Soul ชั้น G North Zone Siam Paragon

Location :

Veganerie Concept 35/2 ซอยเมธีนิเวศน์ สุขุมวิท 24 หลังสวนเบญจศิริ คลองตัน คลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110



Open Hours :

คาเฟ่เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:00 - 22:00 น.

Near by & How to go to Veganerie Concept :

ใกล้ BTS พร้อมพงษ์ เข้าซอยเมธีนิเวศน์ สุขุมวิท 24 มาประมาณ 500 เมตร ร้านจะอยู่ด้านหลังสวนเบญจสิริ

Call :

02 258 8489

Website :

www.veganerie.co.th

Facebook :

www.facebook.com/VeganBakeryBangkok/

IG:

https://www.instagram.com/veganerie 

Wifi :

มีไวไฟให้บริการฟรี

Credit Card :

สามารถชำระได้ทั้งเงินสดและบัตรเครดิต

facility :

- มีที่จอดรถให้บริการ

- มีกิจกรรมเวิร์คช็อปเกี่ยวกับ อาหาร Vagan โดยคุณจ๋าเจ้าของร้านจะเชิญ Guest มาให้ข้อมูลความรู้

- มีปลั๊กไฟให้บริการ สามารถมานั่งทำงานและนั่งชิลล์ได้

- เดินทางสะดวก ใกล้บีทีเอส

Good For your Health  

คอนเซ็ปต์ของ Veganerie Concept คาเฟ่ย่านพร้อมพงษ์นี้ ก็คืออาหาร Plant  Based เมนูอาหารทุกอย่างที่ใช้พื้นฐานจากพืชทั้งหมด ที่มีรสชาติความอร่อยโดยธรรมชาติอยู่แล้ว ความต้องการของคุณจ๋า เจ้าของร้าน ก็คือ สร้างสรรค์อาหารที่เน้นความสุขของคนทานเป็นหลัก และเน้นที่จะสร้างมุมมองที่อยากให้เข้าใจว่าอาหาร Vegan ไม่จำเป็นต้องเป็น Vegan เท่านั้นถึงจะทานได้ สามารถทานได้ทุกเพศและทุกวัย ดังนั้นคนที่ไม่ใช่ Vegan นั้น จึงกลายมาเป็นกลุ่มเป้าหมายหลักของคาเฟ่ Veganerie Concept

หากดูเมนูต่างๆ จะเห็นได้ว่า หน้าตาของอาหารที่คุณจ๋าคิดหรือทำขึ้นมา จะเป็นเมนูที่ทานง่าย รสชาติอร่อย และมีหน้าตาสีสันที่น่าทาน เพื่อให้คนทั่วไปได้เข้าใจใหม่ว่า อาหาร Vegan นั่นไม่จำเป็นที่จะต้องจืดชืด หรือไม่น่าทาน อย่างที่หลายคนคิดและเข้าใจผิดกันนั่นเองค่ะ

เริ่มมาที่เมนู Vegan แรกกันด้วย อาหารทานเล่น อย่าง Signature Vegan Fried Chicken & Waffles (Served with side salad) เมนูไก่ทอดสูตรพิเศษ ที่เสิร์ฟคู่สลัดผักซีซาร์

เมนูนี้เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน Veganerie Concept จานนี้ประกอบไปด้วย วาฟเฟิลเนื้อแน่นใส่เมล็ดแฟลกซ์หอมกรุ่น และไก่ทอดวีแกนสูตรพิเศษทำมาจากเห็ดหิมะกรอบๆ ทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสเหมือนกับเนื้อไก่จริงๆ เพิ่มความอร่อยด้วยซอสมายองเนส น้ำเชื่อมมะพร้าว บอกเลยเมนูนี้ห้ามพลาดค่ะ