สูตรทำไอศกรีมมินต์ ช็อกโกแลตชิพ อร่อยถึงใจรับหน้าร้อน

สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีมีสูตรทำไอศกรีมง่ายๆ มาฝากค่ะ ทำจากอโวคาโด้ทั้งผลเลยแหละ อ้อ มีรสมินท์เย็นซ่ากับช็อกโกแลตชิพกรุบกรอบผสมอยู่ด้วยนะ ที่สำคัญคือใช้ช็อกโกแลตรูปอโวคาโด้เป็นถ้วยใส่อีกต่างหาก แหม ฟังดูเริ่ดมากมาย เอาเป็นว่าถ้าใครอยากรู้แล้วล่ะก็ รีบเลื่อนลงมาดูสิคะ อย่ามัวชักช้าเสียเวลาดีกว่าเนอะ ฮิฮิ

1. กะทิ 2 กระป๋อง
2. อโวคาโด้สุก 3 ผล
3. เมเปิ้ลไซรัป 1 ถ้วย
4. สารสกัดเปปเปอร์มินท์ 1 ช้อนชา
5. ใบสะระแหน่สดกำใหญ่
6. มินิช็อกโกแลตชิพ 1 ถุง
7. ช็อกโกแลต 1 ถุง

1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่าง ( ยกเว้นช็อกโกแลต ) ลงในเครื่องปั่น

2. ปั่นให้เข้ากันเป็นเนื้อครีมเนียนๆ สีเขียว

3. ผสมมินิช็อกโกแลตชิพและเทลงในภาชนะ นำไปแช่ช่องฟรีซข้ามคืน

4. ต่อไปเป็นการทำถ้วยช็อกโกแลตรูปอโวคาโด้นะคะ เริ่มจากละลายช็อกโกแลตให้เรียบร้อยแล้วเอามาเทใส่แม่พิมพ์ ( ในรูปจะใช้แม่พิมพ์รูปผลอโวคาโด้แต่ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไรค่ะ ใช้แม่พิมพ์รูปอื่นที่ใกล้เคียงกันได้เลย ) นำไปแช่ในช่องฟรีซประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นค่อยแกะออกมาซะ