1653381228 %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3
อาหาร

ไก่อบกระเทียมพริกไทย เมนูง่ายๆ ใช้กระทะแทน 'เตาอบ'

สาวๆ SistaCafe ที่อยากเป็นแม่ครัวมือโปร ลองเมนูนี้สิคะ รับรองว่าหนุ่มๆ จะต้องประทับใจคุณอย่างแน่นอน


» » - - » »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • วิธีทำ

    • บทความที่เกี่ยวข้อง


    ไก่อบกระเทียม คงเป็นหนึ่งในหลายๆ เมนูที่ทุกคนชื่นชอบ แต่ด้วยข้อจำกัดของบางบ้านที่ไม่มีเตาอบทำให้เมนูนี้ไม่ค่อยเป็นที่นิยมนัก แต่วันนี้เรานำเคล็ดลับดีๆ มาฝากด้วยการอบไก่ในกระทะ รับรองว่าอร่อยไม่แพ้อบด้วยเตาอบเลยค่ะ


    ส่วนผสม

    1. อกไก่ 4 ชิ้น

    2. กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ

    3. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

    4. น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ

    5. เกลือ 1ช้อนชา และน้ำมันถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

     

    วิธีทำ

    1. ตำกระเทียมและพริกไทยเข้าด้วยกันจนละเอียด

     

    2. หมักไก่เข้าด้วยกันกับเครื่องปรุงทั้งหมด ได้แก่ น้ำตาลทรายแดง
    กระเทียมพริกไทยที่โขลกเข้าด้วยกัน และเกลือ

     

    3.นำไก่ที่หมักไว้ใส่ลงไปในกระทะเทฟลอน ทอดพอเหลือง
    จากนั้นเทน้ำมันออก แล้วเติมน้ำให้พอท่วมไก่ ปิดฝากระทะ แล้วตุ๋นไปเรื่อยๆ
    ขั้นตอนนี้ให้ใช้ไฟอ่อนนะคะ รอจนกระทั่งไก่สุก และน้ำในกระทะงวดดีแล้ว
    ใช้เวลาประมาณ 20 - 30 นาที เท่านั้นค่ะ

     
    เท่านี้...

    เราก็จะได้ไก่อบกระเทียมที่ไม่ต้องใช้เตาอบแล้วค่ะ

    รับรองว่าอร่อยแน่นอน!!!
     
    กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร
    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe