'กล้วยหอมทอด' เมนู กล้วยๆ ตอนที่ 3

หั่นรูปทรงตามชอบได้เลยน้า

หรือจะหั่นเป็นแว่นกลมๆ ก็ได้ค่า

ส่วนผสมที่ได้จะมีลักษณะข้นๆ สีเหลืองอ่อนๆ แต่ถ้าหากเพื่อนๆ ไม่ใส่ไข่สีที่ได้จะออกขาวนวลๆ
( แบบรูปด้านล่าง )

แบบไม่ใส่ไข่ จะได้ส่วนผสมสีขาวครีมๆ หากส่วนผสมเหลว และใสจนเกินไปให้เติมแป้งสาลีเพิ่มเล็กน้อย ( เพราะหากส่วนผสมใสจนเกินไปจะทำให้ตัวส่วนผสมไม่เกาะกับตัวกล้วย )

สำหรับคนที่ผสมแป้งแบบไม่ใส่ไข่ ตอนนำกล้วยมาชุบแป้งสีแป้งจะออกสีขาวนวลๆแบบในรูปนี้ค่า